Acest CHEESY CHICKEN BROCCOLI CASSEROLE este o mâncare de confort total și întreaga mea familie o iubește. Caserola începe cu broccoli și pui și se amestecă cu un sos ușor și cremos de brânză, iar apoi totul este completat cu umplutură. Aș putea mânca asta cel puțin o dată pe săptămână!
Bine, am să vă mărturisesc ceva tuturor și probabil că voi primi o mulțime de priviri ciudate.
Iată…
Una dintre mâncărurile mele preferate dintotdeauna la micul dejun (da, micul dejun) este Stove Top Stuffing, gătită în cuptorul cu microunde cu o felie de brânză americană portocalie, și un strop de sos picant Frank’s.
Da.
Am început să mănânc asta la micul dejun în liceu și părinții mei au fost îngroziți.
Este ciudat și nu este chiar o mâncare sănătoasă, dar aș mânca cu plăcere asta la micul dejun în fiecare zi a vieții mele. Nu o fac, mai ales pentru că soțul meu îmi aruncă o privire de dezgust major atunci când vede că se întâmplă, dar mă rog.
Această caserolă de pui cu brânză și broccoli îmi satisface nevoia de umplutură cu brânză pe aragaz și adaugă broccoli (nutrienți!) și pui (proteine!), așa că acum este dintr-o dată o mâncare perfect acceptabilă. 😉
Spuneți-mi ce combinații ciudate de alimente vă plac!
Cum se prepară această caserolă de pui cu broccoli și brânză:
Îmi place să folosesc broccoli proaspăt atunci când gătesc, pentru că familiei mele chiar îi PLACE broccoli atunci când a fost gătit din proaspăt. Toți strâmbă din nas la chestiile congelate și, sincer, îi poți învinovăți? Broccoli congelat doar terci verde.
Astfel spus, știu că cumpărăturile de alimente pot fi o provocare în acest moment, așa că puteți folosi cu siguranță broccoli congelat în această rețetă. Voi include note mai jos în fișa rețetei pentru cum să folosiți broccoli congelat.
Steam broccoli, amestecați puțin pui fiert și apoi adăugați toate bunătățile cu brânză.
Sosul de brânză este foarte cremos și este făcut cu supă cremă de pui (folosiți înlocuitorul meu de supă cremă de pui, dacă doriți!), smântână și cheddar ras.
După ce totul este amestecat, întindeți amestecul într-o tavă de copt de 9×13 și bateți Stove Top.
Răsplata se pune cu lingura chiar deasupra caserolei.
Copriți cu folie de aluminiu și dați la cuptor.
Atât!!! Această caserolă de pui și broccoli este rapidă, ușoară și chiar și copiii o adoră datorită acelui sos cremos de brânză!
Mai multe rețete de caserole:
Tater Tot Casserole: Umplută cu carne tocată de vită, legume la conservă și tots!
Cazerolă de pui cu puține carbohidrați: Conopidă, broccoli și pui!
Jiffy Corn Casserole: Un favorit de sărbători!
Chicken Noodle Casserole: Mâncare de confort pur.
Keto Breakfast Casserole: Plin de șuncă și cârnați!
Rețetă
Cheesy Chicken Broccoli Casserole
.
Ingrediente
- ▢ 3 căni de broccoli tocat
- ▢ 1 ½ căni de broccoli fiert, pui tocat
- ▢ ▢ 2 căni de brânză Cheddar mărunțită
- ▢ 10 uncii de supă cremă de pui
- ▢ 1 cană de smântână
- ▢ 1 linguriță de sare
- ▢ 1/2 linguriță piper spart
- ▢ ▢ 4 linguri de unt
- ▢ ▢ 12 uncii Stove Top Stuffing
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350 grade. Pulverizați o tavă de copt de 9×13 cu spray antiaderent.
-
Adaugați broccoli într-un castron mare pentru microunde împreună cu ¼ cană de apă. Acoperiți bine cu folie de plastic și puneți la microunde timp de 5 minute. Lăsați să stea, acoperit, timp de 5 minute.
-
Îndepărtați cu grijă folia de plastic și scurgeți lichidul.
-
Adaugați puiul, cașcavalul, crema de supă de pui, smântâna, sarea și piperul în bolul cu broccoli și amestecați bine pentru a le combina.
-
Vărsați amestecul de broccoli în vasul de copt pregătit.
-
Adaugați 3 căni de apă și untul într-o cratiță mare și aduceți la fierbere.
-
Incorporați amestecul de umplutură, acoperiți și luați de pe foc. Se lasă să stea timp de 5 minute.
-
Spumați umplutura cu o furculiță și apoi turnați umplutura peste caserolă.
-
Copriți bine caserola cu folie de aluminiu și coaceți-o timp de 25 de minute.
-
Îndepărtați cu grijă folia de aluminiu și continuați coacerea timp de 15 minute.
-
Serviți imediat.