Alai

Rețetă Cost 1.22

Rețetă Costul porției de servire 0.31

Salt la rețetă Imprimați rețeta

Transformați seara de film făcând acasă acest Copycat Movie Theater Popcorn. Este delicios, ușor și atât de prietenos cu bugetul! Această rețetă servește 4 persoane și costă 1,22 dolari pentru a face. Asta înseamnă doar 31 de cenți pe porție!

Există ceva despre a sta într-un cinematograf mâncând popcorn în timp ce te uiți la un film care nu poate fi învins. Este o experiență All-American în care îmi place să mă răsfăț.

Îmi place să ajung devreme la teatru, să iau gustări și o băutură și să mă instalez la locul meu. Îmi place să mă răsfăț cu bunătățile cu unt ale popcornului în timp ce mă distrez pentru următoarele 2 ore.

Ahhh, este minunat. Cu toate acestea, ce se întâmplă dacă aveți poftă de floricele de porumb delicioase umplute cu unt pe care le puteți obține doar la cinematograf, dar nu mergeți de fapt la film?

Rețeta de floricele de porumb pentru cinematograf

Puteți să credeți că nu vă voi lăsa să vă privați de gustarea dumneavoastră preferată de la film. Tocmai de aceea am dezvoltat această rețetă Copycat Movie Theater Popcorn. Pentru momente ca acesta, când niciunul dintre noi nu ar trebui să iasă în oraș.

10 minute este tot ceea ce aveți nevoie pentru a ridica seara de film în familie cu câteva trepte! Oh, și am menționat că această rețetă ajunge la mai puțin de 2 dolari?!

Ce este mai bun decât atât? Imaginați-vă că stați în confortul casei dvs. cu familia dvs. și vă uitați la un film amuzant, savurând cel mai bun popcorn care există. Serile tale de film tocmai au devenit mult mai bune cu această rețetă de popcorn pentru cinematograf!

Ce film veți viziona în seara asta în timp ce vă păcăliți papilele gustative să creadă că sunteți de fapt la film în timp ce mâncați acest popcorn?

Ce ulei se folosește pentru floricelele de porumb de la cinematograf?

Uleiul de cocos sau uleiul de canola este cel folosit pentru floricelele de porumb la cinematograf. Ambele uleiuri dau un gust mai curat și sunt, de fapt, o opțiune mai sănătoasă decât alte uleiuri, așa că asta este o veste bună cu siguranță!

Ce fel de unt folosesc cinematografele?

Teatrele de cinema folosesc, de fapt, ulei cu aromă de unt. Acest lucru ajută ca popcornul să nu se transforme în terci din cauza tuturor acelor straturi de unt turnate. Cu toate acestea, untul clarificat adevărat va avea același efect ca și uleiul cu aromă de unt. Untul clarificat este atunci când untul nesărat este topit încet pentru a permite ca solidele din lapte să se separe și apa să se evapore. Astfel, rămâne doar grăsimea de unt pură sau aurul lichid pe care îl puteți picura peste floricele de porumb. Nu vă faceți griji, rețeta de mai jos acoperă modul de obținere a untului clarificat.

Cum se prepară popcornul de cinematograf:

• În primul rând, topiți untul într-o cană de sticlă de măsurare. Răzuiți partea de sus spumoasă de pe unt și aruncați-o.

• În continuare, într-o oală mare, topiți uleiul de cocos la foc mare. Adăugați boabele de popcorn și învârtiți pentru a acoperi toate boabele. Agitați des oala pentru a evita arderea.

• Apoi, puneți capacul pe oală atunci când primul bob de porumb pocnește, cu capacul întredeschis puțin.

• Scuturați des oala până când pocnitul încetinește. După ce pocnetul încetinește, scoateți oala de pe foc și lăsați-o să stea un minut.

• Filtrați încet untul clarificat peste floricele de porumb (opriți curgerea untului odată ce ajungeți la solidele din lapte).

• În cele din urmă, amestecați popcornul și asezonați cu sare.

Variații de gust:

• În loc de sare, puteți folosi sare de condimente, condimente cajun sau chiar condimentul dvs. preferat pentru grătar.
• Câteodată îmi place să adaug parmezan ras și pudră de chili la popcornul meu, YUM!

Nota bucătarului:

• Pentru a obține acel gust autentic de cinematograf trebuie neapărat să folosiți ulei de cocos. Fără înlocuitori, vă rog.
• Această rețetă face aproximativ 14 căni de popcorn pocnit.
• Am încercat să dublez rețeta, dar întotdeauna mă trezesc cu floricele de porumb arse pentru că sâmburii nu acoperă fundul tigăii într-un strat uniform. Dacă vreți mai mult popcorn, gătiți-l doar în loturi.

Cook’s Tools:

• Cupa de sticlă pentru măsurarea lichidelor
• Oală mare cu fundul gros
• Cupa de măsurat
• Cupa de măsurat
• Cupa de măsurat
• Răzătoare de cauciuc
• Cupa de floricele

O cupă de floricele răsturnată cu floricele de porumb răsturnate pe masă cu boluri de bomboane de jur împrejur.

Cât va costa realizarea acestei rețete de popcorn pentru cinematograf?

COT DE REȚETA: $1.22

PREȚUL PE PORȚIA: $0.31

• 8 linguri de unt nesărat – $0.80
• 2 linguri de ulei de nucă de cocos – $0.12
• 1/2 cană boabe de popcorn – 0,29$
• Sare, după gust – 0,01$

Mai multe gustări pentru ora de film:

• Best Philly Cheesesteak Dip
• Butterfinger Scotcheroos
• Candied Pecans
• Cracker Jack Recipe
• Homeamade Caramel Corn
• Homeamade French Onion Dip
• Lime, Chipotle, și floricele de porumb cu parmezan
• Homeade Pimento Cheese Dip
• Mexican Spinach Dip
• Pepperoni Pizza Rolls
• Rice Krispie Treats
• S’mores Snack Mix
• Truffle Popcorn cu parmezan