Există o mulțime de informații despre nutriție și pot fi destul de copleșitoare. Paleo, vegan, low carb… Ce este cu adevărat sănătos?
În calitate de nutriționist ortomolecular, primesc des această întrebare și sănătatea înseamnă mult mai mult decât a urma un plan. Este vorba de a înțelege de ce are nevoie corpul tău. Aici intră în joc micronutrienții! Dar ce sunt micronutrienții? Și de ce sunt ei importanți?
Ce sunt micronutrienții?
Micronutrienții sunt oligoelemente, cum ar fi vitaminele și mineralele. Ei diferă de macronutrienți, cum ar fi carbohidrații, proteinele și grăsimile, deoarece sunt necesari doar în cantități foarte mici.
Micronutrienții includ minerale cum ar fi fluorul, seleniul, sodiul, iodul, cuprul și zincul, și vitamine cum ar fi vitamina A, B, C, D, E și K. Deoarece organismul nostru nu este capabil să producă toate vitaminele și mineralele, le obține din alimentele bogate în nutrienți pe care le consumăm.
Dar știați că 75% din populația occidentală nu consumă zilnic suficienți micronutrienți?
CONSECINȚELE DEFICIENȚELOR DE MICRONUTRIENT
Deficiențele de nutrienți au un impact asupra multor funcții corporale, inclusiv asupra sănătății pielii, imunității, nivelului de energie, capacității de concentrare și, nu în ultimul rând, asupra stresului. Deficitul de anumite minerale și vitamine poate duce, de asemenea, la numeroase boli grave, cum ar fi anemia sau osteoporoza.
Alimentele pe care le mâncăm nu mai sunt la fel de bogate în nutrienți ca odinioară
Din păcate, trăim în vremuri, în care epuizarea solului din cauza metodelor de agricultură intensivă și poluarea au un mare impact asupra valorii nutritive a alimentelor noastre. Este adevărat că fructele și legumele cultivate în urmă cu zeci de ani erau mult mai bogate în vitamine și minerale decât soiurile pe care le obținem astăzi.
În plus, cultura noastră de fast-food face și mai dificilă satisfacerea nevoilor nutriționale ale organismului nostru în fiecare zi – este atât de convenabil să luăm un sandviș pe drum în loc să gătim o masă sănătoasă acasă. Cine se poate identifica?
NATURAL SAU SINTETIC?
În prezent, peste jumătate din populația SUA ia nutrienți sintetici (izolați artificial în laborator, de exemplu, din petrol), cum ar fi multivitaminele. Dar adevărul este că nu este clar cât de bine sunt absorbiți nutrienții sintetici în organism și dacă aceștia sunt cu adevărat sănătoși. Atunci când mâncați alimente reale care cresc în natură, nu consumați nutrienți izolați, ci mai degrabă o întreagă gamă de vitamine și minerale cu fibre și enzime, care permit o utilizare optimă de către organism.
CEL MAI UȘOR MOD DE A OBȚINE EXTRA MICRONUTRIENȚI
Am fost implicată în crearea celor 7 mixuri de superalimente funcționale de către Your Super și de atunci le folosesc și eu!”
Mixul Super Green este preferatul meu, pentru că este în mod natural foarte bogat în micronutrienți datorită ierbii de grâu, ierbii de orz, moringa, baobab, chlorella și spirulină. Ori de câte ori simt că sunt răcită, îl pun în smoothie-ul meu verde și sunt gata de plecare – este uimitor! Dar îl puteți folosi în tot felul de rețete – găsiți puțină inspirație pe Your Superfoods Recipe Blog aici!
Îmi place această companie pentru că se aliniază cu propriile mele valori – sustenabilitate, ingrediente de înaltă calitate, transparență și dăruire cât mai mult posibil. Știați că, pentru fiecare mix pe care îl vând, donează un baton de alimente care salvează vieți copiilor subnutriți? În plus, ei își procură superalimentele în mod sustenabil la origine și sprijină comunitățile locale de acolo. Ce nu este de îndrăgit?
Importanța micronutrienților naturali pentru sănătatea noastră este de netăgăduit – și este clar că cei mai mulți dintre noi nu își satisfac nevoile nutriționale nici pe departe. Dar este în interesul tău să ai grijă de corpul tău, oferindu-i vitaminele și mineralele de care are nevoie pentru a se dezvolta. Poți economisi 5 $ la primul tău amestec Super Green cu codul GREEN5 – ești gata să acționezi și să începi să ai grijă de sănătatea ta?
Cel mai bun,
Ellen
– Nutriționist ortomolecular și antrenor de detoxifiere certificat
P.S. Your Super oferă o garanție de 30 de zile de returnare a banilor în cazul în care nu-ți plac produsele – fără întrebări!
.