Alai

Imaginați-vă scena: Vrei un gin tonic sau ai nevoie de suc de lămâie pentru o rețetă și ai rămas fără lămâi. Atunci, pur și simplu ieșiți în grădină și vă culegeți singuri! Pare de necrezut – dar este posibil.

Lămâile sunt un soi de Citrus, care cresc pe copaci atractivi, ornamentali, veșnic verzi, care ating de obicei o înălțime de până la 1,8 m (6 ft). Aceștia nu sunt rezistenți la frig în mod fiabil în Marea Britanie, așa că cel mai bine sunt cultivați afară, în containere, de la sfârșitul primăverii/începutul verii până la începutul toamnei, iar apoi sunt aduși în interior pentru iarnă.

Limonii produc flori frumoase, albe și parfumate, care pot apărea pe tot parcursul anului, dar mai abundent la sfârșitul iernii. Fructele se coc în aproximativ 12 luni, astfel că pomii pot fi în floare și pe rod în același timp. Sunt autofertile, așa că va trebui să creșteți un singur copac pentru a obține fructe.

Nu sunt niște plante de apartament grozave, deoarece au nevoie de multă lumină, iar majoritatea încăperilor – în afară de o seră – nu sunt cu adevărat suficient de luminoase sau potrivite. Nu le place încălzirea centrală, deoarece aceasta face ca încăperile să fie prea calde și sufocante, cu o lipsă de umiditate esențială.

Alte citrice pe care le puteți cultiva acasă includ portocalele și lămâile verzi.

Cum se cultivă lămâile

Cultură

Limonii au nevoie de o poziție caldă, însorită și adăpostită în aer liber în timpul verii (în principal de la începutul până la jumătatea lunii iunie până la sfârșitul lunii august în cea mai mare parte a Marii Britanii) și de o poziție bine luminată în interior pentru toamnă, iarnă și primăvară – de preferință o seră sau o seră răcoroasă.

În mod ideal, au nevoie de o temperatură minimă de 10°C (50°F); temperaturile mai mici de 7°C (45°F) pot deteriora grav sau chiar ucide plantele.

Păstrați la îndemână puțină lână horticolă pentru a proteja plantele în cazul în care apar brusc nopți reci sub temperaturile minime.

Creșterea lor se face cel mai bine în recipiente mari și grele, folosind John Innes No.3 compost sau un compost pentru citrice.

Varietăți de lămâi

Majoritatea furnizorilor vând doar „lămâi” fără nume, dar puteți cumpăra varietăți specifice de la pepiniere specializate în citrice, cum ar fi The Citrus Centre.

• Meyer: compact și fiabil, fructele au coaja foarte subțire și au o pulpă dulce.
• Garey’s Eureka: varietate fiabilă, fructele au coaja aspră.
• Four Seasons: un soi popular și bun, înflorește de mai multe ori pe an pentru a da fructe pe tot parcursul anului.

Lămâi în floare

Cum să îngrijești lămâile

Lămâile sunt cel mai bine cumpărate primăvara sau la începutul verii, dându-le timp să se aclimatizeze la condițiile dumneavoastră înainte de debutul toamnei.

Udă plantele în mod liber în timpul verii, dar nu permiteți niciodată ca ghiveciul să stea în apă. Udați mai moderat din toamnă până în primăvară, lăsând suprafața compostului să se usuce parțial între udări. Udarea excesivă în timpul iernii este una dintre cele mai frecvente probleme. Citricelor nu le plac condițiile foarte alcaline, așa că folosiți apă de ploaie sau apă de-ionizată dacă apa de la robinet este foarte calcaroasă (dură). Și, deoarece nu le plac condițiile reci și șocurile reci la rădăcini, folosiți întotdeauna apă călduță.

Măturați frunzele vara, dimineața devreme. În interior, așezați ghivecele pe tăvi de hidrolecă umedă sau Hortag pentru a ajuta la creșterea umidității. Pulverizați regulat plantele în timpul iernii pentru a ajuta la asigurarea unei bune polenizări și a unei bune rodiri a fructelor.

Toate citricele sunt plante flămânde și au nevoie de o bună hrănire. Folosiți o hrană lichidă bogată în azot plus oligoelemente din martie-iulie. Apoi treceți la o hrană echilibrată cu oligoelemente până în octombrie. Furajele specializate pentru citrice sunt o alegere bună și sunt disponibile la centrele de grădinărit care vând plante de citrice.

Pruning

Limonii nu au nevoie de prea multă tăiere, dar pot fi remodelați, dacă este necesar, la sfârșitul iernii, prin rărirea ramurilor supraaglomerate. În același timp, tulpinile înalte pot fi tăiate pentru a încuraja o creștere mai stufoasă mai jos. Plantele înalte, cu picioare înalte, pot fi tăiate cu până la două treimi în creștere puternică, cu frunze.

În timpul verii, ciupiți vârfurile creșterilor viguroase cu degetul mare și arătător pentru a încuraja o creștere stufoasă și mai multe flori.

Când tăiați, aveți grijă să evitați spinii lor vicioși.

Arborii mici, cu o înălțime de până la 90 cm (3 ft), pot avea nevoie de rărirea fructelor pentru a reduce numărul de fructe la nu mai mult de 20.

Rempădurirea

Dacă plantele au nevoie de replantare într-un recipient mai mare, acest lucru se face cel mai bine primăvara. Dar replantați-le numai atunci când depășesc recipientul actual.

În anii în care nu este necesară replantarea, îndepărtați partea superioară de 2,5-5 cm de compost și înlocuiți-l cu compost proaspăt John Innes No.3 compost proaspăt sau compost pentru citrice.

Colectarea

Fructele dezvoltă o culoare bogată a pieliței atunci când au crescut complet și sunt gata de cules, dar pot fi, de asemenea, lăsate în pom mai mult timp, dacă este necesar.

Probleme

Citricele pot ceda la următoarele probleme…

• Îngălbenirea frunzelor: compost excesiv de umed sau uscat; temperaturi scăzute; curenți de aer; lipsă de nutrienți.
• Căderea frunzelor: temperaturi scăzute; curenți de aer, temperaturi ridicate în timpul iernii; udare excesivă.
• Eșecul înfloririi: niveluri slabe/scăzute de lumină, lipsă de nutrienți; udare neregulată; temperaturi scăzute.
• Fructul slab prins: compost uscat; umiditate scăzută.

.