Ai venit acasă după ce ai luat copiii de la activitățile lor sportive și sunt flămânzi! Ce puteți arunca împreună care să fie ușor de făcut, rapid de gătit și delicios de sănătos – toate în același timp Rețeta noastră de pui sărat cu legume este alegerea perfectă – și faceți totul într-o singură tigaie!
Puteți pregăti acest fel de mâncare pentru aragazul dvs. în timpul necesar pentru ca copiii să își descarce ghiozdanele cu cărți și să se spele pentru cină. Începeți prin a tăia pieptul de pui dezosat și fără piele în cubulețe de mărimea unei mușcături, tăiați o ceapă în cubulețe, feliați câțiva morcovi și tocați o ceașcă de dovleac.
Dacă vreți cu adevărat să fiți înaintea jocului, aceste elemente pot fi pregătite cu ușurință la prima oră a dimineții sau chiar înainte de a lua copiii. Doar împachetați-le separat și aruncați-le în frigider până când sunteți gata.
Acest fel de mâncare va satisface cu siguranță durerile de foame ale copiilor și veți avea doar o singură tigaie de curățat – este un câștigător pe toate planurile!
Rețetă de pui sărat cu legume
.
de ce veți avea nevoie 1x2x3x
- 2 – 3 dezosate, skinless chicken breasts cut into bite-sized cuburi
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1/2 ceapă medie tăiată cubulețe
- 2 morcovi medii tăiați felii
- 2 căței de usturoi tocați
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de piper
- 2 căni de bulion de pui
- 8 oz spaghete rupte în bucăți mici, 1 1/2 – 2 inci
- 1/4 cană de parmezan ras, plus mai mult pentru garnitură
- 2 căni de buchețele de broccoli
- 1 cană de dovlecei (zucchini, galbeni etc.) tăiată cubulețe
Să o facem
-
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa de pui, morcovii și usturoiul; asezonați cu sare și piper. Gătiți 5 minute, amestecând din când în când.
-
Adaugați bulionul de pui și tăiețeii de paste; amestecați pentru a combina și scufundați tăiețeii în bulion. Acoperiți cu un capac etanș, reduceți focul la mic și fierbeți la foc mic 5 minute
-
Descoperiți tigaia; amestecați cu parmezanul și adăugați broccoli și dovleacul (dacă lichidul a fost absorbit, adăugați o cantitate mică de apă sau bulion). Acoperiți și fierbeți încă 5 minute sau până când legumele au ajuns la tandrețea dorită.
-
Descoperiți tigaia, presărați cu parmezan suplimentar și serviți imediat.
Un ultim lucru
Nutriție
