No- sunt batoane care se topesc în gură cu chipsuri crocante și moale . O rețetă ușor de hrănit, perfectă ca o gustare vegană pentru iubitorii de prăjituri.
Cui nu-i place să mănânce din lingură? Evident, tuturor ne place, iar eu sunt aici să vă spun că acest lucru poate fi de fapt hrănitor, și bun pentru voi! Salutați-mi sănătoși nu-știu-ce! Acestea vă vor rezolva poftele în cel mai scurt timp. În plus, sunt încărcate cu proteine din plante, fibre și chiar și un strop de fier! Așa că continuați să citiți pentru a afla cum să vă faceți batoanele fără coacere .
- ingrediente
- Cum se prepară această rețetă?
- Pasul 1:
- Cum se modelează batoanele de gustări fără coacere
- Pasul 2: presați într-o de tavă pentru felii
- Pasul 3:
- Pasul 4: sau
- Pot folosi ?
- Pot face batoane din aluat de biscuiți fără nuci?
- Mai multe rețete de gustări vegane
- Batoane din aluat de biscuiți fără coacere
- Ingrediente
- Bara cu aluat de biscuiți
- Strat de ganache de ciocolată
- Pentru a servi
- Instrucțiuni
- Stocare
- Note
- Nutriție
ingrediente
Veste bună este că batoanele sunt ușor de făcut. Tot ce ai nevoie sunt doar 7 ingrediente din cămară pentru a face aceste batoane. Haideți să vedem de ce aveți nevoie pentru a începe să faceți aceste batoane de gustări vegane ușoare.
- – asigurați-vă că folosiți baruri pure fără adaos și fără adaos de ulei sau rezultatul ar fi foarte diferit. De asemenea, puteți folosi orice doriți, un borcan proaspăt de natural va funcționa și el.
- sau sirop de agave sau sirop de orez brun pentru o opțiune cu IG scăzut. Aveți nevoie de un îndulcitor lichid pentru a face această rețetă fără coacere. Nu fiți tentați să folosiți sau , nu va veni împreună.
- – Folosesc fină albită pentru cel mai bun rezultat. făina ar funcționa și ea, dar ar lăsa o textură grunjoasă și ar usca batoanele. Puteți folosi și ca un schimb la , aceeași cantitate de subțire va funcționa foarte bine.
- Cocosmeți – aveți nevoie de această combinație de arome pentru a ajunge la cea mai bună textură. Nu înlocuiți nuca de cocos cu mai mult sau all-purpose . De fapt, nu este comestibilă, doar nuca de cocos , făinurile de nuci și semințe sunt opțiuni sigure
- – dacă nu vă place aroma de nucă de cocos, folosiți cea rafinată , nu are aromă de nucă de cocos. Cu toate acestea, nu puteți folosi ulei lichid sau vegan . Succesul acestui lucru este de a folosi ulei solid la temperatura camerei ca sau cacao .
- Dark – este delicioasă cu lapte negru vegan sau vegan . Da, puteți găsi etichetat ca „lapte” dar vegan. Unele mărci sănătoase folosesc în rețeta lor o combinație de , cacao și lapte fără lapte.
- Extract de vanilie
- Sare
- Dark
Cum se prepară această rețetă?
Această rețetă este făcută cu ingrediente crude pentru a păstra toți nutrienții și vitaminele din fiecare ingredient. În plus, este o rețetă fără zahăr rafinat, nu este nevoie de ingrediente înalte ca sau albe în această rețetă.
Pasul 1:
În primul rând, trebuie să combinați ingredientele lichide împreună într-un castron mic. Aduceți , și într-un bol și amestecați până la omogenizare. Dacă dvs. nu este lichid, sau ați folosit sau , amestecul poate fi dificil de amestecat. Puteți aduce toate ingredientele în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde pentru a înmuia . Altfel, puteți combina toate ingredientele într-o cratiță la foc mediu. Apoi, amestecați făinurile crude: nucă de cocos și (sau dacă preferați!) și . În cele din urmă, adăugați chipsurile vegane pe jumătate. Aveți grijă, dacă încălziți amestecul lichid, acesta poate topi chipsurile, așa că așteptați câteva minute pentru ca acesta să ajungă la temperatura camerei înainte de a amesteca orice fel de . Rețineți că acest lucru poate fi făcut și într-o . Totuși, dacă faceți acest lucru, vă recomand să adăugați chipsurile folosind modul de pulsare al aparatului pentru a evita ruperea chipsurilor.
Cum se modelează batoanele de gustări fără coacere
Pasul 2: presați într-o de tavă pentru felii
Dimensiunea tăvii va avea un impact asupra grosimii . Îmi place să folosesc o tavă pentru felii de 9 inci x 6 inci sau o tavă pătrată de 8 inci x 8 inci. Pentru o grosime optați pentru o tavă de 9 inci x 5 inci. De asemenea, asigurați-vă întotdeauna că ați căptușit tava de oaf cu hârtie pergament sau batoanele vor fi greu de ridicat din tavă.
Pasul 3:
Trebuie să le răciți pentru a se întări înainte de a le adăuga pe deasupra. Cea mai rapidă metodă este să le băgați în congelator timp de 10 minute sau în frigider timp de 30 de minute.
Pasul 4: sau
Supra acestor este un soft care combină întunericul și . Bineînțeles, puteți adăuga puțină aromă la adăugând un vârf de cuțit de sau 1 linguriță de . De asemenea, dacă nu aveți poate fi făcut și cu vegan!
Pot folosi ?
Puteți transforma aceste no- într-o gustare încărcată cu proteine vegane după antrenament. Pentru a face acest lucru, pur și simplu înlocuiți nuca de cocos cu mazăre cu vanilie . Veți ajunge la o textură similară. Cu toate acestea, în funcție de marca pe care o utilizați, este posibil să trebuiască să adăugați mai puțină sau mai multă pudră pentru a ajunge la aceeași textură. Dacă aluatul dvs. se usucă semnificativ, adăugați un strop de lapte neîndulcit sau apă în aluat până când acesta devine moale și ușor de întins ca un baton. Vedeți videoclipul meu pentru sfaturi privind textura.
Pot face batoane din aluat de biscuiți fără nuci?
Puteți face aceste batoane fără nuci. Mai jos sunt câteva schimburi simple pentru a face o gustare vegană fără nuci.
- Unt de arahide – înlocuiți cu unt de semințe de floarea-soarelui. Asigurați-vă că borcanul este proaspăt, cu ulei deasupra, altfel batoanele vor fi uscate.
- Făină de migdale – înlocuiți cu aceeași cantitate de făină de ovăz sau făină de susan sau făină de semințe de floarea-soarelui. Aceste trei făinuri fără nuci pot fi făcute acasă prin amestecarea semințelor sau a ovăzului într-un blender timp de 30 de secunde.
Mai multe rețete de gustări vegane
Am o mulțime de rețete de gustări vegane fără coacere pe care să le încercați. Preferatele mele sunt:
Check out this recipe
Check out this recipe
Vedeți această rețetă
Ai făcut aceste batoane din aluat de biscuiți cu unt de arahide? Împărtășește o poză cu mine pe Instagram! Îmi place să văd ce faci.
Amicul tău, Carine
Batoane din aluat de biscuiți fără coacere
Ingrediente
Bara cu aluat de biscuiți
- ▢ 1 cană Unt de arahide – nesărat, fără adaos de zahăr, borcan proaspăt scurs
- ▢ 1/2 cană sirop de arțar
- ▢ 1 linguriță extract de vanilie
- ▢ 1/2 linguriță sare de mare
- ▢ 1 cană făină de migdale
- ▢ 1/4 cană făină de nucă de cocos
- ▢ ▢ 1/2 cană chipsuri de ciocolată neagră vegană
Strat de ganache de ciocolată
- ▢ 3.5 oz ciocolată neagră
- ▢ 2 linguri de ulei de nucă de cocos -. topit
Pentru a servi
- ▢ un vârf de cuțit Sare de mare
Bara cu aluat de biscuiți
- ▢ 1 cană Unt de arahide – nesărat, fără adaos de zahăr, borcan proaspăt scurs
- ▢ 1/2 cană sirop de arțar
- ▢ 1 linguriță extract de vanilie
- ▢ 1/2 linguriță sare de mare
- ▢ 1 cană făină de migdale
- ▢ 1/4 cană făină de nucă de cocos
- ▢ ▢ 1/2 cană chipsuri de ciocolată neagră vegană
Strat de ganache de ciocolată
- ▢ 3.5 oz ciocolată neagră
- ▢ 2 linguri de ulei de nucă de cocos -. topit
Pentru a servi
- ▢ un vârf de cuțit Sare de mare
Instrucțiuni
-
Încingeți o tavă de copt de 9 inci x 6 inci cu hârtie pergament. Puneți deoparte.
-
Într-un castron mare de amestecat, adăugați untul de arahide, siropul de arțar, sarea și vanilia.
-
Combinați cu o spatulă până când devine cremos și se combină uniform.
-
Încorporați făina de migdale și făina de nucă de cocos, folosiți spatula la început, apoi când începe să fie greu de amestecat, adăugați chipsurile de ciocolată și frământați aluatul cu mâinile.
-
Transferați aluatul de fursecuri în tava pregătită și presați aluatul peste tot în tavă pentru a forma un strat uniform.
-
Congelați 10 minute în timp ce faceți stratul de ciocolată
-
Într-o cratiță mică, adăugați ciocolata neagră și uleiul de nucă de cocos. Topiți la foc mediu, amestecând tot timpul pentru a evita ca ciocolata să se ardă. De asemenea, puteți topi amestecul în cuptorul cu microunde folosind un bol de sticlă Cuptor cu microunde 1 minut, amestecați și repetați câte 30 de secunde în rafală până când ciocolata este complet topită.
-
Scoateți batonul din congelator și turnați ciocolata topită pe batonul de aluat de biscuiți.
-
Întindeți ciocolata uniform, apoi aduceți tava din nou la congelator timp de 5-8 minute, până când stratul de ciocolată se întărește.
Stocare
-
Tăiați în 16 batoane mici și păstrați batoanele într-o cutie ermetică în frigider timp de până la 2 săptămâni. Puteți, de asemenea, să congelați batoanele într-o pungă cu fermoar. Dezghețați-le pe tejghea timp de 2 ore înainte de a le mânca sau savurați-le pe jumătate congelate.
Note
Share on Facebook Pin Rețetă
Nutriție
.