Părinții vor ce e mai bun pentru copiii lor. Vrem ca ei să se descurce bine la școală, vrem ca ei să își găsească drumul în viață și – mai presus de toate – vrem ca ei să fie fericiți. Unul dintre cele mai bune moduri în care părinții ajută este hrănindu-și copiii cu o dietă delicioasă și nutritivă. Ne dorim ca ei să aibă energia de care au nevoie pentru a învăța, a crește și a reuși. Ouăle pot juca un rol important în acest sens. Vreau să vă împărtășesc cinci motive cheie pentru care ouăle vă pot ajuta copilul să devină tot ceea ce poate fi.
Creier sănătos
Cercetarea a descoperit că femeile însărcinate și cele care alăptează care mănâncă ouă au mai multe șanse să satisfacă nevoia de colină a copilului lor.1 Ce este colina, vă întrebați? Stimulează părți ale creierului importante pentru învățare și memorie. Știm că femeile însărcinate au nevoie de mai multă colină, un studiu al Universității din Toronto sugerând că 87% dintre aceste femei au consumat mai puțin decât cantitatea recomandată.2 Lecția este: nu evitați ouăle în timpul sarcinii!
2. Creștere sănătoasă
Două studii au arătat rolul pe care ouăle îl pot juca în reglarea și menținerea greutății unui copil. Un studiu a constatat că copiii care mănâncă mic dejunuri mai bogate în proteine pe bază de ouă au consumat mai puține calorii la prânz. Celălalt studiu a constatat că foamea a fost redusă în general atunci când copiii au mâncat un mic dejun mai bogat în proteine pe bază de ouă. Acel mic dejun a crescut starea de sațietate a copiilor cu 32%, a redus foamea cu 14% și dorința de a mânca cu 30%, în comparație cu o masă bogată în carbohidrați.3 Pentru reglarea sănătoasă a greutății, ouăle pot fi cheia!
3. Mai puțin zahăr
Unul dintre motivele pentru care obezitatea este atât de răspândită în America de Nord este reprezentat de dietele noastre bogate în zahăr. Potrivit unui raport, „una din cinci calorii pe care le consumă canadienii provine din zahăr”.4 Tinerii sunt printre cei mai mari consumatori de zahăr. Ouăle sunt un aliment sănătos, lipsit de zahăr și bogat în vitamine și nutrienți. În plus, pot fi gătite în atât de multe moduri delicioase – opțiunea perfectă pentru a reduce consumul de zahăr.
Prevenirea unei alergii
Ouale sunt o alegere alimentară atât de sănătoasă, însă o alergie la ouă vă poate împiedica să vă bucurați de ele toată viața. Dar introducerea timpurie a ouălor întregi în dieta unui copil poate reduce șansele acestuia de a dezvolta o alergie la ouă. Este unul dintre motivele pentru care cele mai recente ghiduri de alimentație pentru sugari de la Health Canada, Canadian Pediatric Society, Dietitians of Canada și Breastfeeding Committee for Canada recomandă introducerea ouălor întregi încă de la vârsta de șase luni sau de îndată ce copilul începe să mănânce alimente integrale.
Atât de multe beneficii nutriționale
Unul dintre lucrurile minunate despre aceste noi ghiduri de alimentație pentru sugari este implicarea lor pentru bebeluși. Din punct de vedere nutrițional, ouăle sunt pur și simplu un aliment incredibil. Ouăle sunt o sursă excelentă de fier și sunt o sursă nutritivă de proteine, grăsimi, vitaminele A, D, E și B12 și colină.
Oualele oferă atât de multe copiilor noștri. Ele se află în centrul unei diete care îi va ajuta să crească sănătoși, puternici și inteligenți. Așa că faceți tot posibilul să vă hrăniți copiii cu ouă. Vă vor mulțumi într-o zi… sau vă vor mulțumi în acea zi, când le va plăcea ceea ce ați gătit!
.