- Pin
- Share
- Tweet
Această rețetă de varză de Bruxelles prăjită este o garnitură perfectă. Este sărată de la baconul crocant, amestecată cu puțină dulceață de la afinele uscate. Nimic nu este mai bun decât dulce și sărat!
Este o rețetă grozavă de folosit în timpul sărbătorilor, când aveți o mulțime de mâncăruri grele în caserolă în meniu și aveți nevoie de o legumă verde, pentru echilibru. Sunt suficient de gustoase pentru a rezista alături de toate mâncărurile decadente de Sărbători.
Alte rețete grozave de varză de Bruxelles sunt Creamy Orzo with Chicken și Brussels and Sausage Sheet Pan Dinner.
Cum se taie varza de Bruxelles
- Se taie aproximativ ¼ inch de la capătul tulpinii varza.
- Se îndepărtează toate frunzele exterioare libere.
- Tăiați-le în jumătate, pe lungime.
Cum se prepară varza de Bruxelles prăjită cu bacon & Merișoare
Încălziți cuptorul la 400 de grade și luați o tavă mare.
Începeți prin a spăla și tăia varza de Bruxelles.
Puneți varza de Bruxelles tăiată și stropiți-o cu 1 lingură de ulei de măsline. Amestecați cu mâinile curate.
Tăiați baconul în bucăți mici de ½ inch și presărați bucățile separate peste varza de Bruxelles. Dacă puneți baconul în tigaie în smocuri, acesta nu va deveni crocant.
Puneți tava în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute. La jumătatea gătirii întoarceți baconul și varza de Bruxelles cu o spatulă.
La sfârșitul celor 15 minute adăugați merișoarele uscate și gătiți pentru încă 5 minute.
Îndepărtați tava din cuptor și lăsați să se răcească pentru câteva minute.
Serviți &Distracție plăcută!!!
Servire
Această rețetă este o garnitură excelentă pentru hamburgeri, burgeri de curcan, friptură de vită, fripturi, pui la grătar, pui la rotisor, cotlete de porc, file de porc sau fructe de mare. Aproape orice proteină se va potrivi cu aceste varză de Bruxelles prăjită la cuptor.
Rețetă de varză de Bruxelles prăjită la cuptor
Cepe de Bruxelles prăjite la cuptor cu bacon &Amerișoare
Imprimă Pin
Ingrediente
- ▢ 1 lingură de ulei de măsline
- ▢ 1 lb. varză de Bruxelles proaspătă, curățată și tăiată în jumătate (pe lungime)
- ▢ ▢ ¼ linguriță de sare
- ▢ ▢ piper după gust
- ▢ 4 fâșii de bacon, tăiate în bucăți mici de ½ inch
- ▢ ⅓ cană de merișoare uscate
- ▢ opțional 1 lingură de unt sau ulei de măsline pentru a stropi la sfârșit
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 400 de grade, luați o tavă mare.
-
Puneți varza de Bruxelles pe tava de foaie și stropiți-o cu ulei de măsline, sare și piper. Cu mâinile curate, aruncați varza de bruxelles astfel încât să fie acoperită uniform cu ulei. Presărați baconul peste varza de Bruxelles, asigurându-vă că baconul nu este în bucăți mari. Prin separarea bucăților vă veți asigura că veți obține în final o șuncă crocantă. Coaceți timp de 15 minute, întorcând varza de Bruxelles și baconul la jumătatea timpului cu o spatulă.
-
Adaugați merișoarele și gătiți pentru încă 5 minute.
-
Dacă baconul nu a eliberat suficientă grăsime și varza de Bruxelles pare puțin uscată, puteți amesteca totul cu o lingură suplimentară de ulei de măsline sau unt topit în acest moment.
Dacă sunt furnizate date nutriționale, acestea sunt calculate ca o estimare, conform cunoștințelor noastre.
Publicat inițial la 20 noiembrie 2018 – Copie actualizată la 10 noiembrie 2020
- Pin
- Share
- Tweet
.