672jakoa
- Yummly
helppo juustotortellini lihakastikkeella…. Sauce
Keskimmäisellä pojallani on iltaisin vaihtelevasti koripalloharjoituksia, joten tarvitsen yleensä jotain nopeaa syötävää heti, kun hän tulee sisään, tai jotain, joka maistuu yhtä hyvältä, jos se joutuu odottamaan jonkin aikaa. Hain kaupasta tortelliniä ja tein nopean lihakastikkeen, lisäsin salaatin ja ranskanleipää, eikä se olisi voinut olla helpompaa!
Tottakai jos sinulla on isompi kiire, jätä tomaatit pois ja käytä suosikkimarinara-kastikettasi purkista, se on ihan hyvää. Se on täyttävää, se on maukasta ja poikani pitivät siitä.
Ainesosat
- 1 punta vähärasvaista naudanlihajauhelihaa
- 1 teelusikallinen karkeaa suolaa
- 1/2 teelusikallinen tuoretta pippuria jauhettuna
- 2 14.5 unssin tölkkejä tomaattikuutioita
- 1 rkl sokeria
- 1 salottisipuli, kuutioituna
- 1 rkl voita
- 2/3 kupillista silputtua parmesaanijuustoa
- 1/2 kupillista puolet ja puolet
- 1 19 unssin paketti pakastettuja juustotortellineja
- 1/4 kupillista tuoretta basilikaa nauhoiksi leikattuna
Ohjeita
- Lisää jauheliha pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä keskikovalla lämmöllä usein sekoittaen, jotta se hajoaa muruiksi ja ruskistuu kaikilta puolilta, noin 8-10 minuuttia.
- Nosta pannulta kulhoon, valuta tarvittaessa ylimääräinen rasva pois ja laita sivuun.
- Lisää kuutioidut tomaatit, sokeri, salottisipuli ja voi pannulle ja kiehauta. Laske lämpöä ja keitä 20 minuuttia usein sekoittaen.
- Palauta ruskistettu jauheliha pannulle tomaattien kanssa, sekoita joukkoon parmesaani, puolikas ja puolikas sekä tortellini. Nosta keskilämmölle ja peitä kannella. Kypsennä 5 minuuttia, sekoita hyvin, laske lämpöä keskilämpöön ja peitä. Kypsennä vielä 5-8 minuuttia tai kunnes tortellinit ovat lämmenneet läpi.
- Sekoita joukkoon tuore basilika ja tarjoile heti.
Teitkö sinä tämän reseptin?
Taggaa meidät instagramissa @missnthekitchen
Paljastuksen ilmoittaminen: Minulle toimitettiin Anolonin katettu vuoka arvostelua varten. Kaikki mielipiteet ovat omia.
672jakoa
- Yummly
