Alle kender følelsen: Du har så meget lyst til en bestemt mad eller drikkevare, at du ikke kan tænke på noget andet! Det viser sig, at det bare er din krop, der forsøger at kommunikere, at der sker en ubalance internt.Ofte er det et afslørende tegn på, at der mangler noget i vores kost, når vi har lyst til usunde eller specifikke fødevarer. Her er nogle af de mest almindelige årsager til cravings, og hvordan du kan bekæmpe dem på en ren og sund måde!
Den største synder: Den største skurk: Vitamin- og mineralmangel
Jern
Jernmangel er en af de mest almindelige næringsstofmangler i verden og rammer ca. 20 % af kvinderne, 50 % af de gravide kvinder og 3 % af mændene. Et lavt jernindhold er berygtet for at forårsage kødtrang, selv for plantebaserede spisere. Mens mange af os ikke kan forestille os en morgen uden vores elskede kop kaffe eller te, kan den konstante trang til koffein også være en indikator på jernmangel.
For at overvinde denne trang på en sundere måde kan du prøve at spise fødevarer med et højt indhold af jern, såsom bladgrønt (som spinat, grønkål og kål), cashewnødder, græskarkerner, bælgfrugter og jernberigede pastaretter og kornsorter. Kombinér dem med C-vitamin, som findes i tomater, søde kartofler og peberfrugter, da det hjælper med at fremme jernoptagelsen.
Zink
Zink er et meget almindeligt mineralmangel, fordi det bliver mindre til stede i vores krop, når vi bliver ældre og i perioder med stress. Lavt zinkindhold forårsager ikke nødvendigvis trang, men det sløver din smagssans betydeligt. Det får dig til at tilsætte mere salt og sukker til maden for at føle dig tilfreds. Zink er udbredt i bælgfrugter, frø, fuldkorn og nødder.
Omega 3’er
Når du ikke kan få tanken om at bide i noget velsmagende eller overbærende ud af hovedet, har du måske et lavt indhold af omega-3’er. For at tilfredsstille disse cravings skal du sørge for at inddrage flere fedtstoffer og olier af god kvalitet i din kost, f.eks. avocado, nødder og nøddesmør, olivenolie, kokosmælk og hørfrø. Hold dig fra mættede og transfedtsyrer, der findes i f.eks. forarbejdede fødevarer, smør og chips i emballage. Disse fødevarer kan alvorligt øge det skadelige kolesterol i blodet, hvilket er blevet forbundet med hjertesygdomme, slagtilfælde, diabetes og andre kroniske sygdomme.
Magnesium
Hvis du føler, at du ikke kan få styr på din chokoladetrang, kan det være et tegn på, at du har et lavt magnesiumindhold. Kakao har et ekstremt højt indhold af magnesium, og da dette mineral kan hjælpe med at lindre muskelkramper, er det ikke tilfældigt, at trangen til chokolade har tendens til at stige, når kvinder har menstruation.
Det er meget vigtigt at overvåge magnesiummangel, fordi dette mineral er vigtigt for at holde vores knogler stærke. For at kvæle din chokoladetrang og opnå et sundt niveau af magnesium kan du prøve at udskifte din stang mælkechokolade med et par firkanter mørk chokolade i stedet. Du kan også prøve vores Chocolate Lover Bar Variety Pack. Havre er en anden god kilde til magnesium og essentielle mineraler. Dobbelt op med chokolade og havre ved at prøve vores nye Oatmeal Chocolate Chip MacroBar!
Fiber
Hvis du længes efter en frisk baguette, en stor skål pasta, kager eller andre varer fyldt med kulhydrater, kan det være et tegn på insulinresistens, hypoglykæmi eller træthed. Trang til forarbejdede melprodukter som hvidt brød, kiks og nudler kan være en indikator for, at du har brug for at inkludere flere fibre i din kost for bedre at kontrollere dit blodsukker. Prøv at inkorporere mere frugt og grøntsager i din daglige rutine, f.eks. bananer, æbler, rødbede, spinat, avocado, broccoli, selleri og ferskner for at dæmpe din trang til kulhydrater.
Aktivitetsindflydelse
Træning
Selv om det er rigtigt, at motion er godt for kroppen, er det også vigtigt at vide, at kraftig motion udtømmer kroppen for vigtige mikronæringsstoffer. Hvis du får lyst til saltede måltider eller snacks efter træning, kan det være tegn på et behov for mineraler og elektrolytter, som du har mistet under din aktivitet. Det kan også være et tegn på, at du er dehydreret, da salt (elektrolytter) hjælper din krop med at holde fast i væske. Det er ikke tilfældigt, at gravide kvinder ofte har lyst til saltede fødevarer, da deres behov for hydrering stiger, ligesom deres behov for de mineraler, der almindeligvis findes i salt, stiger. For at overvinde denne trang skal du sørge for, at du drikker nok vand hver dag. En gennemsnitlig person bør drikke mellem otte og ti glas á 8 oz. for at holde sig tilstrækkeligt hydreret. For folk, der regelmæssigt dyrker kraftig motion, anbefales det, at de drikker op til tolv til femten glas vand hver dag. Hvis du vil give din hydrering et ekstra boost, kan du prøve at tilsætte en lille knivspids salt (vi er vilde med pink himalayasalt) til dit drikkevand. Dette hjælper dig med at opretholde hydrering og holder trangen til salt mad i skak!
Sådan er det også, hvis du får lyst til slik under eller efter din træning, betyder det sandsynligvis, at du har brug for flere kalorier. Prøv at fylde op med sunde sukkerstoffer som frugt eller en GoMacro proteinbar før træning. Dette vil give dig den energi, der er nødvendig for at komme igennem din træning.
Mangel på søvn
Har du nogensinde bemærket, at en kort nats søvn kan få dig til at få lyst til usunde, kalorierige fødevarer den næste dag? Disse cravings går hånd i hånd med træthed, og det er din krops måde at lede efter hurtigt brændstof for at holde sig i gang. Dårlig søvn kan forstyrre hormonniveauet, hvilket øger sandsynligheden for og intensiteten af disse cravings.
For at mindske træthed kan du forsøge at forbedre dit søvnmønster ved at gå i seng og vågne op på samme tid hver dag. Dette indstiller kroppens biologiske ur til sin naturlige døgnrytme, hvilket bidrager til en dybere søvn og gør det lettere at komme op om morgenen. Sammen med at indstille din alarm til at vågne, skal du også vænne dig til at indstille en alarm til, hvornår det er tid til at gå i seng om aftenen. På denne måde ved du, hvornår det er tid til at falde til ro hver aften. En anden måde at få en bedre søvn på er at afbryde arbejdet og lægge telefonen fra dig mindst en time før sengetid. Om natten narrer det blå lys fra vores apparater vores hjerne til at tro, at det er dag (dvs. tid til at være opmærksom og vågen) ved at undertrykke udskillelsen af melatonin, et hormon, der regulerer søvn-væk-cyklussen. Sæt dig ned med en god bog i stedet for med din computer eller telefon. Endnu et trick – gem de sene aftenplaner til weekenden, når du ved, at du kan indhente søvn den næste dag!
Fra de nætter, hvor du bare ikke kan få en god nats søvn, kan du prøve at indtage en jævn strøm af protein i løbet af den næste dag. Protein hjælper med at stabilisere blodsukkeret og minimere trangen til usunde fødevarer. Pak din frokost og dine snacks med fødevarer, der indeholder en balance af sunde kulhydrater (f.eks. søde kartofler og frugt) og protein eller sunde fedtstoffer (f.eks. bønner, avocadoer og nødder).
Overvindelse af cravings
At få kontrol over dine cravings begynder med at forstå, hvad de betyder. Ved at være mere i harmoni med din krop og den ernæring, den fortæller dig, at den har brug for, vil du blive sundere og få det meget bedre!