Alai

Nu, intoleranța la lactoză nu poate cauza creșterea în greutate. Dar dacă înlocuiți produsele lactate cu alimente cu un conținut ridicat de carbohidrați, calorii și proteine, veți lua în greutate.

Intoleranța la lactoză și creșterea în greutate

Mulți oameni au această idee că acest tip de intoleranță alimentară poate provoca creșterea în greutate. Ei cred că, dacă aveți intoleranță la lactoză, s-ar putea să fiți nevoit să vă măriți consumul de alimente pentru a înlocui nutrienții prezenți în laptele de vacă și în produsele lactate, pe care nu le puteți consuma decât în cantități limitate din cauza intoleranței la lactoză.

Alimentele bogate în proteine, grăsimi și carbohidrați – aceleași alimente care construiesc masa musculară și vă fac să luați în greutate – sunt necesare pentru a vă susține funcțiile organismului, dar trebuie consumate cu moderație. În caz contrar, se va ajunge la un dezechilibru care poate duce la creșterea ta în greutate.

Alte afecțiuni duc la creșterea în greutate

Dacă ați făcut exerciții fizice, dar tot nu reușiți să slăbiți, este posibil să aveți alte afecțiuni de bază. Aceste afecțiuni includ sindromul colonului iritabil (IBS), diabetul, hipotiroidismul și sindromul ovarelor polichistice (PCOS).

Studiile arată că intoleranța la lactoză poate agrava simptomele SII și ale tulburărilor inflamatorii intestinale (IBD). Aceasta face ca sistemul digestiv să aibă mai multe dificultăți în descompunerea alimentelor pentru a obține energie, ceea ce duce la constipație, balonare, dureri de stomac, inflamație intestinală și diaree.

Intestinul dumneavoastră poate fi, de asemenea, sensibil la anumite alimente care vă pot compromite sănătatea intestinului și, astfel, pot favoriza creșterea bacteriilor dăunătoare în colon. Atunci când aceste bacterii dăunătoare produc toxine, ele pot face ca pereții intestinali să se inflameze și intestinul să fie balonat, ceea ce în cele din urmă vă obstrucționează digestia.

Dacă ați fost diagnosticat cu intoleranță la lactoză și doriți să țineți la distanță creșterea în greutate, trebuie să știți ce tipuri de alimente să mâncați și să evitați, să respectați o dietă echilibrată și să mențineți un stil de viață activ și sănătos.

Pentru a vă ajuta să vă reduceți la minimum șansele de a lua în greutate, iată câteva sfaturi de dietă și de gestionare a sănătății:

Minimizați consumul de lactate

Problemele mai grave de sănătate intestinală, cum ar fi boala Crohn, au caracteristici autoimune care pot deteriora tractul digestiv atunci când acesta este infectat. Din păcate, deteriorarea severă a tractului digestiv poate duce la o intoleranță secundară la lactoză, deoarece intestinul subțire își pierde capacitatea de a produce lactază, enzima care descompune lactoza.

În ceea ce privește creșterea în greutate, persoanele care au IBD, cum ar fi boala Crohn și sensibilitate la lactate, pot câștiga kilograme în plus din cauza inflamației persistente din corpul lor. Unele produse lactate conțin alergeni, gluten, substanțe chimice și hormoni care pot declanșa un răspuns autoimunitar. Când se întâmplă acest lucru, intestinele se umflă, ceea ce poate perturba funcția digestivă normală, ducând la crampe la stomac, diaree, greață și probleme metabolice.

Dacă aveți intoleranță la lactoză din cauza IBD, este crucial să evitați sau să reduceți la minimum cantitatea de lactate pe care o consumați pentru a reduce inflamația și a menține o greutate normală.

Altfel, dacă puteți tolera un pahar de lapte, dar vă întrebați dacă acesta vă poate îngrășa, răspunsul depinde de conținutul laptelui. Un studiu recent a arătat că hormonul estrona care se găsește în produsele lactate poate crește greutatea corporală. Mai mult, laptele cu conținut scăzut de grăsimi conține proteine din zer și estronă care, de asemenea, pot favoriza creșterea în greutate.

Consilierăm să căutați alternative lactate care conțin o cantitate foarte mică de lactoză, cum ar fi brânzeturile învechite, iaurturile simple, legumele, uleiurile sănătoase și produsele fără lactoză. Și, bineînțeles, urmăriți aportul de proteine din zer și citiți cu atenție etichetele produselor.

Cumpărați alternative la laptele fără lactoză

Produsele lactate derivate din soia, migdale, nucă de cocos, macadamia și caju sunt unele dintre cele mai bune alternative la laptele de vacă. Pe lângă faptul că nu conțin lactoză, acestea conțin și mai puține calorii decât laptele obișnuit. Consumul acestor produse lactate fără lactoză nu vă va compromite greutatea, chiar dacă veți consuma un pahar sau două zilnic. În plus, acestea sunt pline de vitamine și minerale care pot contribui la aportul zilnic recomandat de nutrienți.

Aceste alternative de lapte conțin, de asemenea, grăsimi sănătoase care pot promova pierderea în greutate și pot reduce nivelul colesterolului din sânge. De exemplu, laptele de nucă de cocos este bogat în trigliceride cu lanț mediu (MCT), care s-au dovedit a fi eficiente în reducerea greutății și a taliei în rândul persoanelor obeze. Un studiu din 2018 a arătat, de asemenea, că MCT-urile pot ajuta la creșterea sensibilității la insulină, care ajută la descompunerea zahărului și menține scăzut nivelul de zahăr din sânge.

Vă recomandăm să cumpărați numai produse lactate alternative care au adaos de lactază în ele și cu puțin sau deloc zahăr rafinat pentru a vă îmbunătăți digestia.

Faceți-vă un test de alergie la lactate

Intoleranța la lactoză nu trebuie confundată cu o alergie la lapte. Unii oameni își confundă sensibilitatea la alimentele lactate cu intoleranța la lactoză, deoarece ambele afecțiuni provoacă adesea crampe la stomac. Dar acestea sunt două probleme de sănătate diferite, fără legătură între ele, în cazul în care reacțiile alergice la lapte se caracterizează prin urticarie, vărsături sau anafilaxie. În timp ce intoleranța la lactoză este o deficiență enzimatică care nu declanșează răspunsul sistemului imunitar la intoleranța la lactate, deși provoacă disconfort atunci când o persoană nu este capabilă să descompună alimentele care conțin lactoză.

Deci, puteți fi intolerant la lactoză și să nu suferiți de o alergie la lapte, sau le puteți avea pe amândouă. Dacă nu sunteți sigur de ceea ce vă provoacă disconfortul stomacal după ce ați băut o ceașcă de lapte, cel mai bine este să vă supuneți unui test de alergie pentru a obține un diagnostic corect. Dacă continuați să consumați produse lactate la care sunteți alergic fără să știți pentru că le confundați cu intoleranța la lactoză, acest lucru poate duce la o inflamație cronică care vă poate face să vă îngrășați cu până la 14 kg pe an.

Consumați alimente bogate în prebiotice

Când ingerați fibre prebiotice, anumite tipuri de bacterii intestinale le descompun pentru a produce acizi grași cu lanț scurt. Acești compuși vă pot face să vă simțiți sătul și ajută la combaterea infecțiilor din organism.

Bazat pe cercetări, consumul a 16 grame de prebiotice pe zi poate stimula fermentarea bacteriană în intestin, astfel încât vă veți simți sătul și veți simți mai puțină foame. Un alt studiu a arătat, de asemenea, că prebioticele fermentate în intestin pot reduce inflamația. Alte beneficii pentru sănătate ale fibrelor prebiotice includ creșterea absorbției calciului, a metaboliților benefici și a permeabilității barierei intestinale. De asemenea, ele ajută la combaterea bacteriilor dăunătoare și la minimizarea riscului de alergii.

Dacă doriți să începeți o dietă bogată în prebiotice, printre sursele excelente se numără rădăcina de cicoare, sparanghelul, frunzele de păpădie, bananele, topinamburul crud, usturoiul și ceapa gătite, tărâțele de grâu, ciupercile, prazul, orzul, merele și semințele de in. Cu toate acestea, luați în considerare să căutați alternative la alimentele prebiotice pe care nu aveți voie să le consumați dacă aveți SII sau IBD.

Luați suplimente de calciu și vitamina D

Studii noi arată că nivelurile scăzute de calciu și vitamina D pot cauza creșterea în greutate la bărbați și femei.

Cercetătorii au descoperit că la femei, grăsimea de pe burtă a fost legată de niveluri mai scăzute de vitamina D. În timp ce la bărbați, deficitul de vitamina D a fost asociat cu grăsimea abdominală și hepatică. Așadar, dacă talia dvs. s-a mărit mai mult decât înainte, verificați-vă nivelul de vitamina D și creșteți aportul de vitamina D prin administrarea de suplimente.

O altă deficiență care poate duce la creșterea în greutate este calciul. În afară de osteoporoză, nivelurile scăzute de calciu vă pot crește dorința de a mânca mai mult, deoarece corpul dumneavoastră încearcă să compenseze deficiența.

Din fericire, obținerea de calciu suplimentar din suplimente vă poate ajuta să pierdeți în greutate, mai ales dacă sunteți obezi sau supraponderali. Potrivit unui nou studiu, femeile obeze cu deficiență de calciu au pierdut în greutate cu până la 6 kg după ce au luat zilnic 1200mcg de calciu și 10mcg de suplimente de vitamina D timp de 15 săptămâni. Cercetătorii au concluzionat că mărirea aportului de calciu poate ajuta la controlul apetitului la femeile obeze și, astfel, la reducerea aportului de calorii.

Aveți nevoie de ajutorul nostru?

Rezervă o întâlnire cu un dietetician sau nutriționist acreditat la numărul de telefon (07) 3071-7405 între orele 8:00 și 18:00 de luni până vineri sau trimite-ne o cerere de informații. Alternativ, aflați cum vă putem ajuta să vă gestionați mai bine intoleranța la lactoză.