Te interesează dacă poți începe o afacere cu microgrădini și dacă poți face bani din ea? Până la sfârșitul acestei postări, veți ști exact cât profit puteți obține din fiecare tavă de microgreens și cât timp vă va lua să vă recuperați banii pe un sistem de rafturi de microgreens.
Ca cultivator comercial, este foarte important pentru mine să înțeleg cifrele financiare din spatele afacerii mele. Am o foaie de calcul foarte detaliată pe care am alcătuit-o și care îmi permite să știu exact care sunt costurile și veniturile mele. Vă spun de pe acum că marjele de profit la microgreens sunt foarte bune și nu aș fi făcut acest lucru după trei ani dacă nu ar fi fost profitabil. Sunt fericită, îmi place ceea ce fac și sunt capabilă să mă întrețin făcând această afacere cu normă întreagă, ceea ce este un lucru de care sunt foarte mândră. Fie că vreți să faceți acest lucru cu normă întreagă, ca mine, sau pur și simplu doriți să o încercați ca o activitate secundară, vă voi lua pas cu pas pentru a vă arăta exact cât de mult profit puteți face cultivând microgreens.
Am început afacerea mea cu microgreens în 2016 din subsolul părinților mei și am fost net pozitiv după numai nouă luni. La doi ani după aceea, aveam o afacere de șase cifre care aducea venituri de peste 100.000 de dolari în fiecare an. Rețineți că aceste venituri nu reprezintă toate profiturile… Există o tonă de cheltuieli care însoțesc orice afacere, iar fiecare afacere va fi diferită din cauza modelului de afaceri specific pus în aplicare. De exemplu, eu livrez gratuit, așa că, dacă un alt fermier de micrograniță nu o face, el evită acest cost. Apoi, există toate soiurile diferite de microgreens pe care le puteți cultiva și care au toate marje de profit diferite din cauza costului variabil al semințelor și a prețului de vânzare. Și nu uitați de toate tipurile diferite de clienți cărora le puteți vinde, care au propriile lor diferențe… Livrare directă la domiciliu, magazine de produse naturiste și baruri de sucuri, restaurante, distribuitori etc. În loc să ne concentrăm asupra detaliilor și nuanțelor care vor fi diferite de la o afacere la alta, să ne concentrăm în schimb asupra marjelor de profit care pot fi generate de o singură tavă. În acest fel, veți înțelege mai bine cifrele generale pe care le pot genera microgreens.
Mai jos, puteți vedea câteva dintre costurile și veniturile pentru microgreens de mazăre și ridichi. Veți putea vedea că cifrele variază ușor – acest lucru se datorează diferențelor în ceea ce privește costul semințelor, densitatea semințelor, randamentul, cât timp este nevoie pentru ca acea cultură să crească și cât timp vor sta sub lumină. Pentru a determina profitul total / tavă, trebuie mai întâi să aflăm care sunt costurile totale pentru a face acea tavă și cât de mult venit vom primi la recoltarea și vânzarea tăvii.
Pentru o tavă de microgreens, intrările (sau costurile) asociate cu o tavă, sunt solul, semințele, electricitatea cât timp sunt sub lumini, precum și cantitatea totală de muncă necesară pentru a face tava și pentru a o mișca pe tot parcursul procesului până când este gata de recoltare. După cum puteți vedea mai sus, am adunat toate aceste costuri pentru mazăre și ridiche, rezultând costul total/platou. 3,73 dolari pentru mazăre și 3,17 dolari pentru ridiche. Acum, pentru a calcula venitul, luăm producția totală pentru fiecare tavă și o înmulțim cu prețul pe uncie, rezultând venitul total/tavă. Profitul este pur și simplu venitul total minus costurile totale. Puteți vedea că profitul pe care îl veți obține pe tavă este de aproximativ 15 dolari. Rețineți că 15 dolari este de fapt un număr foarte conservator, mai ales pentru aceste două soiuri. Puteți obține cu ușurință între 20 și 30 de dolari pe tavă prin creșterea randamentului și/sau a prețurilor. De dragul acestui exemplu, vom spune că profitul mediu pe tavă pentru microgreens este un profit conservator de 15 $.
Dacă puteți cultiva 20 de tăvi pe un raft în fiecare săptămână, asta înseamnă un profit de 300 $ pe săptămână! După adăugarea câtorva rafturi suplimentare, veți genera o mulțime de profit pentru dumneavoastră, dar haideți să aruncăm o privire la cât timp vă va lua să vă recuperați banii pe unul dintre aceste sisteme de rafturi. Pentru toate materialele necesare (rafturi, lumini, tăvi, temporizator, etc.) se ajunge la aproximativ 450 de dolari. Dacă costă doar 450 de dolari pentru întreaga instalație de microgrădini și dacă generați un profit de 300 de dolari în fiecare săptămână, perioada de recuperare a investiției pentru un raft (la producție maximă) este de numai o săptămână și jumătate!
Deci da, microgreens sunt foarte profitabile și puteți începe o activitate secundară de succes sau chiar o afacere cu normă întreagă de cultivare și vânzare de microgreens, așa cum am făcut-o eu… ATÂT TIMP CÂT EȘTI VOIEȘTI SĂ LUCREZI!
Acum știi exact cât de mult profit ai putea obține dintr-o tavă de microgreens, dar sunt sigur că vei avea nevoie de ajutor pe măsură ce înveți și te dezvolți. Alăturați-vă grupului meu de sprijin pentru micrograniță de pe Facebook pentru a face parte din comunitatea mea și pentru a învăța și mai multe despre cultivarea microgreșelor și despre afacerea cu micrograniță.
Link către acest videoclip: https://youtu.be/-MrqZE0TNWk