Ești la fel de curios de sucuri ca și noi? Ne-am încercat mâna la o cură de suc sau două, dar încă nu am trecut la acțiunea DIY. Problema este că sucurile DIY implică, de obicei, o investiție destul de mare în storcător. Deci, ce poate face un hacker sănătos? Să creeze sucuri fără un storcător, bineînțeles!
Pentru acest experiment de sucuri, am ales un suc simplu și picant de morcovi și ghimbir. Credem că Iepurașul de Paște ar fi de acord 😉
Ingrediente:
– 2 căni de morcovi tăiați și curățați de coajă (aproximativ patru morcovi mari)
– 2 căni de apă rece
– 4 linguri de rădăcină proaspătă de ghimbir tăiată și curățată de coajă (aproximativ o bucată de trei inci)
– 1 lingură de suc proaspăt de lămâie (sucul unei jumătăți de lămâie mică)
Unelte:
– blender
– ulcior
– pânză de brânză
– elastic de cauciuc
Începeți prin a curăța morcovii și ghimbirul.
Apoi, tăiați totul bine!
Puneți morcovii și ghimbirul în blender și adăugați apa.
Apoi stoarceți sucul de lămâie FRESH. Trebuie să fie proaspătă, muy important. Amestecați timp de trei-patru minute. Vreți ca totul să fie cât mai neted posibil.
Copriți partea de sus a ulciorului cu pânza de brânză. Fixați-o bine cu elasticul. Asigurați-vă că este bine fixată sau greutatea pulpei o va face să cadă și va trebui să o luați de la capăt. Turnați conținutul blenderului peste pânza de brânză și stoarceți pulpa. Vei fi surprins de cât de mult suc în plus poți scoate de acolo!
Acum ești gata să bei! Credem că sucul de morcovi și ghimbir se servește cel mai bine foarte rece.
.