Alai

Restaurant (R) Liquor License

Scopul principal al unității cu licență „R” este de a furniza în mod obișnuit și în principal servicii de alimentație publică. Servirea de băuturi alcoolice, vin sau produse din bere este secundară. Dimensiunile interioare nu trebuie să fie mai mici de 400 de metri pătrați, dotate cu cel puțin 30 de scaune sau cu un număr echivalent de locuri la mese pentru uzul publicului.

Chiar dacă deținătorii de licențe „R” pot servi produse alcoolice, vin și bere, aceștia se supun acelorași restricții ca și deținătorii de licențe „E” în ceea ce privește vânzarea acestor produse în scopuri de tip „take-out”. Titularii de licență „R” nu pot vinde niciun recipient unic, deschis, de băuturi alcoolice pentru consum în afara unității.

Unitatea cu licență „R” este denumită în mod obișnuit bar sau tavernă. Acest tip de unitate licențiată poate cuprinde orice, de la o operațiune elegantă, de luat masa în familie, până la un mic bar de colț. Această licență este restricționată de Legea privind cotele județene.

Ora de funcționare:

• Deschis pentru afaceri & vânzări de alcool de luni până sâmbătă de la ora 7:00 AM până la ora 2:00 AM în dimineața următoare.
• Nici o vânzare de băuturi alcoolice, malț sau bere de bere nu poate avea loc după ora 2:00 AM. Toate băuturile alcoolice neterminate trebuie să fie colectate și toți clienții trebuie să părăsească localul până la ora 2:30 AM.
• Toată distracția (de exemplu, formațiile live) trebuie să înceteze la ora 2:00 AM.
• Stablimentele cu un permis de vânzare duminicală (SS) pot începe să servească băuturi alcoolice duminica la ora 11:00 AM și să rămână deschise până luni la ora 2:30 AM.
• Stablimentele fără permis de vânzare duminicală (SS) pot servi băuturi alcoolice începând cu ora 13:00 în duminica Super Bowl, precum și de Ziua Sfântului Patrick și 31 decembrie, dacă are loc într-o duminică.
• Deschideți orele obișnuite în ziua alegerilor.

Licență pentru băuturi alcoolice pentru cluburi (C) și cluburi de catering (CC)

Unitățile licențiate „C” și „CC” trebuie să funcționeze pentru binele membrilor clubului și într-un sens fratern. Vânzarea de băuturi alcoolice trebuie să fie secundară față de motivul real al existenței clubului. Cluburile constituite trebuie să existe de cel puțin un an înainte de a solicita o licență pentru băuturi alcoolice. Cluburile neîncorporate trebuie să existe de cel puțin zece ani înainte de acordarea unei licențe pentru băuturi alcoolice.

Clubul trebuie să dețină o cartă originală și trebuie să organizeze întâlniri regulate deschise membrilor săi, să desfășoare activități legitime prin intermediul oficialilor aleși, să admită membri prin cerere scrisă, investigație și vot, să perceapă și să colecteze cotizații și să țină registrele necesare. Un club nu este o organizație utilizată pentru a găzdui o operațiune de bar privat. În plus, nicio persoană fizică nu are voie să dețină un club.

Locatarii licenței „CC” pot permite accesul grupurilor în unitate pentru nunți sau afaceri private, cu un acord prealabil. Cluburilor private le este interzis să vândă băuturi alcoolice pentru a le lua la pachet.

Ora de funcționare:

• Vânzările și oferirea/predarea de alcool pot începe la ora 7:00 AM.
• Vânzările și oferirea/furnizarea de alcool trebuie să înceteze la ora 3:00 AM.
• Toate băuturile alcoolice neterminate trebuie să fie colectate și toți clienții trebuie să părăsească localul până la ora 3:30 AM.
• Cluburile (C) și cluburile de catering (CC) pot fi deschise 7 zile pe săptămână. Cluburile (C) și cluburile de catering (CC) pot fi deschise în ziua alegerilor.

Licență de distribuitor (D) de băuturi alcoolice

Aceste licențe se referă la distribuitorii de bere de cartier. Vânzările sunt destinate exclusiv consumului în afara localului, iar aceste vânzări trebuie să se facă în recipiente originale de cel puțin o ladă de douăzeci și patru (24) de recipiente sau șapte (7) uncii. „Twelve packers” sunt acceptabile, dar recipientele individuale de produse de bere trebuie să aibă cel puțin douăzeci și patru (24) de uncii. Se acceptă recipientele individuale cu o capacitate mai mare de 128 de uncii. În cele mai multe cazuri, vânzările de recipiente unice implică butoaie de bere sau produse din bere.

Un distribuitor importator este o variantă a acestui tip de licență. Aceștia sunt, în general, operațiuni foarte mari care mențin cantități mari de produse din bere și care, de obicei, vând doar altor deținători de licențe „D” mai mici și nu publicului. Această licență este restricționată de County-Quota Law.

Ora de funcționare:

• Acești titulari de licență pot deschide luni la ora 2:00 AM și pot rămâne deschiși continuu, 24 de ore pe zi, până sâmbătă la miezul nopții. Aceștia trebuie să rămână închiși de la 12:01 AM duminică până la 2:00 AM luni.
• Aceste unități licențiate pot fi deschise în ziua alegerilor.

Licență pentru localuri de alimentație publică (E) pentru băuturi alcoolice

Scopul principal al unității licențiate „E” este pregătirea și servirea regulată a mâncării. Dimensiunile interioare ale localului nu trebuie să fie mai mici de 300 de picioare pătrate, dotate cu cel puțin treizeci (30) de scaune, sau locuri echivalente, la mese de uz public.

Locatarii licenței „E” pot vinde numai bere sau variantele acesteia; vânzările de lichior și vin sunt interzise. Titularul de licență poate vinde până la 192 de uncii lichide de produse de bere, în recipientele originale, în scopuri de take-out. Titularii de licență „E” nu pot vinde niciun recipient unic, deschis, de băuturi alcoolice pentru consum în afara unității.

Unitatea cu licență „E” este denumită în mod obișnuit delicatese sau magazinul din colț. Această licență este restricționată de Legea privind cotele județene.

Ora de funcționare:

• Deschis pentru afaceri & vânzări de alcool de luni – sâmbătă de la 7:00 AM până la 2:00 AM în dimineața următoare.
• Nici o vânzare de băuturi alcoolice, de malț sau de bere nu poate avea loc după ora 2:00 AM.
• Toate băuturile alcoolice neterminate trebuie să fie colectate și toți clienții trebuie să părăsească localul până la ora 2:30 AM.
• Toată distracția (de ex. trupe live) trebuie să înceteze la ora 2:00 AM. Unitățile cu permis de vânzare duminicală (SS) pot începe să servească băuturi alcoolice duminica la ora 11:00 AM și rămân deschise până luni la ora 2:30 AM.
• Dacă data de 31 decembrie cade într-o duminică, unitățile fără permis de vânzare duminicală (SS) pot servi băuturi alcoolice începând cu ora 13:00 PM.
• Pot fi deschise în timpul orelor obișnuite în ziua alegerilor.
• Etablimentele fără permis de vânzare duminicală (SS) nu pot fi deschise în duminica Super Bowl sau de Sfântul Patrick, dacă aceasta cade într-o duminică.

Licență pentru băuturi alcoolice pentru hoteluri (H)

Un titular de licență „H” trebuie să opereze zonele de servire a mesei și a alcoolului în același mod ca un titular de licență „R”. În plus, unitatea licențiată „H”, în funcție de populație, trebuie să aibă între 12 și 50 de dormitoare permanente pentru uz public, una sau mai multe săli de mese separate pentru cel puțin 30 de persoane și o bucătărie separată. Acest tip de unitate licențiată poate cuprinde orice, de la o operațiune hotelieră recognoscibilă până la un bar de colț. Locurile de dormit obligatorii și o bucătărie în incintă sunt diferențele dintre licențele „R” și „H”.

Ora de funcționare:

• Deschis pentru afaceri & vânzări de alcool de luni până sâmbătă de la ora 7:00 AM până la ora 2:00 AM în dimineața următoare.
• Nici o vânzare de băuturi alcoolice, de malț sau de bere nu poate avea loc după ora 2:00 AM. Toate băuturile alcoolice neterminate trebuie să fie colectate și toți clienții trebuie să părăsească localul până la ora 2:30 AM.
• Toată distracția (de exemplu, formațiile live) trebuie să înceteze la ora 2:00 AM.Unitățile cu un permis de vânzare duminicală (SS) pot începe să servească băuturi alcoolice duminica la ora 11:00 AM și să rămână deschise până luni la ora 2:30 AM.
• Stablimentele fără permis de vânzare duminicală (SS) pot servi băuturi alcoolice începând cu ora 13:00 în duminica Super Bowl și de Ziua Sfântului Patrick și pe 31 decembrie, dacă are loc duminica.
• Deschideți orele obișnuite la alegeri.

Permis de distracție (AP)

Acest permis permite divertismentul live, dansul de către patroni/animatori, spectacole, etc., în incinta localului. Fără un permis „AP”, titularul de licență este restricționat la televiziune, tonomat și muzică instrumentală live. Nu este permis divertismentul vocal.

Permisul „AP” are mai multe restricții. Printre acestea, nu este permis ca divertismentul/ dansul să fie vizibil și nu este permis ca zgomotul să fie auzit din afara localului. Permisul „AP” nu este valabil după ora 2:00 AM. Cluburile private nu sunt obligate să dețină permisele „AP” eliberate de PLCB (a se vedea titlul 40, § 5.31 și § 5.32).

Permisul „EHF” (Extended Hours Food (EHF) Permit

Permisul „EHF” se referă la orele de funcționare după ora 2:00 AM. Acest permis permite unei unități licențiate să rămână deschisă după ora 2:30 AM în scopul menținerii activității restaurantului. Pentru a se califica pentru acest permis, titularul licenței trebuie să se califice sau să dețină un permis „SS”.

Chiar și cu un permis „EHF”, titularul licenței trebuie să închidă partea de vânzare a băuturilor alcoolice a afacerii nu mai târziu de ora 2:00 AM și să colecteze toate băuturile alcoolice neterminate până la ora 2:30 AM. Niciun client nu poate deține în mod legal băuturi alcoolice în incintă după ora 2:30 AM. Cluburile private nu se califică pentru permisul „EHF”.

Permis de vânzare în zilele de duminică (SS)

Niciun titular de licență care deține o licență „H”, „R” sau „E” nu poate deschide pentru vânzarea de băuturi alcoolice într-o zi de duminică, cu excepția cazului în care titularul de licență a primit un permis „SS”. Titularii permisului „SS” pot deschide duminica la ora 11:00 AM și pot rămâne deschis până luni la ora 2:00 AM.

Pentru a se califica pentru acest permis, titularul licenței trebuie să certifice, prin intermediul unui contabil, că unitatea vinde anual minimum 40% alimente și băuturi nealcoolice. O concepție greșită frecventă este aceea că unitatea licențiată trebuie să vândă cel puțin 40% alimente și băuturi nealcoolice duminica – acest lucru nu este corect.

.