Sýrová zeleninová polévka je sametově jemná a moc chutná! Nalijte ji do domácí chlebové misky nebo naberte do své oblíbené polévkové mísy.
Jsem na polévku! Podzim je v plném proudu (i když se o víkendu zmátořil a přešel v zimu) a jak si lépe užít toto období než přípravou tuny uklidňujících polévkových receptů?!
Poslední týden jsme si pochutnávali na krémové polévce z tortellini a ještě tento týden to bude polévka z máslové dýně. Dnes vám přináším tu nejsýrovější polévku plnou zeleniny, jakou kdy budete mít tu čest poznat. Včera večer jsem si nalila misku a pak ještě půl misky, protože se jí nedalo odolat.
Tato polévka je uklidňující, sýrová, aromatická, sytá a lahodná!
Tato sýrová zeleninová polévka je skvělou volbou pro náročný všední večer nebo k podávání na víkendové párty! Doufám, že si na ní pochutnáte!
Jaké pohodlné jídlo si tento týden vychutnáváte vy? Chilli? Masovou sekanou? Řekněte mi, řekněte mi!“
- Nejlepší zelenina, kterou můžete použít do polévky
- Jak připravit krémovou zeleninovou polévku
- POZNÁMKY K RECEPTU: SÝROVÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA
- Můžu nahradit Velveetu sýrem ČEDAR
- Co podávat k zeleninové polévce
- POLÉVKY, KTERÉ ZAHŘEJÍ DUŠI
- JEDNODUCHÁ KOMFORTNÍ JÍDLA, KTERÁ VÁS ZAHŘEJÍ A ZASYTÍ
- Recept na sýrovou zeleninovou polévku
- Složení
- Návod k přípravě
- Poznámky
- Nutriční hodnoty
Nejlepší zelenina, kterou můžete použít do polévky
Ne všechny jsem do této sýrové zeleninové polévky vtěsnala, ale skoro! Je plná báječné čerstvé zeleniny! Tahle polévka mi moc chutnala. Upřímně řečeno, miluju, když do mísy polévky nacpu každou zeleninu, ale kdybych měla vybrat oblíbené, bylo by to takhle:
- Mrkev
- Brokolice
- Květák
- Zelené fazolky
- Cibule
- Celer
- Brambory
- Hrášek
- Korfiol
- Kukuřice
- Korneta
- Cuketa
- Houby
- Špargl
Jak připravit krémovou zeleninovou polévku
K přípravě této snadné krémové sýrové polévky stačí jen několik kroků!
KROK 1
Ve velké pánvi nebo holandské troubě na středním ohni zahřejte vodu. Přidejte kostky kuřecího bujonu a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte cibuli, celer, mrkev, brokolici, květák a brambory.
Vařte, dokud není všechna zelenina měkká.
Po dobu 30 minut vařte na mírném ohni. Do polévky nalijte krémovou kuřecí polévku a přiveďte ji k varu.
KROK 2
Přidáme Velvetu na pánev a dále mícháme, dokud není hladká. Po přidání sýra směs nepřivádějte k varu. Podle chuti osolte a opepřete!
POZNÁMKY K RECEPTU: SÝROVÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA
- Podávat tuto polévku v chlebové misce by bylo úžasné.
- Pokud chcete polévku vydatnější, přidejte trochu rozdrobeného kuřecího masa z rožně.
- Protože je v této polévce sýr a zelenina, řekli byste si, že bude ideální na zamražení na později. Ale bohužel by se tato polévka oddělila a zelenina by se stala kašovitou, vláknitou a/nebo zrnitou. Vychutnejte si tuto polévku a zbytky uchovávejte v chladničce až 5 dní.
Můžu nahradit Velveetu sýrem ČEDAR
Můžete nahradit Velveetu sýrem Čedar, ale struktura polévky se změní. Velveeta není nejzdravější variantou, ale jednou za čas si ji přece můžeme dopřát všichni, ne? Podle mého názoru se držte Velveety.
Co podávat k zeleninové polévce
- Cuketové lívance jsou skvělou křupavou přílohou.
- Česnekový chléb je vynikající a skvěle se hodí k namáčení do polévky.
- Šunka z instantního hrnce bude skvělou bílkovinou vedle mísy horké polévky.
POLÉVKY, KTERÉ ZAHŘEJÍ DUŠI
Chilli z bílého krůtího masa v tlakovém hrnci – Plné krůtího masa, bílých fazolí a zeleniny se rychle stane oblíbenou večeří!
Brokolicovo-sýrová polévka v rychlém hrnci – Nechte svůj instantní hrnec vytvořit zeleninovou, sýrovou, vydatnou a uklidňující večeři.
Pressure Cooker Chicken Noodle Soup – Udělejte si v Instant Pot dávku uklidňující kuřecí polévky s nudlemi! Použitím tlakového hrnce ušetříte čas a získáte tu nejdokonaleji uvařenou polévku.
Polévka z máslové dýně – Polévka z máslové dýně je krémová, plná uklidňující chuti a velmi snadná na přípravu.
Francouzská cibulová polévka – Tento jednoduchý recept je obměnou klasického receptu na francouzskou cibulovou polévku. Má bohatý vývar plný karamelizované cibule a čtyř druhů sýra, které ji opravdu vyzdvihnou!
JEDNODUCHÁ KOMFORTNÍ JÍDLA, KTERÁ VÁS ZAHŘEJÍ A ZASYTÍ
Snadný kuřecí koláč – Krémová zelenina a kuřecí maso zapečené v máslové křupavé krustě, která je dokonalým komfortním jídlem zejména během podzimních a zimních měsíců.
Homestyle Ground Beef Casserole – Tato večeře se může pochlubit chutí a krémovostí na lůžku z napařených vaječných nudlí. Je to ideální vydatné jídlo na všední večer, které můžete dát na stůl.
Kuřecí maso se slaninou na ranči – Lahodná kombinace těch nejchutnějších chutí, které kdy sníte v jednom soustu. Slanina, kuřecí maso, krémová omáčka alfredo a těstoviny – to vše udělá z večeře hit za méně než 30 minut!
Nejlepší zapečené ziti – Plné aromatické masové omáčky a vrstev sýrové dobroty, vychutnáte si každé chutné sousto. Je to skvělé jídlo, které můžete také zmrazit a zapéct později!
Recept na sýrovou zeleninovou polévku
Vytisknout Připnout
Složení
- 3 šálky vody
- 3 kostky kuřecího bujonu
- 1 žlutý cibule nakrájená nadrobno
- 4 řapíky celeru nakrájené nadrobno
- 3 mrkve oloupané a nakrájené na plátky
- 1 šálek růžiček brokolice
- 1 šálek květáku v růžičkách
- 1 brambor Russet oloupaný a nakrájený na kostičky
- 2 plechovky kuřecí polévky se smetanou
- 1 1/2 lb Velveety nakrájené na kostičky
-
Vodu ve velké pánvi nebo holandské troubě zahřejte na střední-vysoké teplotě. Přidejte kostky kuřecího bujonu a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte cibuli, celer, mrkev, brokolici, květák a brambory. Vařte 30 minut. Přidejte krémovou kuřecí polévku a přiveďte k varu.
-
Přidejte na pánev kostky Velveety a pokračujte v míchání, dokud nevznikne hladká směs. Po přidání sýra již nepřivádějte k varu. Pokud chcete, podávejte v chlebové misce.
Poznámky
- Podávat tuto polévku v chlebové misce by bylo AH-úžasné.
- Pokud chcete vydatnější polévku, přidejte trochu drceného kuřecího masa z rožněného masa.
- Protože je v této polévce sýr a zelenina, řekli byste si, že bude ideální na zamražení na později. Ale bohužel by se tato polévka oddělila a zelenina by se stala kašovitou, vláknitou a/nebo zrnitou. Vychutnejte si tuto polévku a zbytky uchovávejte v chladničce až 5 dní.