În ultima vreme, a existat o mulțime de conversații în mass-media despre probiotice. În calitate de nutriționist, răspund adesea la întrebările pacienților care doresc să afle mai multe despre probiotice și despre beneficiile lor mediatizate pentru sănătate. În timp ce știința medicală lucrează pentru a înțelege mai bine rolul pe care microbiomul îl joacă în sănătatea noastră de zi cu zi, există câteva întrebări pe care le putem lămuri pentru a vă ajuta să înțelegeți mai bine probioticele.
Ce sunt probioticele?
Probioticele sunt microorganisme vii, active, ingerate pentru a modifica flora gastrointestinală în beneficiul sănătății. Ele sunt adesea denumite bacterii bune în intestin și concurează cu bacteriile rele pentru a sprijini organismul în stabilirea unei digestii optime și pentru a ajuta funcția imunitară.
De ce sunt probioticele importante pentru sănătatea noastră?
Probioticele ajută la crearea unui echilibru într-un sistem digestiv sănătos. Atunci când acest echilibru se rupe, fie din cauza unei boli, a unui tratament cu antibiotice, a unei diete lipsite de alimente bogate în nutrienți sau a creșterii excesive a bacteriilor neprietenoase, pot apărea probleme gastrointestinale.
Deși sunt necesare mai multe cercetări, există dovezi că probioticele pot ajuta la:
- Prevenirea și/sau tratarea diareei cauzate de infecții și antibiotice
- Îmbunătățirea simptomelor sindromului de colon iritabil
- Stimularea sistemului imunitar
- Reducerea inflamațiilor și alergiilor
Sunt probioticele potrivite pentru toată lumea?
Probioticele au un bun istoric de siguranță pentru persoanele care sunt în general sănătoase. Efectele secundare, dacă apar, constau, de obicei, în simptome digestive ușoare, cum ar fi gazele. Ca și în cazul oricărui medicament sau supliment, discutați întotdeauna cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale înainte de a lua orice probiotic. Acest lucru este deosebit de important dacă aveți un sistem imunitar suprimat, deoarece la unele persoane au fost raportate ocazional complicații grave, cum ar fi infecții.
Alimente care conțin probiotice
Câteva dintre cele mai naturale alimente bogate în probiotice includ:
- Yogurtul
- Kefir
- Miso
- Kimchee
- Sauerkraut
- Pickles
Recomandări pentru probiotice
Beneficiile potențiale ale probioticelor sunt larg răspândite, dar nu există o aplicație unică pentru toate. Există multe probiotice diferite, fiecare tulpină îndeplinind o funcție separată sau producând un beneficiu diferit în organism. În plus, suplimentarea probioticelor este un domeniu de cercetare interesant și în creștere. Literatura de specialitate actuală susține utilizarea lor pentru o varietate de afecțiuni, în principal în cadrul sănătății digestive.
Ce lucruri de luat în considerare:
- Găsește tulpina potrivită pentru nevoile tale individuale.
- Să urmezi instrucțiunile de păstrare, deoarece unele probiotice trebuie să fie refrigerate.
- Verifică data de expirare a probioticului pe care îl folosești.
- Încearcă alimente sau suplimente. Oricare dintre ele este bună, deși suplimentele au, în general, concentrații mai mari de probiotice.
Cel mai important, consumați o dietă bogată în nutrienți și bogată în fibre – inclusiv fructe, legume și cereale integrale. Probioticele se hrănesc cu fibre și construiesc colonii care vă vor menține intestinul într-un echilibru sănătos.
Dacă aveți întrebări sau nelămuriri cu privire la probiotice, asigurați-vă că le discutați cu furnizorul dumneavoastră de servicii medicale.
Allie Wergin este dietetician-nutriționist înregistrat în New Prague, Minnesota.