Fudge de ciocolată albă cu mentă este o rețetă de fudge minunată, festivă, care se prepară foarte ușor și nu necesită termometru pentru bomboane!
De-a lungul verii am găsit o rețetă de fudge care acum stă de luni de zile în teancul meu „de făcut”. Este pentru Pumpkin Pie Fudge, arată fabulos, dar necesită un termometru pentru bomboane. Faptul că trebuie să folosesc un termometru pentru bomboane a fost un pic prea solicitant pentru ceea ce aveam în minte, așa că rețeta stă pe loc. Apoi am găsit o rețetă de fudge care nu necesită termometru de bomboane, și am fost intrigată. Fudge cu ciocolată albă și mentă care este super ușor de făcut? Ar putea fi minunat (și periculos!)
White Chocolate Peppermint Fudge începe cu topirea lentă a ciocolatei albe, a laptelui condensat îndulcit și a puțin unt. Apoi se amestecă aromatizarea și bomboanele zdrobite. În cele din urmă, se toarnă amestecul într-o tavă de copt, se presară cu restul de bomboane zdrobite și se dă la rece până se întărește. Tăiați în pătrate și savurați! Bomboanele de mentă adaugă multă aromă de mentă la fudge, dar dacă doriți un plus, adăugați în amestec puțin extract de mentă. Rezultatul este un delicios și festiv Fudge de ciocolată albă cu mentă care nu poate fi mai ușor de făcut!
- 18 uncii de ciocolată albă chipsuri
- 1 cutie (14 uncii) de lapte condensat îndulcit
- ¼ cană de unt nesărat, tăiat în bucăți
- 1 linguriță de extract de mentă sau de vanilie
- 1 cană de bomboane de mentă zdrobite, împărțite
- Încingeți o tavă de copt de 8 inci cu hârtie pergament, lăsând 5 cm să atârne pe fiecare parte.
- Într-un cazan dublu (sau un bol de metal așezat deasupra unei cratițe umplute cu apă), puneți chipsurile de ciocolată albă, laptele condensat și untul. Se topesc la foc mic, amestecând constant. Îndepărtați de pe foc, adăugați extractul de mentă sau de vanilie și ½ ceașcă de bomboane de mentă zdrobite.
- Vărsați amestecul în tava pregătită și presărați bomboanele rămase deasupra.
- Răciți în frigider timp de cel puțin 2 ore până peste noapte. Tăiați în pătrate mici și serviți!
Tema pentru Sunday Supper din această săptămână este rețete inspirate de muzica, filmele și emisiunile TV preferate de sărbători. Emisiunea mea preferată este Rudolph, dar nu m-am putut gândi decât la Reindeer Snack Mix, pe care l-am făcut și împărtășit deja (și care este minunat, apropo…). Așa că am decis să fiu creativă cu un cântec care a devenit „I’m Dreaming of a White {Chocolate} Crăciun” După ce am încercat acest fudge, cu siguranță voi visa la un Crăciun cu ciocolată albă și mentă Fudge de ciocolată albă tot anul, până anul viitor!
Aperitive pentru petreceri & Gustări:
Compute de mere prăjite la cuptor și parfumate cu rozmarin & Vanilie…Inspirat de cântecul
„Crăciun în tranșee”- Shockingly Delicious
Castane prăjite Inspirat de filmul „Cântecul de Crăciun” – Food Lust People Love
Un trio de popcorn inspirat de cântecul „Let it Snow” – Hot Momma’s Kitchen Chaos
Chai Tea Abominable Snow Buddies Inspirat de filmul „Rudolph” – Cupcakes & Kale Chips
Raisin Bran Muffins for a Crowd Inspirat de filmul
„National Lampoon’s Christmas Vacation” – In The Kitchen With Audrey și Maurene
Dulci de gheață și gustări de ren inspirate din filmul „Zăpada” – Treats & Trinkets
A Christmas Carol Plum Pudding Inspirat din filmul „A Christmas Carol” – No One Likes Crumbley Cookies
Yukon Mashed Potato Cakes Inspirat de filmul „Rudolph” – Cookin’ Mimi
Christmas Pudding Inspirat de cântecul „Over the River and Through the Woods” – A Kitchen Hoor
Pumpkin Pudding Inspirat de filmul „Nightmare Before Christmas” – Basic N Delicious
Elf…”Bunicii” de Crăciun Inspirat de filmul „Elf” – MarocMama
Sugarplums Inspirat de filmul „Spărgătorul de nuci” – Happy Baking Days
Chai Spiced Roasted Nuts Inspirat de cântecul „Chestnuts Roasting on an Open Fire” – Take A Bite Out of Boca
Festive Main Dishes
Spaghete cu sirop de arțar- Inspirat de filmul „Elf”. Momma’s Meals
Who Hash Inspirat de filmul „How The Grinch Stole Christmas” -girlichef
Ginger Orange Glazed Cornish Hens Inspirat de cântecul „The 12 Days of Christmas” -Sue’s Nutrition Buzz
NY Hot Dog cu sos de ceapă în stil Sabrett Inspirat de filmul „Die Hard” – Portofel mic, Big Appetite
Classic Caesar Salad Inspirat de filmul „The Santa Clause” – The Little Ferraro Kitchen
Individuals Meatloaves & Horseradish Mashed Potatoes for Mommy’s Little Piggies – Inspirat de filmul
„A Christmas Story” – The Not So Cheesy Kitchen
Christmas Waffles Inspirat de specialul de televiziune „A Claymation Christmas Celebration” – Curious Cuisiniere
Filthy Animal Pizza Inspirat de filmul „Singur acasă” – Foxes Love Lemons
Chicken Orzo Soup Inspirat de cântecul „12 Days of Christmas” – Family Foodie
Brandied Candied Sweet Potatoes Inspirat de cântecul „Christmas Is The Time To Say ‘I Love You’ ” –
Rețete și scrieri ale lui Cindy
Sweet Holiday Treats:
Cupcakes cu gin și tonic Inspirate de cântecul lui Adam Sandler ” The Chanukah Song” – The Girl In The Little Red Kitchen
Baruri de biscuiți cu fulgi de ciocolată Inspirate de filmul „Love Actually” – Magnolia Days
Gingerbread Marshmallows Inspirate de cântecul „Marshmallow World” – Jane’s Adventures in Dinner
Hazelnut Chocolate Chip Cookies Inspirate de filmul „The Gremlins” – Killer Bunnies, Inc
White Chocolate Peppermint Fudge Inspirat de cântecul „I’m Dreaming of a White Christmas” – Alida’s Kitchen
Snowball Cookies – Inspirat de filmul „White Christmas” – The Foodie Army Wife
Penuche Fudge Inspirat de filmul „Elf” – Pies and Plots
Hot Chocolate Cookies Inspired by the movie „Santa Clause” – Mess Makes Food
South Pacific Coconut Tres Leche Cake Inspired by the movie „South Pacific” – The Ninja Baker
Cookies & Cream Fudge Inspired by the movie „Elf” – The Messy Baker
Cozy Drinks:
Cocoa caldă cu nucă de cocos prăjită- Inspirată de cântecul „Let It Snow”- Chocolate Moosey
The Christmas Gram Inspirat de filmul „Elf” – Un plan atrăgător
Eggnog Hot Chocolate Inspirat de filmul „National Lampoons Christmas Vacation” -. Peanut Butter and Peppers
Vermont Hot Cocoa Inspirat de filmul „White Christmas” – Kudos Kitchen By Renee
Spiked Hot Chocolate Peppermint Ice Cream Floats Inspirat de cântecul „Holly Jolly Christmas ” -NeighborFood
Acesta este Crăciunul; Combinații de vinuri pentru rețete cu tematică de sărbători#SundaySupper – Blogul de vinuri ENOFYLZ
Alăturați-vă duminică la conversația #SundaySupper pe Twitter! Vom twitta pe tot parcursul zilei și vom împărtăși rețete din întreaga lume. Conversația noastră săptămânală începe la ora 19:00 ET. Urmăriți hashtag-ul #SundaySupper și nu uitați să îl includeți în tweet-urile dvs. pentru a participa la chat. Consultați panoul nostru #SundaySupper Pinterest board pentru mai multe rețete fabuloase și fotografii cu mâncare.
Vreți să vă alăturați mișcării Sunday Supper? Este ușor! Vă puteți înscrie făcând clic aici: Sunday Supper Movement.
.