Infirmieria în Canada
Evoluția designului șepcilor de infirmieră, de la cozorocul de călugăriță la lipsa șepcii, reflectă istoria infirmieriei în Canada. Primele asistente medicale care au venit în Canada din Europa au fost călugărițe. Hospitalières, un ordin de asistente medicale romano-catolice, a sosit în Quebec în 1639 pentru a înființa o misiune medicală care s-a extins și a devenit Hôtel-Dieu. Acestea au introdus prima formare oficială de ucenicie în domeniul asistenței medicale din America de Nord. Călugărițele infirmiere nu aveau o coafură specială pentru asistență medicală, ci purtau coifuri care făceau parte din obiceiul lor. Coiful călugărițelor avea să ajungă să influențeze designul asistentei medicale atât religioase, cât și laice.
Coloniile britanice nu aveau o abordare organizată a asistenței medicale pe care o avea Noua Franță. Îngrijirea era făcută în mod informal de către femeile din familie, cu consultarea ocazională a unui medic. Cele câteva spitale angajau femei de caritate care ofereau pacienților îngrijire rudimentară a sănătății. Deși acestea aduceau adesea o experiență utilă în munca lor, erau adesea văzute ca fiind neglijente, leneșe și bețive. Fie că aceste femei lucrau în casele pacienților, fie în spitale, ele purtau hainele lor de zi cu zi. Majoritatea femeilor care lucrau la acea vreme purtau o șapcă albă, dar nu exista o șapcă specială de „asistentă medicală”.
O revoluție în practica medicală de la mijlocul secolului al XIX-lea a avut un efect profund asupra asistentei medicale. În același timp, Florence Nightingale a dezvoltat un sistem de formare a femeilor „respectabile” în domeniul asistenței medicale, care a servit drept model în Canada engleză. Primul program de formare a asistentelor medicale bazat pe modelul de ucenicie din spitale a fost înființat în 1874 la Mack Training School for Nurses din St. Catharines, Ontario. Asistentele medicale care au absolvit aceste programe de formare, au fost, pentru prima dată, obligate să poarte uniforme pentru a le deosebi de concurentele lor neinstruite.
.