Rețeta de supă de legume cu brânză este catifelată și soooo delicioasă! Turnați-o într-un bol de pâine de casă sau turnați-o în bolul dvs. preferat de supă.

Cercetare a unui bol de supă de legume cu brânză cu morcovi tăiați julien deasupra

Sunt înnebunită după supă! Toamna este în plină desfășurare (deși a devenit confuză și s-a transformat în iarnă în weekend) și ce mod mai bun de a ne bucura de acest anotimp decât făcând tone de rețete de supe reconfortante?!

Săptămâna trecută ne-am bucurat de supa cremoasă de Tortellini și mai târziu în această săptămână va fi supa de dovleac de Butternut. Astăzi vă aduc cea mai brânzoasă și mai plină de legume supă pe care veți avea plăcerea să o cunoașteți vreodată. Mi-am turnat un castron aseară și apoi încă o jumătate de castron pentru că a fost imposibil de rezistat.

Această supă este reconfortantă, cu brânză, aromată, satisfăcătoare și delicioasă!

Acest Cheesy Veggie Soup este o opțiune excelentă pentru o seară aglomerată în timpul săptămânii sau pentru a o servi la o petrecere de weekend! Sper să vă placă!

De ce alimente reconfortante vă bucurați în această săptămână? Chili? Pâine cu carne? Spuneți-mi spuneți-mi!

Cupa de supă cu brânză și legume

Cele mai bune legume pe care să le folosiți pentru supă

Nu le-am înghesuit pe toate în această supă de legume cu brânză, dar aproape! Este plină de legume proaspete și delicioase! Mi-a plăcut atât de mult această supă. Sincer, îmi place să împachetez fiecare legumă în interiorul unui bol de supă, dar dacă ar trebui să aleg favoritele, ar fi cam așa:

  • Cartots
  • Broccoli
  • Cauliflower
  • Green beans
  • Ceions
  • Celery
  • Potatoes
  • Peas
  • Peas
  • Tomatoes
  • Corn
  • .

  • Zucchini
  • Mushrooms
  • Asparagus

CUM PREPARĂM SUPA DE LEGUME CU CAȘCAVAL

În câteva cuvinte, sunt necesari doar câțiva pași pentru a face această supă cremoasă ușoară cu cașcaval!

PASUL 1

Încălziți apa într-o tigaie mare sau într-un cuptor olandez la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de bulion de pui și amestecați până se dizolvă. Adăugați ceapa, țelina, morcovii, broccoli, conopida și cartofii.

Legume proaspete în cuptorul olandez, gata de gătit

Căliți până când toate legumele sunt toate fragede.

Se lasă la rece timp de 30 de minute. Se toarnă crema de supă de pui în supă și se aduce la fierbere.

Velveeta așezată peste legumele fierte în tigaie

PASUL 2

Adaugați Velveeta în tigaie și continuați să amestecați până se omogenizează. Nu aduceți amestecul la fierbere după ce a fost adăugată brânza. Se presară sare și piper pentru a asezona!

RECIPE NOTES: CHEESY VEGETABLE SOUP

  • Servirea acestei supe într-un bol de pâine ar fi AH-mazing.
  • Dacă doriți o supă mai consistentă, adăugați niște pui rotisat mărunțit.
  • Pentru că această supă are brânză și legume în ea, v-ați gândi că ar fi perfectă pentru a fi congelată pentru mai târziu. Dar, din păcate, această supă s-ar separa, iar legumele ar deveni moi, fibroase și/sau granuloase. Savurați această supă și păstrați resturile la frigider până la 5 zile.

POT SUBSTITUI VELVEETA PENTRU CAȘCAVAL CHEDDAR

Puteți înlocui Velveeta cu brânză Cheddar, dar textura supei se va schimba. Velveeta nu este cea mai sănătoasă opțiune, dar cu toții ne putem răsfăța din când în când, nu? Rămâneți cu Velveeta, după părerea mea.

Ce să servim cu supa de legume cu brânză

  • Frigăruile de dovlecei sunt o garnitură crocantă excelentă.
  • Pâinea cu usturoi este delicioasă și este excelentă pentru a o înmuia în supă.
  • Instant Pot Ham ar fi o proteină grozavă alături de un bol fierbinte din această supă.
Un castron reconfortant de supă de legume cu brânză alături de câțiva morcovi

SUPRĂJITURI CARE ÎNCĂLZESC SUFLETUL

Chili de curcan alb la aragaz cu presiune – Plin de carne de curcan, fasole albă și legume, acesta va deveni rapid un favorit la cină!

Supă instantanee de broccoli cu brânză – Lăsați aparatul dumneavoastră Instant Pot să creeze o cină plină de legume, cu brânză, consistentă și reconfortantă.

Supă de pui cu tăiței la aragaz cu presiune – Faceți un lot de supă de pui cu tăiței reconfortantă în oala instant! Folosirea unei oale sub presiune vă va economisi timp și va produce cea mai perfect gătită supă.

Supă de dovleac de dovleac – Supa de dovleac de dovleac de dovleac este cremoasă, plină de arome reconfortante și super ușor de preparat.

Supă franțuzească de ceapă – Această rețetă simplă este o variantă a rețetei clasice de supă franțuzească de ceapă. Are un bulion bogat umplut cu ceapă caramelizată și patru feluri de brânză pentru a o aduce cu adevărat în vârf!

Mâncăruri confortabile pentru a vă încălzi și a vă umple

Easy Chicken Pot Pie Casserole – Legume cremoase și pui coapte într-o crustă crocantă cu unt, care reprezintă perfecțiunea mâncării confortabile, în special în lunile de toamnă și iarnă.

Homeestyle Ground Beef Casserole – Această cină se mândrește cu savoare și cremozitate peste un pat de tăiței cu ou aburind. Aceasta este o masă consistentă perfectă de pus pe masă în timpul săptămânii.

Chicken Bacon Ranch Casserole – O combinație delicioasă a celor mai gustoase arome pe care le veți mânca vreodată într-o singură îmbucătură. Bacon, pui, sos Alfredo cremos și paste, toate acestea fac din cină un succes în mai puțin de 30 de minute!

Best Baked Ziti – Plin de sos de carne aromat și straturi de bunătăți cu brânză, vă veți bucura de fiecare îmbucătură savuroasă. Este o masă excelentă pentru a o congela și a o coace mai târziu, de asemenea!

Vederea de sus a unui bol de supă de legume cu brânză, cu o lingură ieșită afară, pe un tacâm portocaliu

Rețetă de supă de legume cu brânză

Supă cremoasă de legume este catifelată și soooo delicioasă! Turnați-o într-un bol de pâine de casă sau turnați-o în bolul dvs. preferat de supă.

Print Pin

Curs: Supă
Bucătărie: Americană
Cuvinte cheie: cum fac supă de legume cu brânză

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 30 minute

Porții:
: 4
Calorii: 577kcal

Ingrediente

  • 3 căni de apă
  • 3 cuburi de bulion de pui
  • 1 galben ceapă tocată
  • 4 tulpini de țelină tocată
  • 3 morcovi curățați de coajă și tăiați
  • 1 cană de buchețele de broccoli
  • 1 ceașcă de buchețele de conopidă
  • 1 cartof Russet decojit și tăiat cubulețe
  • 2 cutii de supă cremă de pui
  • 1 1/2 lb Velveeta tăiat cubulețe

Instrucțiuni

  • Încălziți apa într-o tigaie mare sau într-un cuptor olandez la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de bulion de pui și amestecați până se dizolvă. Adăugați ceapa, țelina, morcovii, broccoli, conopida și cartofii. Se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Adăugați crema de supă de pui și aduceți la fierbere.
  • Adaugați cuburile de Velveeta în tigaie și continuați să amestecați până când se omogenizează. Nu aduceți la fierbere după ce se adaugă brânza. Serviți într-un castron de pâine, dacă doriți.

Note

  • Servirea acestei supe într-un castron de pâine ar fi AH-mazing.
  • Dacă doriți o supă mai consistentă, adăugați niște pui rotisat tocat.
  • Pentru că această supă are brânză și legume în ea, v-ați gândi că ar fi perfectă pentru a fi congelată pentru mai târziu. Dar, din păcate, această supă s-ar separa, iar legumele ar deveni moi, fibroase și/sau granuloase. Savurați această supă și păstrați resturile la frigider până la 5 zile.

Nutriție

Calorii: 577kcal | Carbohidrați: 56g | Proteine: 40g | Grăsimi: 22g | Grăsimi saturate: 13g | Colesterol: 78mg | Sodiu: 4010mg | Potasiu: 2178mg | Fibre: 5g | Zahăr: 29g | Vitamina A: 10249IU | Vitamina C: 41mg | Calciu: 1048mg | Fier: 1mg
Ați pregătit această rețetă?Dacă v-a plăcut această rețetă, vă rugăm să o Evaluați și să lăsați un comentariu mai jos!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.