Den bedste is i verden findes i Cincinnati.
Hvem ved hvorfor? Sikkert god karma for at slæbe sig igennem de slidsomt fugtige Cincy-sommere. Vi belønner os selv med en skål, en kegle eller en svævet kolloid (dvs. Blizzards) af denne mælkebaserede lækkerhed.
Og jeg taler heller ikke kun om Graeter’s og UDF. Queen City er hjemsted for et utal af uafhængige producenter af is, soft serve, gelato, custard og frozen yoghurt. Lad os møde butikkerne.
– – – –
GRAETER’S
Lokaliteter i hele Cincinnati
Du er stort set nødt til at starte her, for lad os se det i øjnene … der er bare noget særligt ved Graeter’s. For mig er det lugten – den kraftige duft af forskellige sukkerholdige konfektureprodukter, fyldig is og spildt hjemmelavet sodavand, der klæber som lak til metalapparaterne. For enhver ægte Cincinnatianer er det at gå ind i en Graeter’s som at gå ind i en temperaturkontrolleret udgave af deres eget spisekammer.
Must-try: (Eller, du ved… hvad som helst.)
DOJO GELATO
137 West Elder Street — Findlay Market
1735 Blue Rock Street — Northside (Åbning 2016)
Jeg hader faktisk Dojo Gelato. Du har lige købt et måltid sundt og sundt mad fra Findlay Market. Du er næsten ved slutningen af din tur, og du har gjort minimal skade på din kost. Og så… … Dojo Gelato dukker op, en uimodståelig oase af tyk og fyldig gelato. “Åh, jeg tager bare en smagsprøve.” Selvfølgelig vil du det.
Must-try: Gør dig selv en tjeneste og besøg stedet i Oakley personligt, i stedet for blot at købe en halv gallon i Kroger. Det er som at træde tilbage i tiden. Eller ind i en dimension, hvor alt er dækket af en lyserød, nostalgisk gossamer. Og det eneste måltid, der findes, er desserten.
Must-try:
MT: Prøv: Ferskenis
MT. WASHINGTON CREAMY WHIP
2069 Beechmont Ave — Mt. Washington
Det var åbenbart engang sådan, at hver bydel i Cincinnati havde sin egen creamy whip, en sætning, der åbner en eksistentiel dåse af orme, når man tænker på, at “creamy whip” både er navnet på isen og stedet, der serverer den. Under alle omstændigheder beholdt Mt. Washington sin “creamy whip”. Og det har serveret den i årtier.
Must-try: Peanutbutter soft serve med Reese’s Cups-toppings
BUONA TERRA
1028 Delta Avenue — Mt. Lookout
Buena Terra betyder “god jord” på italiensk – et vink med en vognstang til gelateriaets tro på, at det er vigtigt at bruge lokale produkter og støtte lokale virksomheder, hvis man vil levere desserter af høj kvalitet. Det virker for dem. Gelato’en er lige så god som alle andre steder i byen.
Must-try: Pistacie-gelato
PUTZ’S CREAMY WHIP
2673 Putz Place — East Westwood
Mine bedsteforældre talte ærbødigt om at gå på Putz’s som børn, hvilket burde give dig et indblik i, hvor gammelt og ærværdigt dette sted er. Mærkeligt, når man tænker på, at det nu er næsten skjult under I-74. Men stamgæsterne er ligeglade. Og det burde de være ligeglade med, for softservicen er god, og fællesskabsfølelsen er bedre.
Must-try:
WHIT’S FROZEN CUSTARD
9405 Kenwood Road — Blue Ash
Ja, det er en kæde. Men den er for god til ikke at være med på listen. Det, og så er jeg vild med custard (som i bund og grund er is med æggeblommer, hvilket giver et tykkere produkt).
Må man prøve: Bear Tracks (browniebidder, fudge og karamelsvirvler)
UNITED DAIRY FARMERS
Steder i hele Cincinnati
Hvis en soft serve kirsebærdipkegle er smagen af min barndom, er en ekstra tyk peanutbutter malt fra UDF smagen af min ungdomstid. (Jeg er ikke en tynd mand.)
Must-try: (Du mener, ud over den førnævnte malt?) Cookies ‘n cream ice cream
ZIP DIP
4050 Drew Avenue — Cheviot
I modsætning til Putz’s (West Side’s anden isbasker), har du ingen problemer med at finde Zip Dip. Det er primært takket være det neonblitz, der slår ned i neon-isvaflen. Det er også en god ting. For disse fyre er genier, der dypper, drysser og laver brownie-sundae.
Must-try: Chokolade soft serve med crunch-topping
STREET POPS
4720 Vine Street — OTR
3096 Madison Road — Oakley
Street Pops
er en utraditionel mulighed, men Street Pops er en kreativ, gastronomisk og smagfuld isvaffel. Det føles faktisk mærkeligt at kalde dem “popsicles”, for de overgår det, der ligger i din fryser, på næsten alle mulige måder. Men det er det, de er. Der findes både frugtbaserede og flødebaserede pops, som alle er vidunderlige.
Must-try:
THE CONE
6855 Tylersville Road — West Chester
Lige Zip Dip er The Cone berømt for sine skøre udvendige dekorationer – i dette tilfælde en gigantisk isvaffel. Men når alt kommer til alt, er det jo en del af alle isoplevelser, ikke sandt? Det skøre? Officielt om bord.
Must-try: Orange og vaniljesvirvel
DAIRY QUEEN
11776 Springfield Pike — Springdale
Det er ikke bare en hvilken som helst Dairy Queen, det er en gammel, vejrbidt hytte, som jeg besøgte efter tee-ballkampe og tenniskampe, da jeg voksede op i Wyoming. Det ligner virkelig ikke noget andet DQ, du nogensinde har været på (på både gode og dårlige måder). Perfekt til en varm sommeraften under den svedende sol, når du er sammen med dine bedste venner, og intet virkelig betyder noget.
Must-try: Peanutbutter crunch blizzard
SCRUMBLES
9361 Montgomery Road — Montgomery
“Ved du, hvad der ville gøre denne fantastiske Madisono’s gelato endnu mere fantastisk?” … Nej, hvad?
“At smadre den mellem to perfekte, fugtige, sprøde, sprøde og tyggede småkager.” … Jep. Ja, det er bedre.
Det er sådan jeg forestiller mig det brainstorming-sesh, der gav os Scrumbles. Og verden vil aldrig blive den samme.
Must-try: Jeg er vild med den med havsaltkaramel mellem to klassiske chokoladekiks. Men det er bare mig.)
THE ROOT BEER STAND
11566 Reading Road — Sharonville
Selv om The Root Beer Stand teknisk set ikke er en isbutik, er det ikke desto mindre et glimrende sted at få is. Hvis du kan lide den nedsænket i et krus med lækker, sirupsagtig root beer. Det er faktisk den bedste root beer float, der findes.
Må man prøve: Uhhhhhhhhhh, root beer float?
WALKER BROS
9425 Montgomery Road — Montgomery
Den charmerende udendørs gårdhave er grund nok til at besøge denne forretning, hvor man kan gå hen og købe soft-serve. Desuden ligger den lige overfor Montgomery Inn, så du kan følge en af Cincinnatis mest klassiske madoplevelser op med en anden.
Must-try: HELLO HONEY
633 Vine Street — Downtown
HELLO HONEY
633 Vine Street — Downtown
Hvilket utroligt sted. Jeg fik en varm croissant fyldt med Nutella og toppet med is, og det var ooooooooooooooooooout of this world. Next-level stuff. Fordi selv downtown-boere har brug for at få deres is-fix.
Må jeg prøve:
OLD MILFORD PARLOR: COFEE & ICE CREAM
119 Main Street — Milford
“Coffee & Ice Cream.” … ‘Nuff said. Kom hen til salonen.
Must-try: Affogato (vaniljeis & espresso)
AROMAS GELATO
6407 Bridgetown Road — Cheviot
Hy crap, de har et væld af smagsvarianter. Alt fra chokolade amaretto til hasselnød kokosnød til freakin’ Sprite. Køb dem efter at have nydt en fantastisk panini og en varm kaffe. Eller vær en skør person og køb bare gelato. Det er helt op til dig.
Must-try: Hasselnød-kokos-gelato
– – – –