Topacul gurii – ce se află acolo sus?
După cum știți, în acest blog, vorbesc despre tot ceea ce ține de cavitatea orală – de-a lungul timpului, am vorbit despre dinți, gingii, mușcarea obrajilor, buze, limbă, etc.. Dar am neglijat o zonă importantă, și este o zonă care este destul de ușor de trecut cu vederea, pentru că nu sare în ochi și nu te mușcă (scuzați jocul de cuvinte).
Vorbesc despre cerul gurii.
În general, deoarece este un fel de „la vedere”, cerul gurii nu primește prea multă atenție. Oh, atunci când mâncăm o pizza prea fierbinte și brânza arde cerul gurii, îl observi (cu siguranță!), dar în afară de asta, nu este ceva la care să ne gândim prea mult. Dar, ca și alte părți ale gurii, cerul gurii are o funcție, așa că haideți să aruncăm o privire asupra acestei zone.
Pentru început, vom începe prin a-i da numele propriu: Palatul. Pun pariu că unii dintre voi nu știau asta. De fapt, pentru a face un pas mai departe, avem palatul dur (în esență, partea din față) și palatul moale (partea din spate). Palatul dur este alcătuit din os, iar palatul moale din țesuturi. Dați-i drumul și treceți limba de-a lungul palatului dur (chiar în spatele dinților). Simțiți acea creastă? Acela este osul palatului dur care separă gura de cavitățile nazale. Aceea este, de asemenea, partea care este întotdeauna arsă de pizza, de asemenea.
Simțiți acea mică creastă/spațiu din mijlocul palatului dur? Acela este locul unde partea dreaptă și partea stângă a palatului au fuzionat când erai copil. Uneori, nu fuzionează complet, ceea ce se numește fantă palatină. Dacă este mic, nu are nici o consecință, dar dacă „despicătura palatului” este mai mare, ar putea duce la dificultăți de vorbire/probleme la înghițire, etc. (Vom face o postare separată, mai amănunțită, despre despicăturile palatine – și buzele despicate – cândva în viitor, deoarece este un subiect prea mare pentru a-i face dreptate aici. Dar am vrut să îl menționez cel puțin pe scurt.)
Dacă mergeți „în josul pantei” mai în spate în palatul dur, veți simți cum suprafața „dură” începe să devină moale (chiar în zona în care poate ajunge vârful limbii). Acolo începe palatul tău moale – nu există os acolo. Palatul moale este în mare măsură responsabil pentru închiderea pasajelor nazale în timpul înghițirii și, de asemenea, poate închide căile respiratorii atunci când este nevoie. Aici atârnă și uvula ta (din nou, putem face o întreagă postare despre acest micuț – sau fetiță, dacă preferi, așa că nu vom merge mai departe decât să o subliniem aici).
În regulă, acum știm cum se numește și care sunt zonele generale implicate, așa că haideți să aflăm ce este acolo sus și la ce este folosit în esență palatul.
Bine, ca și restul interiorului gurii tale, există o multitudine de papile gustative și glande salivare minore în palatul moale. De fapt, în ceea ce privește gustul, s-ar părea că cerul gurii a fost considerat un factor major în ceea ce privește gustul (acum știm că limba este marele kahuna în această privință, dar palatul moale are destul de mulți papile gustative și, deoarece este separat de limbă, „gustul palatului moale” tinde să iasă în evidență). Acesta este probabil motivul pentru care folosim cuvântul „palat” atunci când descriem ceva bun de mâncat sau de băut („face plăcere palatului” „este foarte plăcut la gust”). Bănuiesc că „este plăcut pentru cerul gurii” nu are aceeași rezonanță.
Ok, deci avem papile gustative, și avem glande salivare minore – nimic atât de cutremurător, nu? Mă tem că este probabil corect. De fapt, probabil cel mai interesant aspect al palatului dur (în sensul discuției de pe blog) este că untul de arahide tinde să se lipească de el (acest lucru se datorează conținutului ridicat de proteine care îndepărtează umiditatea și, combinat cu consistența untului de arahide în general, face ca acesta să se lipească). Dar ceea ce este și mai interesant este că există de fapt o fobie asociată cu acest lucru: Arachibutirofobia este definită ca frica de untul de arahide care se lipește de cerul gurii (nu glumesc). Și, bineînțeles, există arsurile de pizza pe care le-am menționat mai devreme – ok, de ce pizza? Pentru că brânza este fierbinte, crusta de jos este mult mai rece, iar noi nu ne dăm seama că brânza de sus este prea fierbinte decât atunci când este prea târziu. Ouch.
Ultimul lucru pe care îl voi menționa despre palat (atât cel dur, cât și cel moale) este importanța lor în ceea ce privește vorbirea. Palatul moale și uvula sunt aspecte importante ale sunetelor pe care le emitem, dar cea mai interesantă parte este limba și palatul dur, care este o combinație esențială în ceea ce privește anumite sunete (în primul rând T, D și J.) Dați-i drumul, încercați să scoateți un sunet „T” fără să atingeți palatul dur cu limba – nu puteți face asta (acum v-am făcut pe toți să scoateți sunete T și să spuneți „asta e mișto” – nu vă faceți griji, am făcut-o și eu).
În fine, sper că v-a plăcut această mică excursie pe care am făcut-o pe cerul gurii și poate ați plecat de aici știind ceva ce nu știați până acum (chiar și fobia, care este foarte reală — oricine o are, vă rog să comentați și să ne spuneți despre ea.)
Până data viitoare, continuați să zâmbiți.
http://www.phobialist.com/
.