În reviste
Înghițirea unei băuturi proteice după un antrenament este adesea văzută ca fiind cea mai bună modalitate de a reduce durerile musculare și de a accelera recuperarea. Cu toate acestea, s-ar putea să nu fie așa, sugerează un studiu publicat online la 21 august 2019 de Human Kinetics.
Cercetătorii au descoperit că băuturile bogate în proteine nu au crescut rata de recuperare a mușchilor după antrenamentul de rezistență, în comparație cu o băutură numai cu carbohidrați. Aceștia au recrutat 30 de bărbați care aveau cel puțin un an de experiență în antrenamentul de rezistență. Bărbații au efectuat un antrenament prescris și, după aceea, au consumat fie o băutură pe bază de hidrolizat de proteine din zer, fie o băutură pe bază de lapte – ambele conținând 32 de grame de proteine – fie o băutură exclusiv pe bază de carbohidrați. (Toate băuturile aveau aceeași cantitate de calorii.)
Bărbații s-au odihnit timp de 24 până la 48 de ore și apoi și-au evaluat gradul de durere musculară. De asemenea, au făcut teste de forță și putere pentru a-și măsura funcția musculară. Atât băutorii de proteine, cât și cei de carbohidrați au raportat niveluri similare de durere musculară și au arătat o recuperare similară a puterii musculare.
Aceasta nu înseamnă că nutriția nu este esențială pentru recuperarea la antrenament. Cercetătorii au remarcat că adăugarea de proteine sănătoase și carbohidrați complecși la toate mesele din ziua de antrenament poate ajuta mai mult decât un singur tip de băutură post-antrenament.
Imagine: belchonock/Getty Images
Disclaimer:
Ca un serviciu pentru cititorii noștri, Harvard Health Publishing oferă acces la biblioteca noastră de conținut arhivat. Vă rugăm să rețineți data ultimei revizuiri sau actualizări pe toate articolele. Niciun conținut de pe acest site, indiferent de dată, nu ar trebui să fie folosit vreodată ca substitut al sfatului medical direct al medicului dumneavoastră sau al altui clinician calificat.
.