Necesitatea de a tăia plantele pentru a le îmbunătăți producția de flori și fructe sau forma lor nu se limitează la copaci și arbuști. Plantele perene și ierburile beneficiază, de asemenea, de un regim de tăiere. „Mă duc să tund menta” s-ar putea să nu fie o frază pe care să o auziți vreodată, dar tăierea tulpinilor rătăcite ale plantei după ce aceasta a înflorit este o tăiere cu alt nume. Multe plante perene viguroase, cum ar fi geraniile rezistente, nepetas, salvia și alchemilla, au un aspect zdrențăros după ce au înflorit. Tăierea plantei până la nivelul solului va face ca grădina să arate mai ordonată și va produce o recoltă proaspătă de frunze și flori mai târziu în sezon.
Aceasta nu este o treabă care necesită precizie și delicatețe. Folosiți foarfecele pentru a tăia întreaga plantă cât mai aproape de baza tulpinilor. Să te simți temător prima dată când faci acest lucru este normal. Țineți-vă tare, îndepărtați întreaga plantă, iar într-o săptămână sau cam așa ceva, frunzele tinere și mugurii de flori vor înlocui mizeria pe care ați îndepărtat-o. Anul trecut am tăiat de două ori spicele ofilite ale Salvia nemorosa ‘Caradonna’ cu tulpini purpurii și flori violete: o dată după ce a înflorit în iunie și din nou după cea de-a doua înflorire, în august. Încă mai producea flori în octombrie. Chiar și acele plante care nu vor reînflori semnificativ după ce au fost tăiate, cum ar fi Pulmonaria și maculii orientali, vor produce frunze proaspete și sănătoase.
Înșelarea plantelor să înflorească mai mult timp decât ar face-o în sălbăticie înseamnă că acestea consumă o cantitate mare de energie, așa că asigurați-vă că plantele tratate în acest fel cresc într-un sol bogat și nu se usucă după trauma provocată de tăierea lor.
The Chelsea Chop
De mulți ani, pepinierii și grădinarii britanici au tăiat plantele perene cu înflorire târzie înainte de a înflori, pentru a produce o plantă mai compactă. Sedumurile, Helianthus și Rudbeckia sunt renumite pentru că se răstoarnă la sfârșitul verii. Tăierea tulpinilor lor cu două treimi în luna mai produce plante care sunt mai compacte și nu se prăbușesc. Această tehnică încercată și testată a devenit cunoscută sub numele de Chelsea Chop.
Scriitoarea americană de grădinărit Tracy DiSabato-Aust a descris tăierea unei game largi de plante perene într-un mod similar, pentru a produce plante mai scurte sau cu înflorire mai târzie. Mulți grădinari britanici experimentează ideile ei pentru a vedea cum se adaptează la condițiile noastre.
Deadheadading
Îndepărtarea florilor moarte sau muribunde de la plantele anuale și erbacee perene, ca și în cazul trandafirilor, prelungește perioada de înflorire a plantei. Funcția unei flori este de a atrage polenizatorii care vor permite plantei să depună semințe. De îndată ce au produs semințe, majoritatea plantelor nu mai consumă energie pentru a crea alte flori. Îndepărtarea florilor moarte înainte de formarea semințelor încurajează planta să continue să producă mai multe flori. Decuparea florilor este una dintre cele mai ușoare activități de grădinărit – genul de lucru pe care îl puteți face în timpul unei plimbări prin grădină, într-o seară de vară, cu un pahar de Chablis rece. În cazul plantelor care înfloresc aproape de tulpină, cum ar fi crinii de zi, Campanula și Coreopsis, puteți pur și simplu să ciupiți florile moarte între degetul mare și cel mic.
Flori care cresc în panicule sau la capătul unor tulpini scurte trebuie tăiate individual. Urmați tulpina florii moarte până la locul unde se unește cu o tulpină principală și tăiați-o. Eu folosesc foarfeci ușoare cu lame ascuțite, vândute ca foarfeci de florărie, deoarece acestea sunt mai ușor de manevrat până la baza tulpinii pe care o îndepărtați. Florile care cresc pe tulpini lungi, unice, cum ar fi Cirsium, Red-hot pokers și delphiniums, trebuie tăiate până la baza tulpinii. Folosiți foarfecele de grădină pentru a tăia tulpina cât mai aproape de sol. Decapitarea va împiedica plantele să se însămânțeze, așa că, dacă doriți ca aquilegia, de exemplu, să se însămânțeze singură prin grădină, va trebui să lăsați câteva flori pentru a se însămânța. Semințele sunt, de asemenea, o sursă utilă de hrană pentru fauna sălbatică, în special toamna, iar a vedea o familie de chiparoși îndopându-se cu semințe de echinacee este o priveliște mult mai inspirată decât cea a câtorva flori în plus. Citiți ghidul nostru complet despre tăierea trandafirilor.
Prunzirea plantelor perene pentru frunziș
Nu toate plantele perene vor înflori din nou după ce au fost decapitate sau tăiate, dar îndepărtarea florilor moarte și a frunzișului va îmbunătăți aspectul plantei. Printre acestea se numără: irisul, bujorii, crinii, Acanthus, Actaea, Aruncus, Bergenia, Epimedium, Ligularia, Melittis, Rodgersia.
Dahlias
Ocazional, un mugure și o floare moartă pot avea un aspect remarcabil de asemănător. Prima dată când mi s-a dat să cultiv propriile dalii, am îndepărtat cu grijă o mulțime de muguri perfect formați, crezând că au înflorit deja. În general, mugurii sunt grași și fermi. La dalii, mugurii tind să fie rotunjiți și tari, în timp ce „coaja” înflorită este ascuțită și strivită.
Controlul ierburilor
Lăsarea tulpinilor moarte ale ierburilor pe parcursul iernii oferă structură în grădină în timpul sezonului mohorât. Momentul în care un îngheț de gheață scânteiază pe ierburile moarte în lumina soarelui de iarnă este un moment magic, chiar dacă trecător, deși, din experiența mea, este mai des întâlnit în fotografiile mohorâte ale grădinilor de iarnă decât în grădinăritul din viața reală. Momentul potrivit pentru a tăia paniculii, Miscanthus și alte ierburi înalte este la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie, când noii lăstari încep să iasă la baza ierbii. Eu prefer să fac acest lucru cu foarfecele de grădină, îndepărtând fiecare tulpină de anul trecut în parte și având grijă să nu tai lăstarii noi. Dacă tufa este prea mare pentru acest tratament, va fi nevoie de foarfecă, dar lăsați aproximativ 10 cm din tulpina veche pentru a evita tăierea noilor creșteri.
În iernile blânde, Arundo donax, asemănătoare bambusului, poate rămâne veșnic verde, și este tentant să lăsăm tulpinile singure. Oricât de bine arată acestea în martie, tăiați-le până la pământ, deoarece acest lucru va încuraja o mulțime de alte creșteri proaspete, curate și sănătoase de la bază. La sfârșitul iernii, ovăzul uriaș, Stipa gigantea, arată dezordonat, cu frunze moarte printre frunzele în principal veșnic verzi. Când am început să cultiv această plantă, un grădinar șef m-a sfătuit că cel mai bun mod de a mă ocupa de ea este să tai vârfurile de flori moarte și apoi să piepteni frunzele ierboase pentru a le îndepărta pe cele moarte. Rețineți că acest lucru este foarte laborios și consumator de timp. Este mult mai ușor să tăiați întreaga plantă cu o foarfecă sau cu un trimmer mecanic pentru gard viu, la sfârșitul lui februarie sau la începutul lui martie, pentru a forma o cupolă de aproximativ 25 cm înălțime. În decurs de câteva săptămâni, frunzele noi se vor împinge pentru a crea o bază luxuriantă pentru paniculele aurii care reprezintă principala atracție a plantei.