Game-Day Pecan Cheese Balls
V
Februarie 1, 2013 2 Comments
Aceste biluțe cremoase de brânză cu nuci pecan au un exterior cu nuci pentru un plus de crocant și aromă. Serviți aceste aperitive amuzante și gustoase cu biscuiți ca o gustare de Ziua Jocului sau ca mâncare pentru degete.
Duminica Super Bowl este chiar după colț, așa că m-am gândit să postez niște Pecan Cheese Balls clasice, dar atât de speciale. Ar fi o zi de meci completă fără Cheese Balls și biscuiți? Nu prea cred!
Ca întotdeauna pe NEC (nu vă supărați dacă îmi poreclesc blogul NEC, nu-i așa?), această rețetă este simplă și necesită puține ingrediente.
Închipui că aceste Pecan Cheese Balls nu vor fi singura gustare de Ziua Jocului pe care plănuiți să o pregătiți, așa că, dacă nu vreți să vă chinuiți în bucătărie toată ziua, veți avea nevoie de rețete rapide și ușoare.
Atunci, am luat rețeta pentru aceste Pecan Cheese Balls din cartea de bucate pe care am dăruit-o săptămâna trecută: Martha’s American Food. Pregătiți-vă să vedeți câteva dintre rețetele ei minunate pe aici, pentru că ador această carte!
Și voi ce aveți în meniu duminica aceasta? Sunt curioasă să aflu cum veți sărbători!
Dacă ați încercat aceste biluțe de brânză cu Pecan, nu uitați să evaluați rețeta mai jos și să-mi spuneți cum a ieșit în comentarii – îmi place să aflu ce părere aveți! De asemenea, mă puteți urmări pe Instagram, Pinterest și Facebook pentru mai multe delicii și culise!
Imprimă
Pecan Cheese Balls
Aceste cremoase Pecan Cheese Balls vin cu un exterior cu nuci pentru un plus de crocant și aromă. Serviți aceste aperitive amuzante și gustoase cu biscuiți ca o gustare de Ziua Jocurilor sau ca mâncare pentru degete.
Ingrediente
- 16oz de brânzeturi ușoare cu smântânăînmuiate
- 8oz de cașcaval ascuțitdărunțit fin (2 1/2 căni)
- 1 linguriță de muștar de Dijon
- 1 linguriță de sos Worcestershire
- Un vârf de cuțit de piper proaspăt măcinat
- 1 cană de tocătură fină prăjită nuci pecanaproximativ 5 uncii
- biscuiți asortațipentru servire
Instrucțiuni
-
Cu un mixer electric la viteză medie, bateți crema de brânză, cașcavalul, muștarul, sosul Worcestershire și piperul până se combină bine (eu am folosit o furculiță, nu un mixer).
-
Mixați 1/4 cană de nuci pecan tocate. Acoperiți cu folie de plastic și dați la rece cel puțin 3 ore sau până la 1 zi.
-
Divizați amestecul de brânză în jumătate și formați fiecare porție într-o minge. Răspândiți restul de 3/4 cană de nuci pecan tocate pe o farfurie și rulați bilele de brânză în nuci pecan pentru a le acoperi complet, apăsând nucile pentru a adera.
-
Copriți și dați la frigider până când sunteți gata de servire, până la 2 ore, cu biscuiți.
Note de rețetă
Aceasta este suficientă pentru a face 2 bile mari de brânză sau 4 mijlocii (așa cum se vede în poze).
.