Această rețetă de sos de iaurt grecesc este atât de versatilă și poate completa aproape orice fel de mâncare mediteraneană cu note aromate de usturoi, chimen și suc de lămâie.
Acest sos are un gust fantastic cu rețeta mea de Shawarma de pui la grătar.
Această rețetă a fost postată inițial la 28 iunie 2018, am modificat-o puțin de atunci. Această postare poate conține link-uri afiliate. Citiți politica mea de dezvăluire aici.
Cum se prepară sosul de iaurt grecesc
- Câteodată ai poftă de ceva unic și nu găsești nicăieri în magazin. Așa că știi ce? Pur și simplu îl prepari singur! Așa am ajuns la acest sos.
- Ador condimentul pământesc al chimenului și al usturoiului. Și nu găsesc niciun dip care să îl pună în valoare atât de mult pe cât speram. Așa că am făcut propriul meu dip! Este incredibilă. Nu o să vă vină să credeți cât de aromat este.
- Acest sos de iaurt grecesc este un sos grozav atunci când vreau să condimentez orice fel de mâncare mediteraneană. Se potrivește bine cu kebaburi la grătar, gyros sau orice salată grecească.
- Iaurtul grecesc este un sos perfect pentru că este deja gros și cremos. Această rețetă nu poate fi mai ușoară de atât.
Ingrediente:
- Iaurt grecesc
- Ceai de usturoi
- Sare
- Piment negru
- Cumin
- Suc de lămâie
Instrucțiuni:
Este atât de simplu! Sunt într-adevăr doar doi pași.
1. Puneți iaurtul grecesc, usturoiul presat, sarea, piperul negru, chimenul și sucul de lămâie într-un castron mic.
2. Bateți toate ingredientele împreună până când sunt bine încorporate. Serviți răcit.
Cât timp rezistă sosul de iaurt grecesc?
Păstrați acest iaurt într-un recipient etanș în frigider. Dacă faceți acest lucru, va rezista până la două săptămâni. Dar țineți cont de faptul că va avea cel mai bun gust și cea mai bună textură în primele 7 zile. După aceea, calitatea va scădea, chiar dacă va fi în continuare sigur de consumat.
Ce să serviți cu sos de iaurt grecesc
Puteți servi orice tip de carne sau legume cu acest sos. Familia mea adoră să scufunde în el kababii de pui la grătar. Eu sunt un fan al legumelor crude. Iată câteva dintre ideile noastre preferate:
- Pui la grătar
- Cipsuri de pită
- Utilizați ca sos pentru salate grecești
- Suflaki de pui la grătar
Mai multe rețete de sosuri de casă
Încercați aceste idei de sosuri de casă în continuare:
- Succes proaspăt de zmeură
- Rețetă de sos tartar
- Rețetă de sos chimichurri
Sauce de iaurt grecesc
Print Pin
Ingrediente
- 1 cană de iaurt grecesc
- 1 cățel de usturoi pisat
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de negru piper
- 1/4 linguriță chimen
- 1/2 linguriță suc de lămâie
- 1 cană de iaurt grecesc
- 1 cățel de usturoi pisat
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de negru piper
- 1/4 linguriță chimen
- 1/2 linguriță suc de lămâie
Instrucțiuni
-
Puneți iaurtul grecesc, usturoiul presat, sarea, piperul negru, chimenul și sucul de lămâie.
-
Batați toate ingredientele împreună până când sunt bine încorporate. Serviți la rece.
Nutriție
- Autor
- Postări recente
- Rețetă de friptură Ribeye Steak – 6 februarie 2021
- Gogoși perfecte cu zahăr – 3 februarie 2021
- Biscuiți ușori cu cremă de brânză – 1 februarie, 2021
