Dieta săracă în carbohidrați (sau banting) rămâne o alegere populară a stilului de viață.
La început, lucrurile pot fi un pic copleșitoare. Avem deja câteva noțiuni de bază despre banting, banting bites și lista banting green și banting rid, dar acum că sunteți la curent, de unde începeți?
Real Meal Revolution se află în fruntea banting-ului în Africa de Sud și am folosit planul lor de masă ca bază pentru a vă ajuta să începeți perfect. Pentru planul de masă original, vizitați RealMealRevolution.com.
Nota: Nu am împărțit mesele în mic dejun, prânz și cină. Nu uitați, dacă nu vă este foame, nu trebuie să vă forțați să mâncați. Și, dacă practicați postul intermitent, s-ar putea să fie nevoie să măriți mărimea porțiilor pentru a vă asigura că consumați caloriile zilnice recomandate.
Ca în cazul tuturor alegerilor privind stilul de viață, consultați un profesionist medical înainte de a opta. Nu mâncați insuficient. Dacă încercați să intrați în cetoză, acest plan de masă ar putea fi un pic cam bogat în carbohidrați pentru dumneavoastră – dar organismul fiecăruia este diferit. Monitorizați, încercați, testați și vedeți cum vă simțiți. Dar nu faceți acest lucru dacă nu v-ați consultat cu un profesionist.
Resurse:
- Lista Verde Banting
- Lista Roșie Banting
- Lista Roșie Într-adevăr Banting
Citiți întregul plan de masă înainte de a vă face lista de cumpărături – unele dintre mese necesită utilizarea resturilor. Puteți, de asemenea, să vă pregătiți duminica masa pentru întreaga săptămână.
Luni
Mâncarea 1: Omletă de 2-3 ouă sau omletă cu brânză, roșii și ceapă sotată. Ajustați cantitatea de brânză în funcție de calculul caloric zilnic.
Mâncarea 2: Salată făcută dintr-o conservă de ton în saramură sau ulei de floarea-soarelui și avocado, maioneză banting friendly (opțional), ulei de măsline/ oțet de cidru de mere pentru dressing. Puteți adăuga o cantitate mică de nuci de pin prăjite, dacă doriți un plus de crocant.
Mâncare 3: Tochitură, făcută din ceapă, roșii și condimente. Piure de conopidă și câteva legume verzi.
Marți
Mâncare 1: O ceașcă de iaurt cu ¼ ceașcă de granola banting friendly și 1/4 papaya. Luați câteva ouă fierte dacă vă este încă foame.
Mâncarea 2: Resturi de carne tocată de luni într-o cană de salată. Asezonați cu o lingură de maioneză banting friendly dacă doriți. Încărcați-vă cu legume verzi.
Mâncarea 3: 100g-120g de pui la grătar, o ceașcă de dovleac prăjit și multe legume cu frunze verzi. Faceți un sos adăugând unt și smântână în tigaia în care ați prăjit puiul.
Miercuri
Mâncarea 1: Omletă din două ouă cu o felie de șuncă, spanac sau salată elvețiană, brânză și ciuperci. Adăugați o salată de rucola și roșii, dacă doriți.
Mâncare 2: Salată (spanac, sfeclă roșie, broccoli, dovlecei). Folosiți până la 70 g de resturi de pui, adăugați niște murături sau ardei iuți pentru aromă, adăugați sparanghel, ouă fierte și un dressing la alegere, potrivit pentru banting.
Masa 3: File de somon (până la 120 g) cu ½ cană de cartof dulce și o altă legumă din lista verde la alegere. O mulțime de legume cu frunze verzi. Pregătiți un sos de unt cu lămâie pentru dressing.
Joi
Masa 1: Granola Banting friendly cu o cană de iaurt și o jumătate de cană de fructe din lista verde. Încă vă este foame? Luați niște ouă fierte.
Mâncarea 2: Ton sau maioneză de ouă, cu avo, ridichi, creson și biscuiți cu semințe.
Mâncarea 3: Cotlete de porc la grătar cu fenicul și mere sărate. Adăugați și niște piure de cauli și/sau legume cu frunze verzi.
Vineri
Mâncare 1: Ouă gătite așa cum vă place, cu o jumătate de avo, roșii și brânză.
Mâncare 2: Transformați resturile de carne de porc într-o salată, folosind feniculul crud rămas și legume verzi listate.
Mâncare 3: Pește alb cu cartofi dulci wedges și multe legume cu frunze verzi.
Sâmbătă
Mâncare 1: Ouă la alegere, cârnați banting friendly, spanac sărat și brânză.
Mâncare 2: Folosiți câteva resturi de pește pentru a face prăjituri de pește, serviți cu o salată crocantă care include legume crude, verzi listate. Asezonați cu ulei de măsline.
Mâncare 3: Faceți o bază de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați, acoperiți-o cu carne tocată picantă, ceapă și ciuperci. Serviți cu o salată verde cu frunze și puțin avocado.
Duminică
Mâncare 1: Clătite sărace în carbohidrați cu o banană mică și iaurt. Sau omletă și bacon.
Mâncare 2: Cartofi dulci umpluți cu carne tocată picantă, acoperiți cu avo zdrobit, smântână și brânză topită.
Mâncare 3: Piept de pui la grătar cu ciuperci, ardei, tăiței sau panglici de dovleac, sotați în unt și lămâie.
Toate zilele
Băuturi: Cafeaua și ceaiul sunt bune – atâta timp cât nu adăugați zahăr sau prea mult zahăr. Smântâna și laptele integral sunt, de asemenea, acceptabile cu moderație. Cafeaua Bulletproof este bună.
Cafea de ronțăit: Afine, nuci de macadamia, bulion de oase, biscuiți cu semințe cu cremă de brânză sau unt de nuci și biltong.
Și, ca să fie clar – nu, asta nu înseamnă că trebuie să mâncați toate gustările de mai sus în fiecare zi. Înseamnă doar că acestea sunt opțiunile tale.