Kan hibiscus skifte farve? Konføderationsrosen (Hibiscus mutabilis) er berømt for sine dramatiske farveskift med blomster, der kan gå fra hvid til lyserød til dyb rød inden for en dag. Men næsten alle hibiscus-sorter producerer blomster, der kan skifte farve under visse omstændigheder. Læs videre for at få mere at vide.
Grunde til farveskift hos hibiscus
Hvis du nogensinde har bemærket, at blomsterne på din hibiscus har fået en anden farve, har du sikkert undret dig over, hvad der ligger bag ændringen. For at forstå, hvorfor dette sker, skal vi se på, hvad der skaber blomsternes farver i første omgang.
Tre grupper af pigmenter skaber de livlige farveskærme i hibiscusblomster. Anthocyaninerne producerer blå, lilla, røde og lyserøde farver, afhængigt af det enkelte pigmentmolekyle og den pH-værdi, det udsættes for. Flavonoler er ansvarlige for bleggule eller hvide farver. Carotenoider skaber farver på den “varme” side af spektret – gule, orange og røde farver.
Hver hibiscussort har sin egen genetik, der bestemmer, hvilke pigmenter og hvilken række af farver den kan producere. Inden for dette område kan temperatur, sollys, pH-værdi og ernæring dog alle påvirke niveauet af forskellige pigmenter i en blomst, og hvilken farve de fremstår.
De blå- og rødfarvede anthocyaniner er vandopløselige pigmenter, der transporteres i plantesaft. I mellemtiden er de røde, orange og gule carotenoider fedtopløselige pigmenter, der dannes og opbevares i plastiderne (rum i planteceller, der ligner de kloroplaster, som udfører fotosyntesen). Derfor er anthocyaninerne mindre beskyttede og mere følsomme over for miljøændringer, mens carotenoiderne er mere stabile. Denne forskel er med til at forklare farveændringerne hos hibiscus.
Anthocyaniner, der udsættes for varme forhold, vil ofte blive nedbrudt, hvilket får blomsterfarverne til at falme, mens carotenoidbaserede farver holder sig godt i varmen. Høje temperaturer og skarpt sollys øger også produktionen af carotenoider, hvilket fører til klare røde og orange farver.
Planter producerer på den anden side flere anthocyaniner i koldt vejr, og de anthocyaniner, de producerer, har en tendens til at være mere rød- og rosafarvede i modsætning til blå eller lilla. Af denne grund vil nogle anthocyaninafhængige hibiscusblomster give strålende farveskærme i køligt vejr eller i halvskygge, men vil falme i skarpt, varmt sollys.
Sådan vil flavonoler, der udsættes for høje temperaturer, falme fra gul til hvid, mens koldt vejr vil medføre en stigning i produktionen og en uddybning af gule blomsterfarver.
Andre faktorer i Hibiscus farveændring
Nogle anthocyaninpigmenter vil ændre farve afhængigt af den pH, de udsættes for i blomsten. pH-værdien ændrer sig normalt ikke over tid i en hibiscusblomst, fordi den er genetisk bestemt, men pletter med forskellige pH-niveauer kan føre til, at der opstår flere farver i en blomst.
Næring er også en faktor i farveændringer. Tilstrækkeligt sukker og protein i saften er nødvendigt for antocyaninproduktionen. Det er vigtigt at sørge for, at din plante har tilstrækkelig frugtbarhed og næringsstoffer for at opnå levende farver i anthocyaninafhængige blomster.
Så, afhængigt af sorten har din hibiscus ændret farve, fordi der er sket en eller anden kombination af temperatur, sollys, ernæring eller pH. Kan gartnere kontrollere denne hibiscus farveændring? Ja, indirekte – ved at kontrollere plantens miljø: skygge eller sol, god frugtbarhed og beskyttelse mod varmt eller koldt vejr.