Aveți neapărat nevoie de cea mai bună pâine pentru sandvișuri pentru a face cel mai bun sandviș. Imaginați-vă că mâncați cel mai bun sandviș din toate timpurile?
Aveți chef de un sandviș? Ei bine, nu sunteți singuri. Americanii mănâncă mai mult de 300 de milioane de sandvișuri în fiecare zi a anului. Asta înseamnă aproape exact unul pe persoană în fiecare zi.
În întreaga lume, carbohidratul numărul unu consumat de oameni este pâinea, iar omul (și femeia) pur și simplu nu poate trăi doar cu pâine. Trebuie să aibă ceva în ea, iar asta înseamnă că e timpul pentru sandvișuri!
Așa că am alcătuit lista noastră cu cele mai bune 10 pâini pentru sandvișuri din toate timpurile, nu a fost o sarcină ușoară și am mâncat atât de multe sandvișuri încât ne-am gândit că ne-am putea transforma într-unul. De fapt, s-ar putea să fiu la o îmbucătură distanță de a deveni o brânză la grătar în timp ce vorbim.
Dar ne-am bucurat, ne plac rezultatele și suntem 100% siguri că și voi veți face la fel.
Pentru mai multe informații despre Sandwich Bread în general, vă recomandăm o cercetare de modă veche pe Wikipedia pentru Sandwich Bread.
Pâine albă
Poate că este iubită de americani și de oamenii de pretutindeni, dar să fim sinceri în această privință. Pâinea albă obișnuită este un fel de plictiseală când vine vorba de sandvișuri.
Este în regulă atunci când nu este nimic altceva în jur sau când ești în grabă la prânz și este tot ce există la supermarket, dar sincer? Puteți face mai bine și, mai mult, ar trebui să faceți mai bine.
Cel mai bun sandwich: Unt de arahide & Jeleu
Pâine de grâu
Este marginal mai sănătoasă decât pâinea albă, dar pâinea de grâu nu este cu mult mai bună la capitolul gust sau aspect. Este plictisitoare și, mai rău, este plictisitoare în mod autoritar pentru că toată lumea insistă că ar trebui să mănânci sandvișuri făcute din ea pentru a te menține în formă.
Recomandăm să o mâncați în fața altor oameni pentru a părea virtuoși doar dacă trebuie.
Cel mai bun sandviș: Salată de ton
Pâine de cartofi
Acum, aici este locul unde lista devine interesantă. Pâinea de cartofi este o întâlnire la jumătatea drumului dintre cartofi și pâine.
Este plină de savoare și are o textură frumoasă și spongioasă care face ca fiecare îmbucătură să fie o răsuflare de plăcere. Se poate descurca cu aplomb cu umpluturi dulci și sărate și, cumva, e ceva la ea care vorbește despre elitism în materie de sandvișuri.
Cel mai bun sandviș: Brânză la grătar
Multigrâu
Singura noastră nemulțumire cu privire la pâinea multigrâu este că este greu să împiedicăm semințele să se blocheze între dinți. În rest, este sănătoasă și, de obicei, este și extrem de gustoasă.
Este una dintre puținele pâini produse în masă care își păstrează și demnitatea. Nu poți da greș cu o pâine cu mai multe cereale, serios.
Cel mai bun sandviș: Ouă omletă & Șuncă
French Baguette
Bagheta este, conform legislației franceze, făcută dintr-un aluat de bază slab și este ușor de recunoscut după lungimea sa. Este demn de remarcat faptul că adesea preferăm să sărim peste sandvișuri cu această frumusețe și să o transformăm rapid în pâine cu usturoi.
Cu toate acestea, credem că întrece incontestabil rulada submarină în ceea ce privește capacitatea sa de a fi umplută cu umplutură și devorată.
Cel mai bun sandviș:Philly Cheese Steak
Focaccia
Știm că este o pâine plată. Asta înseamnă că atunci când transformați focaccia într-un sandviș veți merge cu un sandviș deschis în stil suedez și asta nu este un lucru rău.
Dacă încercați să vă reduceți aportul de carbohidrați, aceasta poate fi o modalitate bună de a merge – credem, de asemenea, că este o modalitate plăcută de a îndesa un pic mai mult din umplutura sandvișului decât s-ar putea obține altfel.
Italienii spun că aceasta este una dintre cele mai bune pâini pentru sandvișuri din lume și noi suntem de acord, deși nu este singura pâine italiană de pe lista noastră de pâini.
Cel mai bun sandviș: Șuncă, curcan, pastramă, brânză, ceapă și roșii. Pur și simplu divin. Totuși, pentru acesta, încălcați regula de a stivui umplutura deasupra pâinii și îl feliem pe mijloc.
Ciabatta
Poate vă gândiți că ciabatta are o istorie lungă și bogată, dar, de fapt, ca pâine – este aproape nou-nouță!
A fost inventată în 1982 de un brutar din orașul Verona (ca Romeo și Julieta) și a fost făcută din făină de grâu, apă, ulei de măsline, sare și drojdie. A fost concepută pentru a face față popularității în creștere a baghetelor franțuzești în Italia la acea vreme.
Ce o face atât de bună pentru sandvișuri? Este consistența centrului, este ușoară, pufoasă și suficient de consistentă pentru a susține aproape orice umplutură. ne place.
Cel mai bun sandviș:Cubano
Pâine de burete
Francezii au și ei o a doua intrare pe listă. Boule („bilă”) este forma pâinii și este o pâine rustică, care este leșinată. Puteți folosi cam orice tip de floare pentru a crea pâine boule și, într-adevăr, orice tip de drojdie.
Este pâinea franțuzească arhetipală și cuvântul „boulangerie” (brutărie) este preluat direct din ea. Am constatat că, făcută corect, este una dintre cele mai consistente pâini din punct de vedere textural. Este, de asemenea, foarte ușor de feliat, ceea ce face ca din ea să fie foarte ușor să faci un sandviș grozav.
Cel mai bun sandviș: șuncă și brie cu puțină salată
Pâine de secară
Pâinea de secară este una dintre cele mai vechi forme cunoscute de fabricare a pâinii din Europa.
Pâinea de secară a fost introdusă în Marea Britanie în anul 500 d.Hr. de către vikingi (și merită menționat că nici măcar nu se numea Marea Britanie pe atunci).
Pâinile de secară potconține cantități destul de variate de secară și cu cât pâinea este mai închisă la culoare, cu atât mai multă secară a fost folosită, este o regulă utilă Pentru sandvișurile noastre ne place o nuanță care să se apropie de pâinea de grâu pe care am arătat-o la începutul listei noastre.
Aceasta are mult mai mult gust și distincție. De asemenea, pâinea de secară durează o veșnicie, dar fiți atenți – nu mâncați niciodată pâine de secară mucegăită.
Cel mai bun sandviș: Avocado, lime & Ridichi
Pâine de secară
Regele nostru al pâinilor pentru sandvișuri este pâinea de secară.
Este prezentă încă din Evul Mediu în Europa. Și a fost modul tradițional de a leșina pâinea timp de sute de ani.
A fost adus în SUA de brutarii francezi în timpul goanei după aur din California, credeți sau nu, și este cel mai aproape de aur sub formă de pâine pe care îl veți găsi vreodată.
Este perfect crocantă la exterior și moale și sățioasă în interior. Și în timp ceAmish adaugă zahăr și lapte în amestec atunci când o fac , noi preferăm să rămânem tradiționali cu aluatul nostru acrișor.
Cel mai bun sandwich: Reuben
Așa că iată-l! Alegerile noastre pentru cele mai bune 10 pâini pentru sandvișuri.
Înarmați cu elementele de bază ale diferitelor pâini pentru a face sandvișuri grozave, este timpul să începem: Consultați cele mai bune 50 de sandvișuri din toate timpurile și începeți!
Dacă doriți să vă inspirați pentru a folosi aceste pâini cu alte feluri de mâncare, consultați cele mai bune 25 de cărți de bucate din toate timpurile.
Dacă sunteți un iubitor de sandvișuri prăjite ca și mine, atunci consultați recenziile noastre despre câteva prăjitoare de pâine populare:
Revizuirea prăjitorului de pâine SMEG pentru 2020
Black And Decker Wide Mouth Toaster Wins Over Bread Lovers
.