Share
Știți cum să vă gestionați nivelul trigliceridelor? Aceste lipide de tip gras, care se găsesc în sângele dumneavoastră, pot fi arse în procesul de slăbire, dar pot fi și periculoase pentru sănătatea dumneavoastră. La fel ca LDL (forma rea de colesterol), un nivel ridicat de trigliceride poate crește riscul de boli de inimă și de accident vascular cerebral, chiar și atunci când nivelul de LDL este reglementat.
„Recunoaștem din ce în ce mai mult că nivelul ridicat al trigliceridelor reprezintă o problemă majoră și nu ar trebui ignorat”, spune cardiologul Steven Nissen, MD.
Ești ceea ce mănânci
Similare colesterolului, trigliceridele provin din alimentele pe care le consumăm și din ficatul nostru. Atunci când nivelurile sunt normale, trigliceridele sunt folosite pentru energie. Problemele apar atunci când nivelurile sunt ridicate, explică Dr. Nissen. Atunci când producem mai multe trigliceride decât folosim, restul sunt stocate sub formă de grăsime. Acesta este motivul pentru care multe persoane supraponderale sau care suferă de diabet de tip 2 au niveluri ridicate.
„Controlul slab al diabetului este un factor major în cauzarea nivelurilor ridicate de trigliceride”, spune Dr. Nissen. El subliniază importanța de a vă supraveghea consumul de carbohidrați. „Mâncatul unei diete sărace în carbohidrați și practicarea multor exerciții fizice sunt adesea eficiente în scăderea nivelurilor de trigliceride.”
Există carbohidrați buni?
Diferitele alimente încărcate cu carbohidrați conțin, de asemenea, niveluri nutriționale foartediferite.
Dr. Nissen recomandă reducerea sau eliminarea:
- Cereale rafinate.
- Făină.
- Orez alb.
- Legume cu amidon (cum ar fi cartofii albi).
„Este deosebit de important să reducem consumul de zahăr și de alimente cu sirop de porumb bogat în fructoză”, spune el.
Alimentele care conțin carbohidrați buni și multe fibre includ:
- Feițe.
- Făină de ovăz.
- Măceii (cu tot cu coajă).
- Perele.
- Grele.
- Cartofii dulci.
- Cerealele integrale.
- Orezul brun.
Dr. Nissen sfătuiește că mărirea aportului de fibre poate scădea nivelul trigliceridelor. „Dacă aveți niveluri ridicate de trigliceride, există o mare probabilitate să nu ingerați aproape de cele 25 până la 30 de grame de fibre pe zi recomandate”, spune el.
Creșterea în greutate nu este doar din cauza alimentelor
Nivelurile ridicate de trigliceride pot fi cauzate și de consumul excesiv de alcool. Așadar, dacă nivelurile dumneavoastră sunt mai mari decât în mod normal, ar putea fi o idee bună să eliminați complet alcoolul.
„Greutatea are un impact profund asupra trigliceridelor”, spune Dr. Nissen. „Dacă pierdeți doar 5 până la 10% din greutatea corporală, trigliceridele dvs. pot scădea cu până la 20%.”
Acest articol a fost adaptat din Cleveland Clinic HeartAdvisor.
Share
- grăsime inimă alimentație sănătoasă trigliceride Diabet de tip 2