Există ceva în legătură cu rețetele de salată de paste și vara care fac lumea fericită. Rețeta noastră de salată ușoară de paste italiene are un dressing italian de casă, carne, brânză și legume!
- Salată de paste de casă cu dressing italian
- Ce conține salata de paste italiene?
- Cum se prepară salata italiană de paste
- Ce se servește cu salata italiană de paste
- Pot să pregătesc salata de paste italiene în avans?
- Poate fi congelată salata de paste?
- Consiliere pentru prepararea salatei de paste cu dressing italian
- Mai multe REȚETE DE SALATĂ DE PASTE:
- Rețetă ușoară de salată de paste italiene
- Precomandă noua noastră carte!
- Easy Italian Pasta Salad
- Ingrediente
- Pentru salata de paste:
- Pentru dressingul italian:
- Instrucțiuni
- Pentru dressing:
- Pentru salata de paste:
- Note
Salată de paste de casă cu dressing italian
Ai preparat salata noastră de paste grecești? Este foarte bună și este una dintre cele mai populare rețete de pe site-ul nostru. Totuși, iată care este chestia, nu toată lumea este un fan al brânzei feta, așa că am simțit că nu avem de ales decât să scoatem o rețetă de salată de paste italiene incredibil de ușoară, completă cu brânză mozzarella, dressing italian de casă proaspăt și aromat și carne și legume din belșug.
Am făcut pentru prima dată acest dressing italian pentru salată într-o rețetă de Quinoa cu caviar de cowboy care ne frânge total inima. Ne-am apropiat de voi toți ca cititori, așa că nu ne deranjează să ne deschidem și să vă spunem adevărul. Și adevărul este că unele dintre rețetele noastre preferate nu ajung niciodată să decoleze pe blog (sau pe Pinterest, care ne hrănește, haha).
Care blogger vă va spune același lucru – rețetele despre care credem că vor reuși cu siguranță și vor fi favoritele cititorilor sfârșesc adesea prin a eșua, în timp ce rețetele pe care le pregătim pe neașteptate și credem că vor fi un rezervor sfârșesc prin a fi virale.
Nimeni nu o înțelege, dar așa stau lucrurile. Este la 255 de pini pe Pinterest în acest moment. Whomp, whop. Nouă ne place ca salată sau mâncată cu chipsuri. Poate că quinoa i-a speriat pe oameni?
Ce conține salata de paste italiene?
Voi fi sinceră cu voi – copiii noștri au ales în totalitate unele dintre ingredientele din această salată de paste de casă cu dressing italian. Doi dintre copiii noștri adoră pur și simplu pepperoni rece. (Unul dintre ei chiar a cerut nuggets de pui, pepperoni și batoane de morcovi pentru cina de ziua ei acum câțiva ani. Da.). Așa că eu și Cade am rămas să mâncăm tot ce a rămas din această salată de paste cu pepperoni. Bucuriile de a fi părinte!
Pentru a face această rețetă de salată de paste italiene, veți avea nevoie de:
- Pâstele rotinii
- Pepperoni tocat
- Salamici tocat
- Liviuțe
- Cașcaval mozzarella
- Parmezan
- Ardei gras
- Tomate
- Ceapă roșie
- Ambrăcăminte pentru salată italiană (am inclus rețeta noastră de dressing de casă în fișa de rețete de mai jos!)
.
Cum se prepară salata italiană de paste
Nu vă lăsați păcăliți de toate amestecurile, această salată italiană de paste cu pepperoni este cât se poate de ușoară! Iată cum preparăm această salată de paste cu sos italian:
- Batați împreună dressingul de casă pentru salata de paste.
- Coaceți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le și lăsați-le să se răcească.
- Adaugați pastele, dressingul și restul ingredientelor într-un bol mare și amestecați ușor pentru a le amesteca.
Ce se servește cu salata italiană de paste
Această salată rece de paste cu dressing italian este bună cu o mulțime de alimente diferite, de la șuncă la carne de porc trasă la hamburgeri. Spuneți ce doriți, pun pariu că va avea un gust bun cu această salată de paste de casă!
Câteva dintre preparatele noastre principale preferate pentru a le savura alături de această salată italiană de paste sunt:
- Pui la grătar cu miere și lămâie și busuioc
- Pui la grătar cu glazură balsamică
- Cea mai bună carne de porc trasă la Carolina
- Jambon cu usturoi și muștar cu miere
- Carne de vită lipicioasă la grătar Instant Pot BBQ
- World’s Best Brown Sugar Ham
- Traeger Smoked Chicken Breasts
. Short Ribs
Pot să pregătesc salata de paste italiene în avans?
Ce mai bine este să pregătiți această salată rece de paste cu dressing italian cât mai aproape de momentul în care o mâncați. Cu cât stă mai mult timp, cu atât va absorbi mai mult dressingul și va deveni insipidă în gust. Ca să nu mai vorbim de faptul că tăițeii devin prea moi și umflați.
Dacă doriți să preparați această salată de paste italiene cu pepperoni din timp, asigurați-vă că tăițeii sunt depozitați într-o pungă cu fermoar, iar celelalte ingrediente sunt depozitate într-un recipient separat, cu dressingul într-un borcan. În acest fel, totul este pregătit, dar nimic nu se înmoaie!
Poate fi congelată salata de paste?
Nu. Oh, vă rog, nu. Pastele nu rezistă bine în congelator, cu excepția cazului în care sunt într-o caserolă, și chiar și atunci se luptă cu adevărat pentru că absorb sosul sau dressingul la fel ca și în frigider.
Consiliere pentru prepararea salatei de paste cu dressing italian
Când gătiți pastele pentru această salată italiană de paste cu pepperoni, doriți să le gătiți doar până când sunt al dente. Amintiți-vă că pastele vor sta în sosul pentru salata de paste, așa că doriți ca acestea să aibă puțină mușcătură, altfel vor deveni moi.
De asemenea, rețineți că sunteți binevenit să folosiți orice paste scurte și rezistente pe care le aveți la îndemână. Noi preferăm pastele rotini, dar ar merge și penne, macaroane sau paste cu fundiță!
În cele din urmă, așa cum am menționat în cealaltă rețetă de salată de paste, nu ar trebui niciodată să refrigerați salata de paste înainte de a o servi. Pastele devin moi cu cât stau mai mult timp în frigider, iar salata de paste răcită la frigider este adesea prea uscată pentru gustul nostru.
Mai multe REȚETE DE SALATĂ DE PASTE:
- Bacon Chicken Ranch Pasta Salad
- Tortellini Pasta Salad
- Elote Mexican Corn Pasta Salad
- Cuban Pasta Salad
- Teriyaki Chicken Pasta Salad
- Teriyaki Chicken Pasta Salad
- Pizza Pasta Salad
- Greek Pasta Salad
- Southwest Pasta Salad
- Toate REȚETELE noastre de PASTE aici!
.
Rețetă ușoară de salată de paste italiene
Precomandă noua noastră carte!
Această carte de bucate unică vă ghidează la fiecare pas, incluzând liste de mese și rețete ușor de urmat, și prezintă porții de povești de familie înduioșătoare.
Primă comandă acum
Easy Italian Pasta Salad
Ingrediente
Pentru salata de paste:
- 1 kilogram de paste Rotini
- 1 ceașcă de Pepperoni tocat
- 1 ceașcă de Salami tocat
- 1/2 ceașcă de măsline negre feliate
- 1 ceașcă de brânză Mozzarella tocată
- 1/2 ceașcă de parmezan ras
- 2 roșii , tocate
- 1 ardei gras roșu , tocat
- 1/2 ceașcă de ceapă roșie tocată
Pentru dressingul italian:
- 1/2 ceașcă ulei de măsline extravirgin
- 1/4 ceașcă oțet de vin alb
- 2 linguri de brânză parmezan , ras
- 1 lingură de ardei gras roșu , tocat
- 1 lingură de pătrunjel uscat
- 1/2 linguriță de ceapă uscată
- 1 linguriță de usturoi
- 1 linguriță de usturoi , tocat
- 2 lingurițe de suc de lămâie
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de zahăr
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni
Pentru dressing:
-
Pregătiți dressingul adăugând totul într-un borcan de sticlă, adăugând capacul și agitând pentru a se combina, sau bătând într-un bol.
Pentru salata de paste:
-
Căliți pastele timp de aproximativ 7-8 minute, sau până când sunt doar al dente.
-
Puneți pastele fierte într-o strecurătoare în chiuvetă și lăsați-le să se răcească.
-
Adaugați amestecul de ingrediente și sosul de salată, precum și sare și piper după gust. Amestecați ușor pentru a acoperi și serviți în 30 de minute.
Note
.