Alai

Cu doi ani în urmă, când m-am mutat în mica mea casă roșie din Alaska, am plantat trei meri. În primele două veri, aceștia au înflorit și au produs fructe – chiar și după ce au fost tăiați puternic în urma unui atac al unui elan.

În acest an, din păcate, doar doi dintre pomi au înflorit. Ceilalți sunt vii și viguroși… prea viguroși. I-am fertilizat cu un îngrășământ cu conținut scăzut de azot și conținut ridicat de fosfor în aprilie, fără să măsor cantitatea.

Și apoi am aplicat și o hrană pentru iarbă cu conținut ridicat de azot pe gazonul din jurul copacilor.

Ce mișcare aiurea. Excesul de azot din îngrășământul pentru gazon a făcut ca pomii să producă o mulțime de frunze, dar nu și flori – sau fructe.

Va trebui să aștept până anul viitor pentru a remedia daunele, și pur și simplu să mă bucur de creșterea verde din acest an.

Dar pentru că acesta este un articol despre dovleci – despre care puteți citi mai multe în acest ghid de cultivare – haideți să vorbim despre dovleci. Spre deosebire de meri, dovleceii (Cucurbita pepo) nu sunt plante perene.

Aveți la dispoziție o vară dulce pentru a face fertilizarea corectă.

Înțelegerea îngrășămintelor

În timp ce există mulți nutrienți de care plantele au nevoie în diferite cantități pentru a se dezvolta, azotul, fosforul și potasiul sunt cei mai importanți trei macronutrienți.

Dar numai uitându-mă la cele trei numere de pe pachetele de îngrășământ îmi venea să țip.

Nu glumesc în legătură cu aversiunea mea față de matematică.

Pentru cei care sunteți ca mine, să știți că aceste numere și litere nu sunt atât de confuze pe cât ar putea părea.

Să luăm îngrășământul echilibrat de uz general 10-10-10-10 (NPK) și să îl descompunem.

În primul rând, să știți că cele trei numere au fiecare o legătură invizibilă care le leagă de una dintre litere, în ordinea azotului (N), fosforului (P) și potasiului (K).

Gândiți-vă la asta astfel: 10(N)-10(P)-10(K).

Letrele provin din tabelul periodic al elementelor, iar cele trei numere reprezintă raportul dintre fiecare element conținut în îngrășământ – și procentul total al fiecărui element.

De exemplu, un îngrășământ 10-10-10 (NPK) conține 10 la sută din fiecare element. Într-un 9-12-12-12, aveți 9 procente de azot, 12 procente de fosfor și 12 procente de potasiu.

Vă veți vedea de ce este important să înțelegeți aceste numere în doar câteva momente.

Consultați acest ghid pentru a afla mai multe despre nutrienții pentru plante, de ce au nevoie și când au nevoie de ei.

Realizați un test de sol

Dacă aveți o șansă înainte de a semăna semințe sau de a transplanta răsaduri în grădină, este inteligent să realizați un test de sol.

Aceasta va determina nivelurile de azot, fosfor și potasiu din sol, precum și nivelul pH-ului acestuia.

Bazinele mele supraînălțate sunt noi și sunt umplute cu un amestec de grădină format din sol vegetal, mușchi de turbă și compost.

Puteți efectua, de asemenea, un test de sol prin intermediul biroului local de extensie agricolă.

Ar fi trebuit să fac acest lucru înainte de a planta ceva în patul meu supraînălțat, dar, din păcate, nu am făcut acest lucru. Cu toate acestea, sunt prea curioasă să nu încerc acum, chiar dacă suntem la jumătatea verii aici, în Alaska!

Rezultatele testului vă vor oferi o înțelegere de bază a solului dumneavoastră înainte de a adăuga nutrienți sau amendamente în el.

Dar dacă nu aveți mijloacele necesare pentru a face un test de sol, este în regulă și asta.

Asigurați-vă că vă amendați solul cu compost, gunoi de grajd bine descompus sau un îngrășământ echilibrat de uz general înainte de a planta. În acest fel, veți avea o bază solidă pentru dovleceii dumneavoastră.

Multe teste de sol (inclusiv cel pe care l-am cumpărat de la Arbico) vin, de asemenea, cu o opțiune de testare a pH-ului. Dovleceii au nevoie de un pH al solului între 5,5 și 7,5.

Dacă constatați că solul este prea acid (sub pH 5,5), amendați cu compost dacă nu este prea mult sub 5,5, sau puteți adăuga var dacă solul dvs. este cu adevărat scăzut pe scara pH.

Pentru solul cu un pH de peste 7,5, va trebui să îl faceți mai acid și mai puțin alcalin. Pentru a face acest lucru, amendați solul cu mușchi de turbă sau sulf granular.

Acum este timpul să descompuneți fertilizarea dovleacului în timpul diferitelor faze de creștere a plantelor, care este puțin mai implicată decât simpla adăugare a unui produs de uz general ori de câte ori apare inspirația.

Voi dori să urmați aceste orientări chiar dacă nu efectuați un test de sol.

Cele trei etape ale fertilizării dovleacului

Primul lucru pe care trebuie să-l știți despre hrănirea dovleacului este că planta are nevoie de nutrienți diferiți pentru fiecare dintre cele trei faze principale de creștere.

Este un hrănitor greu și, deși aplicarea unui îngrășământ NPK general și echilibrat pe toată perioada de creștere este mai bună decât nimic, este mai puțin decât ideală.

În cele ce urmează, veți afla de ce.

Pre-florire

În cele aproximativ 55 de zile înainte ca vița de vie să înceapă să înflorească, trebuie să vă asigurați că planta are suficient azot.

Nitrogenul este crucial pentru creșterea timpurie a oricărei plante, deoarece este o componentă importantă a clorofilei, compusul responsabil pentru culoarea verde a tulpinilor, vițelor și frunzelor.

Clorofila absoarbe energia de la soare și o folosește pentru a crea zaharuri pentru a hrăni planta, printr-un proces numit fotosinteză.

Nitrogenul favorizează creșterea verde a frunzelor, ceea ce ajută planta tânără să producă viță de vie și frunziș sănătos în timp ce se stabilește.

Acesta va satisface nevoile de azot ale plantei dvs. și, de asemenea, va oferi un avans pentru cerințele mari de fosfor și potasiu ale dovleacului în a doua și a treia etapă de creștere.

Să urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a-l amesteca în sol în jurul viței de vie tinere.

Asigură-te că nu suprafertilizezi accidental, așa cum am făcut eu cu meri mei!

Dacă observi o mulțime de frunze verzi, dar puțini (sau deloc) muguri care încep să se dezvolte – mai ales când te apropii de ziua 55 după germinare – oprește aplicarea azotului.

Frunzele prea mari sunt, de asemenea, un semn de exces de azot, la fel ca și rupturile aleatorii din interiorul frunzelor. Dacă în orice moment observați aceste semne de fertilizare excesivă, încetați să mai adăugați azot.

Planta va avea suficient pentru restul acestei faze de creștere.

Hrăniți dovleceii la fiecare două sau trei săptămâni, până cu aproximativ 10-15 zile înainte de momentul în care ar trebui să apară înflorirea – 40-45 de zile de la germinare

Înflorire

În jurul zilei 55 de la germinare, vița de vie va începe să producă flori.

În timpul fazei de înflorire, planta are nevoie de fosfor. Acest element este o componentă esențială a trifosfatului de adenozină, sau ATP, care furnizează energia necesară pentru formarea mugurilor și a fructelor.

Fără o cantitate adecvată de fosfor, este posibil ca plantele să nu înflorească. Chiar dacă înfloresc, mugurii pot fi avortați înainte de a se deschide, iar plantele pot chiar să avorteze fructele tinere polenizate, deoarece nu au suficientă energie pentru a crește mai mari.

În iunie, am observat că plantele mele păreau puțin nefericite. Frunzișul nu era atât de verde pe cât mi-aș fi dorit să fie și nu mai văzusem nicio floare masculină nouă de o săptămână.

Din moment ce două dintre plante nici măcar nu aveau încă dovlecei care să crească pe ele, acest lucru m-a îngrijorat.

Am fertilizat fiecare dintre ele cu făină de oase complet naturală, presărând o lingură sau cam așa ceva în jurul bazei plantei.

Cu un cultivator manual, am lucrat ușor făina de oase în primii cinci centimetri de sol, pentru a nu deranja rădăcinile.

După aceea, am înlocuit mulciul pe care îl deplasasem și am udat bine plantele.

Nu glumesc, două zile mai târziu am zărit pentru prima dată o floare femelă pe ‘Howden’ al meu.

Să spun că am fost încântată este puțin spus. În plus, m-am uitat cu atenție la plante și am găsit și câteva mici flori masculine care încep să se dezvolte.

Acum voi urmări cu atenție mugurii pentru a mă asigura că le pot prinde pe amândouă în floare în același timp, astfel încât să le pot poleniza manual.

Acest lucru vă arată cât de important este să vă asigurați că vă fertilizați dovleceii cu făină de oase sau cu un alt îngrășământ cu conținut ridicat de fosfor în timpul etapei de înflorire.

Pentru cele mai bune rezultate, adăugați puțină făină de oase, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în solul din jurul viței de vie la fiecare una-două săptămâni.

Dar fiți atenți la semnele unei fertilizări excesive cu fosfor: dacă frunzele încep să pară îngălbenite pe margini, opriți aplicarea fosforului.

Prea mult fosfor poate inhiba absorbția de fier și zinc de către plantă.

După ce aveți câteva fructe mici care se dezvoltă pe vița de vie, este timpul să canalizați o parte din concentrarea îngrășămintelor către potasiu.

Fructificare

Nu slăbiți prea mult cu fosforul odată ce dovleacul începe să crească, dar asigurați-vă că dați și potasiu dovleceilor în dezvoltare.

Potasiul este, de asemenea, o parte esențială a ATP-ului care produce energie și ajută la reglarea cantității de apă și carbohidrați stocate în țesuturile plantelor. De asemenea, stimulează producția de amidon și proteine în dovlecei.

.