Mac and cheese este un favorit al americanilor, servit ca garnitură sau ca fel principal. Este delicioasă așa cum este atunci când este preparată în mod tradițional cu brânză, unt și lapte, însă adăugarea câtorva condimente poate ridica nivelul preparatului. Transformați macaroanele cu brânză în cele mai bune mâncăruri reconfortante adăugând acest amestec de condimente!
Cayenne, nucșoară, piper negru și muștar uscat
Acest amestec de condimente va conferi puțină căldură și gust picant macaroanelor cremoase cu brânză. Aceste condimente vor tăia prin aroma consistentă a brânzei și a untului.
Simplu adăugați ½ linguriță de cayenne, piper negru și muștar uscat cu un vârf de nucșoară la un amestec de 1 ou și 1 cană (0,24 l) de smântână groasă. Turnați acest amestec de condimente peste rețeta dvs. tradițională de macaroane cu brânză înainte de a le coace. Puteți adăuga 2 linguri de făină la amestec pentru a îngroșa sosul înainte de a-l pune la cuptor.
Piment alb sau piper negru
Acesta ar aduce cu ușurință puțină căldură la macaroanele cu brânză tradiționale. Piperul alb poate fi o opțiune mai bună dacă sunteți conștient de faptul că aveți pete de piper de culoare închisă pe vasul dumneavoastră. În caz contrar, oricare dintre cele două opțiuni este grozavă.
Herburi italiene
Oregano, busuiocul și măghiranul sunt adaosuri excelente la rețeta dvs. tradițională de macaroane cu brânză. Ierburile italiene se asociază în general bine cu brânza și pastele, așa că este logic să le încorporați la macaroane cu brânză.