Nu ne mai săturăm de al patrulea…serios, îl înghițim pe loc!
Cocolată
Ca multe alimente vechi, ciocolata își are rădăcinile în America. Arheologii au găsit dovezi ale producției de ciocolată în rândul străvechii populații Olmec din Mexic. Oamenii de știință au testat interiorul vaselor pentru a detecta substanța chimică teobromină, care este un indicator puternic de cacao. Ciocolata a jucat, de asemenea, un rol important în civilizațiile mayașă și aztecă.
Miere
Cu proprietățile sale antiseptice și dulceața intensă, mierea este populară în bucătăriile moderne. Același lucru era valabil și în urmă cu 5.500 de ani, potrivit oamenilor de știință. Într-un mormânt demult uitat din Georgia, cercetătorii au găsit borcane care conțineau cândva cea mai veche miere din lume.
Beef Jerky
Pachetele de carne de vită jerky se află pe rafturile supermarketurilor din întreaga lume, dar oamenii se bucură de această gustare de mii de ani. În China, oamenii de știință au localizat un vas sigilat de carne uscată de vită. Deși rămășițele nu semănau cu bucățile de carne uscată pe care le consumăm astăzi, testele au arătat că era carne de vită uscată.
Tăieței
Tăiețeii sunt o parte populară a bucătăriei chineze moderne, o tradiție care datează de 4.000 de ani. În situl arheologic de la Lajia, muncitorii au descoperit o grămadă de tăiței din iarbă de mei perfect conservată. Tăiețeii erau intacți – o condiție neobișnuită pentru un produs alimentar – datorită vidului creat de un castron și sol.
SKM: below-content placeholder Whizzco for DOT
.