Die Besitzer eines charmanten Hauses in den Hügeln westlich von Paso Robles beschlossen kürzlich, ihre nicht ganz so charmante Küche umzugestalten. Nachdem sie von mehreren Freunden an San Luis Kitchen verwiesen worden waren, besuchten sie unseren Ausstellungsraum und kamen zu dem Schluss, dass wir am besten geeignet sind, eine Küche zu entwerfen, die dem Stil ihres Hauses entspricht. Wir haben uns sehr gefreut, sofort mit dem Projekt zu beginnen. Als wir in dem Haus ankamen, fanden wir eine kleine, beengte und veraltete Küche vor. Die Decke war niedrig, die Schränke altmodisch und in einem schlichten Weiß gestrichen, und die beste Aussicht im Haus wurde in einer selten genutzten Frühstücksecke (hinter der Küchenhalbinsel) vernachlässigt. Diese Küche war auch durch weiße Kacheln mit dunkler Fuge, ungerade große und unübersichtliche Schränke und einen kleinen „Schreibtisch“, der an die Seite des Backofenschranks geheftet war, beeinträchtigt. Wegen des ausgeprägten Platzmangels auf der Arbeitsplatte & und des unzureichenden Stauraums hatte die Hausbesitzerin ihre Kleingeräte auf einem kleinen Wagen in der Ecke abgestellt, und der Müll stand direkt an der Wand, so dass man alles sehen konnte! Positiv ist, dass die Küche in ein schönes Esszimmer führt und mit schönen Saltillo-Fliesenböden ausgestattet ist.Frau Hausbesitzerin liebt es, Gäste zu bewirten und gibt oft Dinnerpartys für ihre Freunde. Sie genießt es, sich mit ihren Gästen in der Küche zu unterhalten, während sie dem Abendessen den letzten Schliff gibt. Leider schränkte ihre kleine Küche die Interaktion mit ihren Gästen stark ein – sie fühlte sich bei ihren eigenen Partys oft ausgeschlossen! Die kluge Hausbesitzerin träumte von einer neuen Küche mit mehreren Arbeitsplätzen, Platz für Gäste, die sich versammeln können, ohne im Weg zu sein, und vielleicht mit einem schöneren Übergang von der Küche zum Esszimmer (Weinservierbereich oder Hutch?), wobei sie das Budget für die Umgestaltung einhalten konnte, indem sie einige ihrer Hauptgeräte wiederverwendete und die vorhandenen Fußböden beibehielt (und bei Bedarf ausbesserte).Als Reaktion auf die Wunschliste der Hausbesitzerin und die Möglichkeiten, die sich durch die Umgebung des Hauses und die vorhandene Architektur ergaben, beschlossen die Designer von San Luis Kitchen, die Küche in die Frühstücksecke zu erweitern. Durch diese Änderung konnte der Arbeitsbereich neu ausgerichtet werden, um die großartige Aussicht zu nutzen – wir ersetzten das vorhandene Fenster und fügten ein weiteres hinzu, während wir die Tür versetzten, um Platz zu gewinnen. Eine zweite Spüle und eine Reihe von Kühlschrankschubladen (für frisches Obst & und Gemüse) wurden eingebaut, damit die hauptsächlich vegetarisch lebende Köchin ihre Vorbereitungsstation bequem nutzen kann. Der Aufräumbereich verfügt jetzt über ein Einspülbecken im Landhausstil, das den Landhauscharme noch verstärkt. Zwischen den beiden Arbeitsplätzen haben wir einen neuen Gaskochherd angebracht, der von beiden Arbeitsplätzen aus leicht zugänglich ist. Außerdem gibt es hier einen ausziehbaren Müllschrank und zusätzliche Schubladen zur Aufbewahrung. Parallel zur Arbeitstheke haben wir eine lange Insel aus Fleischerblöcken mit leicht zugänglichen offenen Regalen für den passionierten Koch und Sitzgelegenheiten für freundliche Gäste angebracht, die genau richtig platziert sind, um die Aussicht zu genießen. Eine Garage auf der Arbeitsplatte dient dazu, überflüssige Kleingeräte zu verstecken. Glastürschränke und offene Regale stehen nun zur Verfügung, um das schöne Geschirr der Besitzer zu präsentieren. Die Mikrowelle wurde unauffällig am Ende der Insel gegenüber dem Kühlschrank platziert – so können sich Gäste (und fremde Familienmitglieder) leicht an Getränken und Snacks bedienen, ohne der Köchin im Weg zu sein. Außerdem haben wir die Speisekammer aus dem Esszimmer entfernt (an die gegenüberliegende Wand und näher an das Arbeitsdreieck) und stattdessen eine möbelartige Ablage hinzugefügt, so dass der formellere Essbereich nahtlos in den fröhlichen Arbeitsbereich der Küche übergeht. Dieser Raum beherbergt nun auch (an der gegenüberliegenden Wand) einen Weinkühlschrank, einen Schnapsschrank und einen hübschen Wandschrank mit Glastüren zur Aufbewahrung von Stielgläsern – und erfüllt damit den Wunsch des Hausbesitzers nach einem Barbereich. Die Hausbesitzer wollten, dass die Küche eine warme Atmosphäre ausstrahlt, aber dennoch das Aussehen weißer Schränke liebt. San Luis Kitchen kombinierte rustikale Unterschränke aus knorrigem Kiefernholz mit handgebürsteten cremeweißen Hängeschränken im Vintage-Stil, um den gewünschten Landhausstil zu erzielen. Wir fügten auch Perlenbretter und Glastüren hinzu, um den Charme der Küche zu unterstreichen, und setzten die Schränke mit Einlegetüren ein, um die Authentizität zu erhöhen, und kombinierten Stein- und Holzarbeitsplatten, um dem Raum eine eklektische Note zu verleihen. Alles in allem verfügen die glücklichen Hausbesitzer nun über eine charmante Landhausküche mit viel Platz für die Bewirtung ihrer Gäste und die Zubereitung von Gourmet-Mahlzeiten für sie. Credits: Maßgefertigte Schränke von Wood-Mode Fine Custom CabinetryBauausführung durch Michael Pezzato von Lost Coast ConstructionSteintheken von Pyramid M.T.M.
Weiße Theken, hohe Glasschränke, Boden – webuser_182416758