Meiul anual Coix lacryma-Jobi L. este un membru al familiei Graminae, având numele comun de adlay, coix sau Job’s tears. Semințele sale sunt în formă de pară, cu o coajă lucioasă de culoare maro închis până la negru cenușiu. Boabele de coix sunt populare în medicina tradițională chineză. În China, semințele de coix sunt folosite în supe și băuturi. Semințele de coix conțin fenoli, flavonoide, polizaharide, proteine, fibre, vitamine și uleiuri. Boabele de coix sunt, în general, lustruite sub formă de boabe decorticate sau măcinate sub formă de făină și utilizate în componente alimentare. Coix este vândut ca Kanglaite în China și este un medicament anticancerigen. Coix are constituenți chimici puternici pentru a inhiba enzimele ciclooxigenazei (COX), sinteza acizilor grași, metaloproteinazele matriceale și sinteza colesterolului din ficat. Constituenții semințelor de Coix au o puternică activitate antioxidantă, antiinflamatoare, anti-obezitate, stimulează hormonii de reproducere, promovează contracția uterină și modulează microbiota intestinală. Extractele de coix suprimă activarea NF-kB prin inhibarea activității proteinei Kinaza-C. Având în vedere importanța plantelor de coix în ceea ce privește efectele lor benefice pentru sănătate, această recenzie se va concentra pe rezumarea beneficiilor lor pentru sănătate.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.