Alai

AF STAFF WRITER

Publiceret den 24. september 2020

En online ernæringsgrad fokuserer på, hvordan mad og kost påvirker det generelle velbefindende. Ernæringsprogrammer omfatter ofte tværfaglige aspekter, der giver indsigt i de fysiske, kulturelle og sociale aspekter af mad og kost. Studerende gennemfører obligatorisk kursusarbejde i biologi og anatomi sammen med større klasser i, hvordan ernæring relaterer til sport, mental sundhed, kultur og udvikling over hele livet.

Med en online ernæringsgrad kan kandidater forfølge karrierer i uddannelsesmæssige, samfundsmæssige, medicinske og statslige indstillinger. Ernæringseksperter giver vejledning om fødevarer, der serveres i skoler og hospitaler, hjælper kunderne med at løse sundhedsproblemer som fedme og diabetes og arbejder i samarbejde med læger. Restauranter, fitnesscentre og samfundscentre rådfører sig med ernæringseksperter og diætister, ligesom virksomhedens kantiner.

Entry-level ernæringstekniker stillinger kræver en associeret grad, mens registrerede ernæringseksperter og diætister har brug for en bachelorgrad eller en master. Denne side giver et omfattende kig på, hvordan du kan opfylde dine uddannelsesmål, så du kan forfølge en karriere inden for ernæring.

Hvad er de bedste online bacheloruddannelser i ernæringsprogrammer? Her er vores top fem:

Liquid error: internal

Why Earn Your Nutrition Degree Online?

Der er mange potentielle fordele ved at tage en grad i ernæring online i stedet for på campus. For eksempel kan studerende, der tjener en online ernæringsgrad, studere fra komforten af deres hjem.

For arbejdende fagfolk eller dem med familieforpligtelser, giver online programmer mere fleksibilitet og tilgængelighed. Mange skoler giver online elever mulighed for at få adgang til forelæsninger og gennemføre kursusarbejde på deres egen tidsplan.

• Accessibility

  Studenter, der forfølger en online grad i ernæring, kan få adgang til kursusmateriale, klassediskussioner og opgaver fra hvor som helst. Fjernstuderende kan arbejde hjemmefra eller mens de rejser. Alt de behøver er en computer og en pålidelig internetforbindelse.

• Fleksibilitet

  Mange skoler tilbyder asynkrone kurser, hvor de studerende ikke behøver at logge ind på klasser på samme tid som deres jævnaldrende. I stedet kan online-eleverne udføre deres arbejde i henhold til deres egen tidsplan. Uanset om eleverne ønsker at studere i de tidlige morgentimer, sent om aftenen eller i weekenden, kan online læring give rigelig fleksibilitet i planlægningen.

• Skoleindstillinger

  Snarere end at skulle rykke deres liv op og flytte til en ny by eller stat, er eleverne i stand til at tjene en online ernæringsgrad direkte fra deres hjem. Fjernstuderende kan vælge den rigtige skole til deres faglige og uddannelsesmæssige mål i stedet for blot at deltage i et lokalt college.

• Diversitet

  Online ernæringsprogrammer tiltrækker studerende fra hele landet og hele verden. Disse programmer giver de studerende mulighed for at interagere med og lære fra jævnaldrende på forskellige steder. Som følge heraf kan online studerende udvide deres netværk til forskellige byer, stater og lande.

• Teknologi

  Forsøg inden for online læringsplatforme gør det mere effektivt end nogensinde før at skabe forbindelse via video, lyd og diskussionstråde. Nogle studerende, der tager en online ernæringsgrad, har brug for at deltage i live videodiskussioner, mens andre kan få adgang til forelæsninger i deres egen tid. De fleste skoler giver yderligere it-ressourcer til fjernstuderende og giver dem mulighed for at tage eksamener på et lokalt testcenter.

Typer af online ernæringsgrader

Associate Degree in Nutrition

Studenter kan tjene en online associate degree i ernæring på to år. Mens de gennemfører omkring 60 credits af kursusarbejde, studerer eleverne grundlæggende videnskaber, såsom biologi, kemi, og anatomi og fysiologi. En associeret grad omfatter også kursusarbejde i kulinariske studier, mad og kultur og ernæring på forskellige livsstadier.

Med en associeret grad i ernæring kan kandidater arbejde som ernæringsassistenter, madteknikere og vægttabsrådgivere. Madservicemedarbejdere på hospitaler, plejehjem og skoler kan bruge den viden, de har fået under deres associerede program, når de planlægger menuer og leverer mad til personer i alle aldre.

En associeret grad i ernæring forbereder også kandidater til at fortsætte på et bachelorprogram i ernæring.

Fælles kurser

Introduktion til ernæring

Et indledende kursus i ernæring udforsker, hvordan mad påvirker kroppen. Eleverne lærer om grundlæggende ernæringsbegreber og kroppens funktioner, som de relaterer til mad. De behandlede emner omfatter kulhydrater og protein, vitaminer og mineraler, stofskifte og fedtstoffer.

Mad og kultur

Dette kursus lægger vægt på, hvordan enkeltpersoner, grupper og samfund forholder sig til mad og kost. Kulturelle variationer i adgang til mad, tilberedning og forbrug giver indsigt i de komplekse ernæringsbehov rundt om i verden.

Ernæring og sygdom

Dette kursus indeholder oplysninger om, hvordan mad og kost kan bidrage til og afhjælpe sygdom. Eleverne studerer ernæringsmæssige mangler og de typer sygdomme, der kan opstå, såsom osteoporose og anæmi, samt hvordan et overforbrug af visse fødevarer kan føre til lidelser som diabetes.

Tilberedning af fødevarer, hygiejne og sikkerhed

Dette kursus lærer eleverne, hvordan man håndterer og serverer fødevarer i overensstemmelse med generelle og lovgivningsmæssige standarder. Eleverne udforsker begreber som f.eks. krydskontaminering, renlighed og tilberednings- og opbevaringstemperatur.

Udvikling af ernæring

Enæringskurser om udvikling giver indsigt i spædbørns, børns og unges ernæringsbehov. Ved at se nærmere på, hvordan ernæring relaterer til kognitiv, fysisk og følelsesmæssig udvikling, udvikler eleverne en forståelse for de unikke kostbehov, der er forbundet med de tidlige stadier af det menneskelige liv.

Bachelorgrad i ernæring

En online bachelorgrad i ernæring omfatter omkring 120 credits af kursusarbejde. Fuldtidsstuderende kan afslutte deres program på fire år. Men studerende, der er indskrevet i et accelereret program, kan afslutte på betydeligt kortere tid.

Gennem naturvidenskabelige og menneskelige sundhedskurser etablerer en bachelorgrad i ernæring en grundlæggende forståelse af, hvordan den menneskelige krop relaterer til mad og kost. Studerende lærer også om fødevarepolitik, miljømæssige og politiske aspekter af ernæring, og hvordan man hjælper andre med at opfylde deres ernæringsbehov.

Studenter, der tjener en online bachelorgrad i ernæring, forbereder sig ofte på licensering som registreret diætist eller ernæringsekspert. Fagfolk med en bachelorgrad kan finde arbejde som levnedsmiddelvidenskabsteknikere, sundhedspersonale i lokalsamfundet og personlige fitness- og vægttabstrænere.

Fælles kurser

Klinisk ernæring

Dette kursus introducerer de studerende til de værktøjer, teknikker og tests, der bruges til at vurdere ernæringsmæssig sundhed. Eleverne udforsker videnskabelige og diagnostiske aspekter af ernæring og lærer om makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer og enzymer.

Kulturel ernæring

Kulturel ernæringskurser vurderer forskelle og ligheder i fødevarer og kostvaner blandt forskellige befolkningsgrupper med fokus på, hvordan de påvirker den generelle ernæring og sundhed. Eleverne studerer kulturelle normer i forbindelse med madtilberedning, forbrug og præferencer. De behandlede emner omfatter miljømæssige vaner, restriktive praksisser og festlige aspekter af mad og kost.

Ernæring og sport

Gennem at se på den rolle, ernæring spiller i sport og fysisk aktivitet, udvikler eleverne en forståelse for, hvordan man kan optimere den menneskelige præstationsevne. Dette kursus indeholder oplysninger om, hvordan man vurderer atleters ernæringsbehov, ernæring som en del af træningsprogrammer, og hvordan ernæring kan påvirke fysisk restitution.

Ernæring gennem hele livet

Dette kursus giver et omfattende kig på behovene hos personer på forskellige stadier af livet. Eleverne lærer, hvordan man optimerer den menneskelige udvikling og sundhed i alle aldre.

Community Nutrition

Dette kursus lærer eleverne at vurdere de ernæringsmæssige behov hos enkeltpersoner og grupper på bestemte steder. De studerende lærer også at uddanne og kommunikere om ernæring, mad og kost. Dette kursus udforsker også specifikke ernæringsmæssige udfordringer, som lavindkomst- og risikopopulationer står over for.

Master’s Degree in Nutrition

Det at opnå en mastergrad i ernæring forbereder de studerende på ledelsesmæssige og administrative roller inden for området. Læreplanen for en online ernæringsgrad giver også eleverne mulighed for at fokusere på en specifik delmængde af feltet, såsom klinisk, sport, global eller samfundsnæring.

De fleste online mastergrader i ernæring kræver omkring 30 credits af kursusarbejde. Elever kan afslutte disse programmer på to år, selv om accelererede muligheder kan give studerende mulighed for at afslutte på 12-18 måneder.

Med en kandidatgrad i ernæring kan nuværende ernæringsfagfolk avancere inden for feltet. Stillinger på højere niveau omfatter registreret ernæringsekspert, fødevaredirektør og fødevareforsker. En mastergrad i ernæring – især en, der fokuserer på forskning – kan også fungere som et springbræt til en doktorgrad.

Almindelige kurser

Ernæringsforskning

Dette kursus dækker værktøjer og teknikker i forbindelse med kvalitativ og kvantitativ forskning. De studerende lærer at indsamle og analysere data, formidle deres resultater og anvende oplysningerne til at hjælpe med at løse specifikke ernæringsproblemer.

Psychology of Eating and Wellness

Dette kursus fokuserer på de mentale aspekter af ernæring. Eleverne lærer om, hvordan folk træffer mad- og kostvalg, de typer af følelsesmæssige og psykologiske faktorer, der påvirker ernæringsresultater, og sociale påvirkninger på spisning.

Specialiserede diæter og ernæring

Dette kursus dækker emner som plantebaserede diæter, råkostdiæter, vegetarisme og andre spisevaner. Eleverne udforsker de ernæringsmæssige behov og resultater hos personer, der deltager i specialiserede diæter, og identificerer fordele og udfordringer i forhold til menneskers sundhed.

Ernæringskommunikation

Dette kursus lærer eleverne at forklare komplekse koncepter og idéer til patienter, klienter og kolleger. Eleverne lærer at uddanne offentligheden i mundtlige og skriftlige formater, udarbejde ernæringskampagner og salgsfremmende foranstaltninger og identificere, hvordan de bedst kan opfylde de ernæringsmæssige behov hos enkeltpersoner og grupper i forskellige sammenhænge.

Ernæring og offentlig politik

Dette kursus ser nærmere på lokale, statslige og føderale bestemmelser, som de vedrører fødevarer og kost. De dækkede emner omfatter krav til fødevarehygiejne og -sikkerhed, miljøpolitikker i forbindelse med fødevareproduktion og -distribution og offentlige hjælpeprogrammer i forbindelse med adgang til og bistand til fødevarer.

Doktorgrad i ernæring

Doktoruddannelser i ernæring varierer i længde baseret på vægt og format. For eksempel kan studerende forfølge en doktorgrad i ernæring som en del af et medicinsk program. De kan også lave en doktorgrad i folkesundhed, forskning og teknologi, da de relaterer til ernæring.

Doktorgrader i ernæring omfatter kursusarbejde og forskningskrav, der kulminerer i en afhandling. Studerende tager typisk en eksamen på 4-6 år.

Professionelle med en doktorgrad i ernæring arbejder som registrerede diætister og ernæringseksperter, fødevareforskere og ernæringsspecialister inden for folkesundhed. Yderligere karrierer omfatter privat ernæringskonsulent og klinisk ernæringsekspert.

Fælles kurser

Ernæring og bioteknologi

Dette kursus vurderer den rolle, som fødevareegenskaber spiller, og hvordan produktionsmetoder kan manipuleres for at forbedre menneskers ernæring. De studerende ser nærmere på plantevidenskab, genetiske modifikationer og landbrugsinnovation. De undersøger også etiske og miljømæssige spørgsmål i forbindelse med fødevareproduktion.

Molekylær ernæring

Dette kursus fokuserer på forholdet mellem menneskelige celler og næringsstoffer. Molekylær ernæring tager hensyn til biokemiske aspekter af ernæring med vægt på, hvordan ernæring kan påvirke cellereproduktion, reparation og skader.

International ernæring

Dette kursus udforsker praksis for forbedring af ernæring på lokalt, regionalt og nationalt plan rundt om i verden. Kursisterne vurderer metoder til forebyggelse af underernæring, programmer til forbedring af ernæringsmæssig sundhed og offentlige og private interventioner, der er designet til at løse udfordringer i forbindelse med ernæring i udviklingssamfund.

Komparativ ernæring

Komparativ ernæring ser på, hvordan ernæring og stofskifte varierer mellem arter. Ved at fremme en forståelse af fordøjelsesprocesser, næringsstofbehov og metabolisme hos forskellige arter giver dette kursus indsigt i optagelse og anvendelse af næringsstoffer.

Avanceret ernæring og metabolisme

Dette kursus indeholder dybdegående oplysninger om, hvordan vitaminer, mineraler og energinæringsstoffer påvirker fordøjelsen, absorptionen og metabolismen af fedtstoffer, kulhydrater og proteiner. Kursusarbejde opbygger ekspertise i metaboliske processer, metabolismens rolle i menneskers sundhed, og hvordan metabolisme styrer kostindtag.

Nutrition Concentrations and Specialities

Valg af en koncentration giver eleverne mulighed for at fokusere på et emne, der matcher deres akademiske og professionelle interesser, og forbereder dem på en specifik karriere inden for ernæring.

Public Health Nutrition

Denne koncentration fokuserer på samfundets ernæringsmæssige behov. Ved at specialisere sig i folkesundhedsernæring lærer de studerende at udvikle effektive strategier til at forbedre ernæring, skabe og gennemføre uddannelsesprogrammer og yde vejledning om fødevaresikkerhedspraksis.

Gennemsnitlig årsløn: $74,250

Sportsernæring

Sportsernæring ser på, hvordan mad og kost påvirker atletisk præstation. Sports ernæringseksperter lærer at udvikle måltidsplaner for atleter, mens der tages hensyn til træningsregimens krav og metaboliske behov. Denne koncentration kan også forberede kandidater til karrierer inden for corporate wellness, personlig træning og ernæringsrådgivning.

Gennemsnitlig årsløn: $50,980

Ernæring og fødevarevidenskab

Denne koncentration lægger vægt på fødevarekemi, teknik, analyse og sikkerhed. Fødevareforskere arbejder i laboratorier for at teste næringsstofniveauer i fødevarer, designe og gennemføre eksperimenter for at optimere fødevareproduktionen og udføre relaterede opgaver for at forbedre den overordnede fødevarekvalitet.

Gennemsnitlig årsløn: $63,800

Klinisk ernæring

Kliniske ernæringseksperter designer ernæringsprogrammer for at forbedre patienters og klienters generelle medicinske sundhed. Denne koncentration lærer de studerende at vurdere kroppen, og hvordan den bruger næringsstoffer. Kliniske ernæringseksperter arbejder ofte inden for hospitaler, plejehjem og langtidsplejefaciliteter.

Gennemsnitlig årsløn: $47,030

Dietetik

Denne koncentration giver de studerende den ekspertise, der er nødvendig for at designe spiseplaner, der tager fat på specifikke forhold og problemer. En ernæringsekspert fokuserer på generel ernæring, mens en diætist giver en mere personlig vurdering af ernæring og wellnessbehov. Diætister kan også yde yderligere rådgivning.

Gennemsnitlig årsløn: $53,520

Næring Licensering og certificeringer

Private ernæringseksperter i mange stater behøver ikke at opfylde specifikke licenskrav, men at blive registreret diætist eller ernæringsekspert kræver licensering i de fleste dele af USA. Personer uden licens kan ikke promovere sig selv som ernæringsprofessionelle.

For at blive registreret diætist skal de studerende have en bachelorgrad i ernæring, diætetik eller et beslægtet område fra et program, der er godkendt af Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics. Disse akkrediterede programmer integrerer relevant kursusarbejde, praktisk erfaring og forskning for at forberede kandidater til ernæringskarrierer.

For at arbejde som registreret diætist skal kandidater opfylde de krav, der er fastsat af Academy of Nutrition and Dietetics Commission on Dietetics Registration (CDR). CDR tilbyder legitimationsbeviser for registrerede diætister, registrerede diætisternæringseksperter, diætistteknikere og ernæringsteknologer.

Selv med en certificering gennem CDR kan ernæringseksperter dog være nødt til at opfylde yderligere statslige krav.

Næringseksperter kan opnå frivillige certificeringer for at angive ekspertise inden for underområder. F.eks. kan fagfolk opnå en certificering som klinisk ernæringsekspert gennem Clinical Nutrition Certification Board, blive certificeret ernæringscoach fra National Academy of Sports Medicine eller opnå en certificering som ernæringskonsulent fra American Association of Nutritional Consultants.

Dertil kommer, at National Association of Nutrition Professionals tilbyder to certificeringer for ernæringseksperter. Holistiske ernæringseksperter kan tjene en bestyrelsescertificering eller blive en certificeret ernæringsprofessionel.

Karriere- og lønudsigter for ernæringsuddannede

The Bureau of Labor Statistics projekterer 11% jobvækst for ernæringseksperter mellem 2018 og 2028. Med globale bekymringer om ernæring, sundhed og velvære i stigende grad giver ernæringseksperter værdifuld indsigt i, hvordan mad og kostvalg påvirker den menneskelige krop.

Næringseksperter arbejder med patienter og klienter i alle aldre. Som skoleernæringseksperter designer de menuer til børn og unge. Alternativt hjælper generelle ernæringseksperter voksne i kommunale og kliniske miljøer, mens specialiserede ernæringseksperter identificerer de ernæringsmæssige behov hos atleter, ældre og patienter, der er ramt af sygdom eller sygdom.

Næringskarrierer

Ernæringsekspert

Næringseksperter vurderer klienters mad- og kostbehov og giver spiseplaner og vejledning for at optimere sundhed og velvære. Ernæringseksperter kan arbejde med enkeltpersoner eller grupper og ofte udforme materialer til at uddanne og informere folk om madvalg og ernæringsmæssig sundhed. Ernæringseksperter fastsætter ofte mål sammen med patienter og klienter og hjælper dem med at nå deres ernæringsmæssige mål.

Løn: $61.270

Diætist

Diætister giver ernæringsvejledning til patienter og klienter, ofte som reaktion på en specifik sygdom, lidelse eller et sundhedsproblem. Diætister kan arbejde i et klinisk miljø eller som private konsulenter. Diætister overvåger deres patienters ernæringsmæssige fremskridt og kan tilbyde yderligere rådgivning.

Løn: $61.270

Sportsernæringsekspert

Sportsernæringseksperter arbejder med atleter for at udvikle kostplaner, der opfylder behovene i forbindelse med deres trænings- og konkurrenceaktiviteter. Sportsernæringseksperter kan også arbejde i fitnesscentre, med individuelle kunder eller med hold for at finde måder at opnå den bedste præstation, øge energiniveauet og undgå skader.

Løn: $50,980

Sundhedsformidler

Sundheds- og ernæringspædagoger arbejder med enkeltpersoner og grupper for at fremme sundhed og velvære gennem positive mad- og kostvalg. Ernæringspædagoger udfører opsøgende arbejde, underviser i klasser og uddeler undervisningsmateriale, der beskriver sunde ernæringsstrategier og -praksis. Ernæringspædagoger arbejder i skoler, på hospitaler, i lokalcentre og i virksomheder.

Løn: 55.220 USD

Fødevarelæge

Fødevarelæger anvender principper fra biologi, kemi og andre videnskaber til at vurdere fødevarers næringsindhold. De forsker i teknikker til forbedring af fødevareproduktion, -emballering og -distribution. Fødevareforskere kan inspicere fødevarer, udvikle metoder til at opdage forurenende stoffer og identificere måder at bevare fødevareforsyninger på.

Løn: $65.160

Nutritionistkarrierer efter placering

Texas, Californien og New York beskæftiger de fleste ernæringseksperter i USA. Californien tilbyder også de højeste lønninger for ernæringseksperter, og Alaska, Hawai’i og Connecticut tilbyder også høje lønninger.

Væskefejl: internal

Interview med en ernæringsfaglig kandidat

Daniela Novotny

Registered Dietitian, Instruktør i biomedicinsk videnskab Missouri State University

Daniela Novotny er autoriseret diætist og instruktør i biomedicinsk videnskab ved Missouri State University. Hun arbejder også i MSU’s Health and Wellness Center som diætist og som konsulent for medarbejdernes velvære. Hun har arbejdet inden for mange områder af diætetik, herunder klinisk ernæring og ernæringsrådgivning. Hun har en BS i diætetik og en MS i sundhedsfremme og wellness management. Hun arbejder i øjeblikket på sin doktorgrad i sundhedsvidenskab fra A.T. Still University.

Hvilke færdigheder er afgørende i dette erhverv?

Nøglekompetencer inden for ernæring/diætetik omfatter kommunikation, at være ajour med forskningen inden for dit særlige område og at have en ægte passion for at forbedre sundheden for enkeltpersoner og samfund. Af de tre er passion nok den vigtigste af dem. Med passion følger et ønske om at kommunikere effektivt.

Hvilket råd vil du give nyuddannede, der søger et job inden for dette område?

Være åben over for alle mulige erfaringer. Selv om du måske ikke får “drømmejobbet” lige efter din praktik, vil du få værdifulde erfaringer, uanset hvor du arbejder. Lær hvad du kan af hver situation og stilling.

Et andet råd, jeg vil give, er at tænke ud af boksen. Selv om job ofte er slået op for diætister, kan der være andre stillinger, der også er muligheder for dig – sundhedspædagoger, wellness-trænere osv. Hold øjne og ører åbne for stillinger, der involverer sundhedsområdet.

Har du nogle tips til jobansøgere til samtaler?

Det vigtigste tip, jeg har til samtaler, er at undersøge stillingen og virksomheden grundigt. Ved at vise interviewerne, at du har lavet din research om virksomheden, vil du skille dig ud fra dem, der ikke har forberedt sig så godt.

Endnu et tip: Stil et par gode spørgsmål – med gode mener jeg dem, der ikke er besvaret på deres hjemmeside – og send en takkekort. Det er gammeldags, men det kan få dig husket. Hvem kan ikke lide et takkekort?

Hvor meget tid bruger du på at arbejde sammen med andre sundhedspersoner?

Jeg bruger meget tid på at arbejde sammen med andre sundhedspersoner. Jeg arbejder på en ambulant klinik – Health and Wellness Center på Missouri State University – og jeg er den eneste diætist der. Derfor kommunikerer jeg med sygeplejersker, sygeplejersker og læger, hver gang jeg arbejder på klinikken.

Hvilke typer patienter arbejder du oftest med?

Som ansat ved et sundheds- og wellnesscenter på et universitet har jeg mulighed for at se en bred vifte af patienter. Jeg arbejder med både ansatte og studerende, og hver uge er en ny oplevelse. For nylig har jeg set patienter med vægttab, vægtøgning, IBS, cøliaki, jernmangelanæmi, hypertension, hyperlipidæmi og spiseforstyrrelser.

Hvor vigtigt er en videregående uddannelse for en ernæringsekspert?

Da erhvervet bevæger sig i retning af at kræve en kandidatgrad for at være berettiget til at stille op til RD-eksamen, bliver det vigtigere og vigtigere. Desuden tyder forskning på, at diætister/ernæringseksperter, der har en videregående grad, tjener omkring 5.000 dollars mere om året.

Det at have en videregående grad kan også hjælpe med at være en mere konkurrencedygtig ansøger til en stilling. Endelig er der nogle områder inden for diætetik, som sandsynligvis har gavn af, at en diætist/ernæringsekspert har mere uddannelse.

Hvordan har dette område udviklet sig, siden du startede – især med det nylige landsdækkende skift i fokus på skoleernæring og fedme hos børn?

Jeg har set flere og flere wellness-programmer for medarbejdere dukke op i løbet af de sidste 10 år. Stillinger som sundhedspædagoger og wellnesscoaches var ikke almindelige før det sidste årti eller deromkring.

Dertil kommer, at jeg tror, at flere forbrugere er opmærksomme på diætister/ernæringseksperter og vores unikke roller og uddannelse. Der er gode jobudsigter, men vores arbejde er meget stort, da nationens sundhedstilstand fortsat er faldende.

Hvordan holder du dig opdateret på den seneste forskning og teknologi? Hvordan ser efteruddannelse ud for dig?

Jeg er medlem af Academy of Nutrition and Dietetics, og jeg tjekker regelmæssigt Evidence-Analysis Library for at finde oplysninger. Det tidsskrift, der udgives af akademiet, og de kvartalsvise nyhedsbreve er gode informationskilder. Jeg er også medlem af flere diætetiske praksisgrupper, der udsender månedlige eller kvartalsvise nyhedsbreve.

Jeg prøver at læse så meget som muligt, men jeg vil være ærlig og sige, at der ikke er nok timer i døgnet til at holde mig ajour med alt. Mine vigtigste efteruddannelsesoplevelser omfatter graduate kurser (jeg arbejder på min doktorgrad), konferencedeltagelse og deltagelse i lokale diætetiske foreningsmøder og workshops.

Stipendier for ernæringsmajoriteter

College studerende, der tjener deres online grad i ernæring, har adgang til en række forskellige økonomiske støtte ressourcer. Ernæring majors er berettiget til stipendier på alle niveauer af deres uddannelse.

Nogle stipendier tildeles på baggrund af fortjeneste, mens andre fokuserer på visse befolkningsgrupper eller et bestemt område. Stipendier kan komme fra skolens afdelinger eller fra eksterne organisationer, såsom virksomheder og nonprofitorganisationer.

Næringsstipendier for Associate Degree Students

School Nutrition Foundation Professional Development Scholarships

Hvem kan søge: Aktive medlemmer af School Nutrition Association, som i øjeblikket er ansat i skolemadbranchen, er berettiget til denne pris. Ansøgere skal være indskrevet i et ernæringsprogram.

Beløb: Se stipendium: America’s Farmers Grow Ag Leaders Scholarship

Hvem kan ansøge? Fuldtidsstuderende og FFA-medlemmer, der er 23 år eller yngre, kan ansøge. Ansøgerne skal planlægge at tage en uddannelse med relation til landbrug, herunder ernæring og fødevaretjenester.

Beløb: Se stipendium The Vegetarian Resource Group

Hvem kan ansøge: 1.500 USD

Dette stipendium kan søges af studerende, der er færdiguddannede gymnasieelever, som har vist et engagement i at fremme vegetarisme i deres samfund eller skole.

Beløb: Se stipendium

Næringsstipendier for bachelorstudenter

Dairy Management Inc. Scholarship Program

Hvem kan ansøge: Studerende i ernæring eller fødevarevidenskab, der har planer om at gøre karriere inden for mejeribranchen og har taget mejerirelaterede kurser, kan søge dette stipendium.

Beløb: Se stipendium Asparges Club Scholarships

Hvem kan ansøge: 2.500 $ eller 3.500 $

Fuldtidsstuderende, der er juniorer, seniorer og kandidater med et gennemsnit på mindst 2,5 og en interesse i fødevareindustrien kan ansøge.

Beløb: Se stipendium

Nutrition Scholarships for Master’s Degree Students

Michael Moody Fitness Scholarship

Hvem kan ansøge: 2.000 dollars pr. semester i op til fire semestre

High school seniors, bachelorstuderende og kandidatstuderende, der har opnået gode resultater og har planer om at gøre karriere inden for sundhed, fitness eller et relateret område, kan ansøge.

Beløb: Se Scholarship First International Nutritionist/Dietitian Fellowship for Study in the USA

Hvem kan ansøge: 1.500 $

Udenlandske kandidater, der er kommet til USA for at studere, men som på sigt planlægger at vende tilbage til deres land for at gøre karriere inden for ernæring, kan ansøge.

Beløb: 1.000 kr: Se stipendium

Nutrition Scholarships for Doctoral Degree Students

Neige Todhunter Memorial Doctoral Fellowship

Hvem kan ansøge? Studerende med en kandidatgrad, der har planer om at tage en doktorgrad i diætetik, kan ansøge.

Beløb: Se stipendium Charles Becker Graduate Fellowship

Hvem kan ansøge? Cereals & Grains Association studerende medlemmer, der studerer kornvidenskab og er indskrevet på et ph.d.- eller masterprogram, kan ansøge.

Beløb: Se stipendium Hertz Foundation Graduate Fellowship Award

Hvem kan ansøge? Studerende, der er indskrevet på et kandidatprogram i anvendt fysisk eller biologisk videnskab, og som er villige til at hjælpe USA i en national nødsituation, kan ansøge.

Beløb: Op til 250.000 USD over fem år.

Se stipendium

TILBAGE TIL TOPPEN