Dacă încercați să scăpați de kilogramele în plus, atunci o dietă cu o combinație de legume verzi – bogate în toate vitaminele, fibrele, nutrienții și antioxidanții – este tot ce vă trebuie. Legumele verzi sunt cel mai apropiat lucru de un aliment magic, care servește literalmente tuturor scopurilor tale, de la a mânca bine la a arăta bine. Nu numai că consumul de legume verzi promovează un sistem imunitar bun, dar și conținutul scăzut de calorii din legumele verzi le face să facă parte din multe diete la modă. Toată lumea știe că mâncatul legumelor are o multitudine de beneficii pentru sănătate; dar, la fel ca toate celelalte produse alimentare, fiecare legumă are propriul conținut nutrițional și beneficii, iar unele sunt într-adevăr mai bune decât altele. De exemplu, legumele crucifere, care fac parte din genul brassica de plante, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, varza, conopida, sunt unele dintre legumele cu frunze verzi care sunt considerate mai sănătoase și mai benefice pentru a pierde în greutate decât alte legume.
(Citește și: Apa de orz pentru slăbit: Cum te ajută Jiul să slăbești?)
Legumele verzi – bogate în toate vitaminele, fibrele,nutrienți și antioxidanți este tot ce ai nevoie. Legumele crucifere și salatele
În mod tradițional, se știe că salatele se preparau doar cu legume crude, cum ar fi varza, roșiile și ceapa, dar cu timpul, salata de la o simplă garnitură a devenit o întreagă masă sănătoasă. Persoanele cărora nu le plac fructele se pot delecta cu salate amestecate cu legume, care îndeplinesc cerința unei mese întregi cu o notă de frunze de legume răcoritoare și gustoase. Salatele bogate în fibre (cu legume verzi) sunt sărace în colesterol, care previn constipația, vă ajută să aveți o piele mai bună, vă oferă toate vitaminele și, astfel, vă ajută să vă conduceți spre obiectivele finale de sănătate.
Iată o listă de legume crucifere care te ajută să slăbești:
Broccoli
Din familia verzei, broccoli este una dintre cele mai gustoase legume verzi, pe care trebuie să o includem în dieta noastră. În afară de gustul său excepțional de apetisant, este excelent pentru sănătatea noastră și, de asemenea, ne ajută să slăbim. Broccoli este un antioxidant puternic, care ajută la reducerea colesterolului și este, de asemenea, bun pentru sănătatea inimii și a oaselor. Este, de asemenea, cunoscut pentru că ne gestionează nivelul tensiunii arteriale. Dar, cum ajută broccoli la pierderea în greutate vă întrebați? Broccoli este o legumă săracă în calorii și grăsimi, dar, în același timp, este bogată în fibre dietetice, ceea ce face ca masa să fie destul de sățioasă, astfel încât să nu vă simțiți flămânzi pentru mai mult timp. Conținutul său ridicat de proteine îl face să fie un aliment bogat în proteine perfect pentru vegani și vegetarieni.
(Citește și: „Nu este nevoie să vă faceți griji pentru că nu veți avea probleme cu mâncarea: 10 cele mai bune rețete cu broccoli)
Broccoli este un antioxidant puternic, care ajută la reducerea colesterolului
Cabacul
Cabacul face parte, de asemenea, din familia cruciferelor. La fel ca toate celelalte legume crucifere, și varza este bogată în antioxidanți și multe vitamine. Varza fermentată este destul de utilă în reducerea greutății, deoarece fermentarea se face cu ajutorul unor bacterii numite probiotice. Atunci când consumăm alimente care conțin probiotice, acestea se instalează pe termen scurt în sistemul nostru digestiv, ceea ce joacă un rol important în îmbunătățirea metabolismului general al organismului nostru. Consumul unui aliment cu o densitate scăzută de calorii este bun pentru sănătate, deoarece reduce nevoia de a mânca după intervale scurte de timp. Dieta cu supă de varză este, de asemenea, destul de preferabilă pentru pierderea rapidă în greutate, deoarece este ușor de urmat și continuă pentru o perioadă scurtă de timp. Să adaugi supa de varză în dieta ta nu poate fi atât de greu, nu-i așa?
(Citește și: 7 beneficii uimitoare ale sucului de varză, noul tonic pentru sănătate)
Ceapa are vitamina C din belșug
Ceaiul de Bruxelles
Cu un conținut ridicat de proteine, nutrienți, vitamina K și C și fibre, varza de Bruxelles face parte din familia Brassicaceae și este, astfel, strâns legată de conopidă și varză.
Ceaiurile de Brussel sunt sărace în grăsimi și calorii, dar au o consistență proteică ridicată. Cu toate acestea, nu îndeplinește cerința unei întregi mese sănătoase, prin urmare, le puteți asocia întotdeauna cu pui, pește și carne pentru a îndeplini cerința de aminoacizi. Uneori puteți, de asemenea, sări peste o masă cu carne bogată în calorii și mânca doar varză de Bruxelles și cereale. Varza de Brussel este bogată în calciu, potasiu și are zero grăsimi saturate. Așadar, încarcă-te cu acești germeni pentru a pierde în greutate. Asigurați-vă că nu gătiți prea mult varza de Brussel, deoarece tinde să își piardă foarte ușor conținutul de vitamina C.
Ceaiurile de Brussel sunt sărace în grăsimi și calorii, dar au o consistență proteică ridicată. Caulifola
Făcând parte din familia cruciferelor, conopida este destul de benefică pentru pierderea în greutate. Este o sursă excelentă de antioxidanți și are un conținut ridicat de nutrient colină, care stimulează metabolismul și unificarea membranelor celulare. Conopida este o legumă foarte comună, folosită la prepararea multor feluri de mâncare și salate. Are un conținut caloric de 25 de calorii la 100 gm, ceea ce este destul de puțin și, astfel, este excelentă pentru tine dacă vrei să scapi de kilogramele în plus. Conopida încetinește procesul de digestie datorită conținutului său ridicat de fibre, creând o senzație de sațietate, ceea ce reduce automat senzația de foame. Aproximativ 92% din greutatea conopidei este reprezentată de apă. Consumul multor alimente cu densitate mare de apă și cu conținut scăzut de calorii este ideal pentru pierderea în greutate.
(Citește și:
(Citește și: „Ce este o conopidă? Nutriția conopidei: Iată tot ce ar trebui să știți despre această legumă)
Caulifora este o sursă excelentă de antioxidanți și este bogată în nutrienți colină. Experții sugerează să consumați conopida și broccoli doar atunci când sunt fierte pentru a fi omorâte, deoarece sunt asociate cu viermi de creier. Consumați verdețuri și slăbiți este noua mantră!
Disclaimer:
Opinile exprimate în cadrul acestui articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabil pentru acuratețea, completitudinea, adecvarea sau validitatea informațiilor din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate așa cum sunt. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru acestea.