Majitelé půvabného domu v kopcích západně od Paso Robles se nedávno rozhodli přestavět svou nepříliš půvabnou kuchyň. Majitelé domu, kterým několik jejich přátel doporučilo kuchyni San Luis, navštívili náš showroom a brzy se rozhodli, že jsme ti nejlepší, kdo navrhne kuchyni odpovídající stylu jejich domu. S radostí jsme se hned pustili do práce na projektu. Když jsme přijeli do domu, našli jsme malou, stísněnou a zastaralou kuchyň. Strop byl nízký, skříňky staromódní a natřené ostře mrtvolně bílou barvou a nejlepší výhled v domě byl zanedbaný ve zřídka používaném snídaňovém koutku (zastrčeném za kuchyňským poloostrovem). Tato kuchyně byla také znevýhodněna bílými dlaždicemi s tmavou spárovací hmotou, podivnými rozměry a nepřehlednými skříňkami a malým „stolem“ připevněným na boku skříňky s troubou. Kvůli výraznému nedostatku místa na lince & nedostatečnému úložnému prostoru se majitelka domu uchýlila k tomu, že drobné spotřebiče měla na malém vozíku zaparkovaném v rohu a odpadky ležely jen tak u zdi na očích všem! Pozitivní je, že kuchyň se otevírala do pěkné jídelny a měla krásnou podlahu ze saltillových dlaždic. paní majitelka domu se ráda baví a často pořádá večeře pro své přátele. Ráda navštěvuje své hosty v kuchyni, zatímco dokončují večerní jídlo. Bohužel její malá kuchyň skutečně omezovala její interakci s hosty – často se cítila vyřazená ze hry na vlastních večírcích! Tato chytrá majitelka domu měla velké sny – novou kuchyň, která by umožňovala více pracovních míst, měla prostor pro hosty, ale nepřekážela by jim, a možná i hezčí přechod z kuchyně do jídelny (vinný servis nebo police?) – a zároveň zvládla rozpočet na přestavbu díky opětovnému použití některých hlavních spotřebičů a zachování (podle potřeby opravení) stávajících podlah.V reakci na seznam přání majitelky domu a možnosti, které skýtalo prostředí domu a stávající architektura, se designéři ze San Luis Kitchen rozhodli rozšířit kuchyň do snídaňového koutu. Tato změna umožnila přeorientovat pracovní prostor tak, aby využíval skvělý výhled – vyměnili jsme stávající okno a přidali další, přičemž jsme posunuli dveře, abychom získali prostor. Pro pohodlí této převážně vegetariánské kuchařky byl začleněn druhý dřez a sada chladicích zásuvek (v nichž se nachází čerstvé ovoce & zelenina) – její přípravná stanice. Úklidový prostor se nyní může pochlubit dřezem s jednou mísou ve venkovském stylu – což přispívá k „chalupářskému“ kouzlu. Novou plynovou varnou desku jsme umístili mezi obě pracovní místa, aby byla snadno přístupná z každého z nich. Je zde také umístěna výsuvná skříňka na odpadky/recyklaci pro větší pohodlí a další zásuvky pro skladování. Souběžně s pracovním pultem jsme přidali dlouhý ostrůvek z řeznického bloku se snadno přístupnými otevřenými policemi pro náruživé kuchaře a posezení pro přátelské hosty umístěné tak akorát, aby se mohli kochat výhledem. Garážový pult slouží k ukrytí přebytečných drobných spotřebičů. Skříňky se skleněnými dvířky a otevřené police jsou nyní k dispozici pro vystavení krásného nádobí majitelů. Mikrovlnná trouba byla nenápadně umístěna na konec ostrůvku naproti lednici – snadný přístup pro hosty (a cizí členy rodiny), kteří si mohou pomoci nápoji a občerstvením a zároveň nepřekážet kuchařce. Také jsme přesunuli úložné prostory spíže dál od jídelny (umístili jsme je na vzdálenější stěnu a blíže k pracovnímu trojúhelníku) a na jejich místo jsme přidali nábytkovou skříňku, která umožnila, aby formálnější jídelní prostor plynule přešel do vznosné pracovní části kuchyně. V tomto prostoru je nyní také umístěna (na protější stěně) chladnička na víno pod pultem, skříňka na likéry a hezká nástěnná skříňka se skleněnými dvířky pro uložení nádobí – splnění přání pana majitele domu o barovém servisu. a pak estetika: motiv venkovské chalupy ve stylu starého světa. Majitelé domu chtěli, aby kuchyně působila hřejivým dojmem a zároveň se jim líbil vzhled bílých skříněk. Kuchyně San Luis spojila venkovsky ležérní sukovité borovicové spodní skříňky s vintage ručně kartáčovanými krémově bílými nástěnnými skříňkami, aby vytvořila požadovaný vzhled chalupy. Přidali jsme také korálkové desky a sloupková skleněná dvířka pro větší šarm, pro autentičnost jsme na skříňkách použili styl vložených dvířek a smíchali jsme kamenné a dřevěné pulty, abychom v prostoru vytvořili eklektický nádech. Celkově se nyní šťastní majitelé domů mohou pochlubit okouzlující kuchyní ve stylu county cottage se spoustou prostoru pro zábavu svých hostů a zároveň pro vytváření gurmánských pokrmů, které je nasytí. Úvěry: Kamenné pulty od Pyramid M.T.M.
Bílé pulty, vysoké skleněné skříňky, podlaha – webuser_182416758
.