William Bret Baier s-a născut la 4 august 1970 în Rumson, New Jersey. Baier și-a început cariera în televiziune la un post local din Rockford, Illinois, înainte de a se alătura WRAL-TV, postul afiliat CBS din Raleigh, Carolina de Nord. A trimis o casetă de audiție la Fox News în 1998 și a fost angajat ca șef al biroului din Atlanta al rețelei. La 11 septembrie 2001, a condus din Georgia până la Arlington, Virginia, pentru a acoperi atacul asupra Pentagonului. Nu s-a mai întors niciodată la biroul din Atlanta și în schimb a fost angajat ca și corespondent al rețelei la Pentagon, rămânând în acest post timp de cinci ani, timp în care a făcut 11 călătorii în Afganistan și 13 călătorii în Irak.
Bret a devenit corespondentul Fox News la Casa Albă în 2007, acoperind administrația lui George W. Bush. În toamna anului 2007, a început să îl înlocuiască pe Brit Hume, pe atunci prezentator al emisiunii Special Report de vineri. La 23 decembrie 2008, Brit Hume și-a prezentat ultima emisiune și a anunțat că Bret Baier îl va înlocui ca prezentator al emisiunii Special Report. O cerere depusă în baza Freedom of Information Act (Legea privind libertatea de informare) pentru a investiga presupusa părtinire anti-Fox News în administrația Barack Obama a scos la iveală un e-mail intern de la biroul de comunicare al Casei Albe, datat 23 octombrie 2009, care se referea la Baier ca fiind un „lunatic”. Consilierul care a trimis e-mailul și-a cerut ulterior scuze lui Baier.
Imobiliare: În 2011, Bret a plătit 1,5 milioane de dolari pentru un apartament în Naples, Florida. Timp de mulți ani, până când l-a vândut în 2013 pentru 3 milioane de dolari, locuința sa principală a fost un conac în cartierul Berkley din Washington D.C. În 2015 a cumpărat un conac opulent de 11.000 de metri pătrați pentru 5,5 milioane de dolari. În iunie 2020 a scos casa la vânzare pentru puțin sub 8 milioane de dolari.
.