Alai

Rondele de cartofi crocanți la cuptor sunt un accesoriu excelent pentru orice cină. Sunt o mâncare de confort ușurată, făcută folosind ingrediente mai sănătoase – și coaptă la cuptor în loc de prăjită!

Când aveam în jur de 15 ani, am învățat să gătesc singură. Ceea ce la început a început prin a găti o mulțime de „mâncăruri de confort” – a se citi o mulțime 0de alimente nu atât de sănătoase – s-a transformat în a mă învăța încet-încet cum să mănânc mai sănătos fără a sacrifica gustul.

Mâncărurile de garnitură au fost unul dintre lucrurile mele preferate pentru a experimenta.

Am adorat să coc lucruri și să găsesc noi moduri de a coace legumele – și să le fac delicioase!

Aceste rondele de cartofi au fost una dintre garniturile mele de bază când am început să gătesc.

Cartofii sunt unul dintre alimentele mele preferate. Îmi place să fac de toate, de la cartofi zdrobiți, la hașiș, la cartofi prăjiți… aș putea mânca cartofi la nesfârșit!

Sotul meu și cu mine avem o glumă permanentă despre cartofi… el susține că urăște cartofii și că îi ura când era copil. Dar până acum a devorat fiecare variantă pe care am făcut-o…cred că i-am transformat ura față de cartofi 😉

Sunt sigură în proporție de 90% că am uitat să pun ulei de măsline pe o parte a cartofilor (dau vina pe creierul de gravidă), dar oricum au ieșit foarte buni!

Secretul crocantării este folosirea hârtiei pergament pentru a-i coace!!!

Acești cartofi sunt crocanți și crocanți, cu o cantitate potrivită de condimente.
Toată lumea va adora aceste rondele de cartofi, fie că sunt copii sau adulți!

Servește-le cu ketchup pentru o garnitură ușoară la cină! Eu i-am mâncat la prânz cu o garnitură de morcovi mici și au fost delicioși!