Alai

Există unele concepții greșite despre adezivii comestibili, în special în ceea ce privește adezivii școlari. Adevărul este că niciun lipici de uz casnic nu este de fapt „comestibil”. Să aflăm de ce și ce trebuie să faceți dacă aveți nevoie de lipici comestibil.

Este lipiciul comestibil?

Nici un lipici de uz casnic nu este comestibil.

Chiar și lipiciul non-toxic, cum ar fi lipiciul școlar Elmer’s, nu este clasificat ca fiind comestibil, deoarece nu este un aliment și, deși poate fi non-toxic, tot poate provoca probleme de digestie și stomac deranjat. O piatră nu este toxică, dar nu ai mânca o piatră, nu-i așa?

Există unele cleiuri specializate care sunt comestibile, folosite de obicei în industria alimentară. Acestea sunt, de obicei, cleiuri pe bază de plante, cum ar fi guma de salcâm, și sunt complet comestibile și utilizate în mod regulat în producția alimentară. Totuși, aceste cleiuri nu sunt de obicei foarte adezive, nu este tipul de clei pe care l-ai putea folosi pentru a monta un raft sau ceva de genul acesta.

Este cleiul PVA comestibil?

În timp ce PVA în sine nu este toxic, iar majoritatea cleiurilor școlare sunt perfect sigure (dacă ați mânca accidental câteva), nu este sigur să presupunem că același lucru este valabil pentru fiecare clei PVA, și niciun clei PVA nu este clasificat cu adevărat ca fiind „comestibil”, chiar dacă nu este toxic.

Motivul pentru acest lucru este că mulți clei PVA nu sunt compuși numai din PVA. Majoritatea cleiurilor comercializate pentru copii (cum ar fi Elmer’s School Glue) sunt non-toxice și sigure din punct de vedere alimentar, dar multe alte cleiuri PVA (în special cleiurile pentru prelucrarea lemnului) nu sunt.

Câțiva clei conțin ingrediente chimice suplimentare care afectează proprietățile cleiului pentru a-l face mai util pentru diferite lucrări.

Producătorii adaugă aceste substanțe chimice la clei pentru a afecta lucruri precum timpul de uscare, vâscozitatea, culoarea de uscare și rezistența la apă.

În timp ce PVA în sine poate să nu provoace niciun rău de durată (în afară de unele efecte nedorite atunci când mergeți la baie), substanțele chimice suplimentare prezente în mulți adezivi PVA înseamnă că nu este sigur să presupunem că sunt inofensivi fără a verifica ambalajul.

Singura excepție este că majoritatea adezivilor școlari (cum ar fi Elmer’s School Glue) omit orice substanțe chimice suplimentare și sunt făcuți din PVA pur și simplu și apă. Consultați secțiunea de mai jos pentru a afla mai multe despre Elmer’s și alți adezivi școlari.

Cleiul Elmer’s este comestibil?

Cleiul Elmer’s School Glue este sigur din punct de vedere alimentar și non-toxic, așa că, dacă mâncați din greșeală puțin, nu vă va provoca daune permanente, dar nu este clasificat ca fiind comestibil pentru că nu este un aliment, nu are valoare nutritivă, iar corpul dumneavoastră nu îl poate digera.

Să descompunem acești doi termeni și să vedem exact ce înseamnă.

(Comparați aceste definiții cu definiția de comestibil, care este ceva ce poate fi descompus de sistemul dumneavoastră digestiv pentru a furniza energie)

Nu toxic înseamnă că, dacă ați ingera accidental lipici PVA, acesta nu va ajunge în fluxul sanguin și nu va reacționa cu niciuna dintre celulele din corpul dumneavoastră.

În principiu, va trece prin el fără a provoca daune de durată, deși, din moment ce nu poate fi digerat, ar putea provoca unele efecte secundare nedorite atunci când, în cele din urmă, iese din corpul dvs. în baie.

Sigur din punct de vedere alimentar înseamnă că, odată ce s-a întărit, adezivul se transformă practic într-un plastic dur inert, care poate fi folosit în siguranță în situații în care ar putea intra în contact cu alimente. (Cum ar fi într-o bucătărie)

Cu alte cuvinte, dacă ați avea ceva de reparat care urmează să intre în contact cu alimente, cum ar fi poate un recipient de hârtie sau un fel de raft de depozitare a alimentelor, ar fi sigur să folosiți lipiciul Elmer’s pentru reparația dvs. deoarece lipiciul nu va reacționa cu alimentele.

Așa că puteți mânca lipiciul Elmer’s?

Deși lipiciul Elmer’s nu este toxic, nu este cu adevărat „comestibil” și nu ar trebui să îl mâncați. Gândiți-vă la el ca la plastic. Plasticul nu este comestibil, dar nu v-ar cauza niciun rău de durată dacă ați mânca din greșeală puțin.

Corpul dumneavoastră nu poate descompune lipiciul PVA, așa că va trece prin dumneavoastră fără să reacționeze sau să-și facă loc în corpul dumneavoastră, la fel ca și plasticul.

Nu are nicio valoare nutritivă și, din moment ce corpul dumneavoastră nu are nicio modalitate de a-l descompune.

În practică, ceea ce înseamnă că vă poate cauza unele probleme nedorite de digestie atunci când mergeți la baie.

Ce tipuri de lipici SUNT comestibile?

De cele mai multe ori, ceea ce noi considerăm a fi „lipici” nu este comestibil.

Ceea ce puteți cumpăra de la un magazin de feronerie = nu este comestibil.

Ceea ce nu este special conceput pentru alimente sau pentru coacere = nu este comestibil.

Cu toate acestea, există câțiva cleiuri alimentare specializate disponibile, care sunt special concepute pentru a fi folosite la gătit și la copt. Există câteva tipuri diferite, acestea sunt de obicei fabricate din plante și nu sunt foarte rezistente.

Guma de Acacia (AKA Gum Arabic)

Guma de Acacia este un extract vegetal creat din seva copacului Acacia, care se găsește în nordul Africii.

Guma este folosită des în industria alimentară, de obicei ca stabilizator, dar uneori și ca adeziv.

Este folosită pentru a atașa hârtia la un cornet de înghețată sau pentru a sigila ambalajele de hârtie ale bomboanelor.

Guma de Acacia vine de obicei sub formă de pulbere fină, ceea ce o face mai ușor de dizolvat.

Este complet comestibilă și fără gust, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru alimente.

Nu este foarte rezistentă, dar este o opțiune excelentă pentru a o folosi la împachetarea alimentelor. Dacă ați dori să atașați o panglică în jurul unui tort, ați putea folosi acest tip de lipici pentru a o atașa.

Clei de hârtie mache (făină & apă)

Un alt tip de lipici comestibil este un favorit pentru proiecte școlare și artistice.

Un simplu amestec de făină plus apă face o pastă care este suficient de puternică pentru a ține hârtia împreună odată ce este uscată.

Acest lucru funcționează deoarece apa începe să descompună făina, extrăgând proteinele și dizolvându-le în apă.

Când apa se evaporă, făina și proteinele lipicioase rămân în urmă, acționând ca un adeziv.

Puteți vedea același efect în cerealele de la micul dejun. Dacă ați uitat vreodată să vă spălați imediat bolul de cereale, veți observa că cerealele devin super tari și lipite de bol odată ce laptele se evaporă.

Clei comestibil pentru căsuțe de turtă dulce, prăjituri și fursecuri

Aceasta chiar întinde definiția „lipiciului”, dar este totuși ceva lipicios folosit pentru a ține lucrurile la locul lor, așa că mergem cu ea.

Tipul de lipici folosit de obicei în proiectele decorative de coacere, cum ar fi casele de turtă dulce, prăjiturile și fursecurile, este un amestec de zahăr pudră și apă.

Similar cu lipiciul pentru hârtie mâțată, acest amestec funcționează prin extragerea proteinelor și a zaharurilor din zahărul pudră și dizolvarea acestuia în apă, pentru a obține o pastă lipicioasă.

Când aplicați zahărul pudră, pe măsură ce apa se evaporă, zahărul pudră se întărește, menținând la locul lui orice este atașat.

Acest tip de lipici comestibil este perfect sigur de mâncat și delicios. Este adesea folosit la prepararea prăjiturilor, a caselor de turtă dulce, pentru a atașa decorațiuni la fursecuri și alte proiecte decorative.

Puteți amesteca și niște coloranți alimentari pentru a schimba culorile.

Cleiul de pe ambalajele conurilor de înghețată este comestibil?

Cleiul de pe ambalajele conurilor de înghețată este complet comestibil. De obicei, este fabricat din gumă de salcâm, un extract natural de plante obținut din seva lipicioasă a copacilor de salcâm, care este utilizat pe scară largă în industria alimentară.

Dacă ați mâncat vreodată o înghețată de la McDonalds sau Dairy Queen, este posibil să fi observat că a rămas un pic de reziduu pe cornetul de înghețată după ce ați îndepărtat ambalajul.

Nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu acest lucru. FDA cere ca hârtia, cerneala și lipiciul să fie de calitate alimentară. Lipiciul de pe cornetele de înghețată este complet sigur și nu vă va face niciun rău dacă îl mâncați.

Sunt comestibile bețișoarele de lipici?

Bețișoarele de lipici sunt de obicei fabricate din PVA, la fel ca și lipiciul Elmer’s. Diferența constă în vâscozitate. Bețișoarele de lipici sunt mai vâscoase și mai ceroase, dar de obicei sunt încă sigure pentru alimente și non-toxice.

Desigur, acest lucru depinde de marcă, dar majoritatea bețișoarelor de lipici sunt concepute pentru copii și meșteșuguri, așa că, de obicei, aderă la cerința FDA conform căreia cleiurile folosite în Școli trebuie să fie non-toxice, în cazul în care un copil mănâncă accidental câteva.

Deși sunt în mare parte non-toxice, nu înseamnă că ar trebui să le mâncați. Lipiciul ceros are mai multe șanse să formeze un blocaj în sistemul tău digestiv, deoarece corpul tău nu are cum să descompună PVA.

Superglue-ul este comestibil?

Nu, superglue-ul (cianoacrilatul) nu este comestibil.

Superglue nu este sigur de mâncat pentru că este foarte reactiv. Dacă ar fi să înghițiți sau să ingerați CA lichid, acesta ar reacționa instantaneu cu umiditatea din gură și gât. Sperăm că este evident de ce acest lucru este extrem de periculos.

După ce superglue se usucă, devine un plastic dur. Dacă ar fi să mâncați cumva o bucată de superglue uscată, ar fi la fel ca și cum ați mânca o bucată de plastic. Ar trece prin corpul dumneavoastră fără să reacționeze.

Concluzie

Nu mâncați lipici.

Nu, serios.

Niciun lipici de uz casnic nu este comestibil. Chiar și cleiurile non-toxice și sigure pentru alimente, cum ar fi lipiciul Elmer’s, nu sunt comestibile. S-ar putea să nu provoace daune directe, dar vă va da probleme nedorite de digestie atunci când mergeți la baie.

Dacă aveți nevoie de un lipici comestibil pentru gătit sau copt, folosiți în schimb unul dintre lipiciurile alimentare comestibile, cum ar fi guma de salcâm. (O puteți cumpăra de la Walmart sau Amazon)

Sperăm că acest articol a clarificat unele concepții greșite despre lipiciul comestibil.

Mulțumesc pentru lectură

-Bill