Ravintoloiden (R) anniskelulupa
R-lisenssillä varustetun toimipaikan ensisijainen tarkoitus on tavanomaisesti ja pääasiallisesti tarjota yleisölle ruokapalveluja. Viina-, viini- tai oluttuotteiden tarjoilu on toissijaista. Sisätilojen on oltava kooltaan vähintään 400 neliöjalkaa, ja niissä on oltava vähintään 30 tuolia tai vastaavaa istumapaikkaa yleisökäyttöön tarkoitetuissa pöydissä.
Vaikka ”R”-lisenssinhaltijat voivat tarjoilla anniskelu-, viini- ja oluttuotteita, heitä koskevat samat rajoitukset kuin ”E”-lisenssinhaltijoita, kun kyse on näiden tuotteiden myynnistä noutotarkoituksessa. ”R”-luvanhaltijat eivät saa myydä yhtään yksittäistä, avointa alkoholijuomapakkausta nautittavaksi toimipaikan ulkopuolella.
”R”-luvanhaltijaa kutsutaan yleisesti baariksi tai kapakaksi. Tämäntyyppinen anniskelupaikka voi käsittää mitä tahansa tyylikkäästä perheravintolasta pieneen kulmabaariin. Tätä toimilupaa rajoittaa lääninkiintiölaki.
Toiminta-ajat:
- Avoinna liiketoimintaa varten & alkoholimyyntiä varten maanantaista lauantaihin kello 7.00 aamulla seuraavaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdekahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan. Kaikki keskeneräiset alkoholijuomat on kerättävä pois, ja kaikkien asiakkaiden on poistuttava tiloista klo 2.30 mennessä.
- Kaiken viihteen (esim. elävät bändit) on lopetettava klo 2.00.
- Laitokset, joilla on sunnuntaimyyntilupa (SS), voivat aloittaa alkoholijuomien tarjoilun sunnuntaisin klo 11.00 ja olla avoinna maanantaihin klo 2.30 saakka.
- Laitokset, joilla ei ole sunnuntaimyyntilupaa (SS), saavat tarjoilla alkoholijuomia kello 13.00 alkaen Super Bowl -sunnuntaina sekä Pyhän Patrickin päivänä ja joulukuun 31. päivänä, jos se sattuu sunnuntaille.
- Avoinna normaalisti vaalipäivänä.
Kerhojen (C) ja catering-kerhojen (CC) anniskelulupa
”C”- ja ”CC”-luvan saaneiden toimipaikkojen on toimittava kerhon jäsenistön hyväksi ja veljellisessä mielessä. Alkoholijuomien myynnin on oltava toissijaista verrattuna klubin olemassaolon varsinaiseen syyhyn. Perustettujen klubien on oltava olemassa vähintään vuoden ajan ennen anniskeluluvan hakemista. Yhtiöimättömien kerhojen on oltava olemassa vähintään kymmenen vuotta ennen anniskeluluvan myöntämistä.
Kerholla on oltava alkuperäinen peruskirja, ja sen on pidettävä säännöllisiä, jäsenilleen avoimia kokouksia, hoidettava laillisia liiketoimia vaaleilla valittujen virkailijoiden välityksellä, otettava jäseniä kirjallisella hakemuksella, tutkimalla ja äänestämällä, perittävä ja kerättävä jäsenmaksuja ja pidettävä vaadittua kirjanpitoa. Klubi ei ole organisaatio, jota käytetään yksityisen baaritoiminnan järjestämiseen. Lisäksi kukaan yksityishenkilö ei saa omistaa klubia.
”CC”-lisenssinhaltijat voivat sallia ryhmien pääsyn toimipaikkaan häitä tai yksityisiä tilaisuuksia varten etukäteen sovittaessa. Yksityiset klubit eivät saa myydä alkoholijuomia take-out-tarkoituksiin.
Toiminta-ajat:
- Alkoholijuomien myynti ja antaminen/tarjoilu saa alkaa klo 7.00.
- Alkoholien myynnin ja anniskelun/tarjoilun on loputtava kello 3.00.
- Kaikki keskeneräiset alkoholijuomat on kerättävä pois ja kaikkien asiakkaiden on poistuttava tiloista kello 3.30.
- Klubit (C) ja pitopalveluklubit (CC) voivat olla avoinna 7 päivää viikossa. Klubit (C) ja cateringklubit (CC) voivat olla auki vaalipäivänä.
Viinanjakelulupa (D)
Nämä luvat koskevat lähioluen jakelijoita. Myynti on tarkoitettu ainoastaan muualla kuin toimitiloissa tapahtuvaan kulutukseen, ja myynti on suoritettava alkuperäispakkauksissa, jotka sisältävät vähintään yhden laatikollisen kaksikymmentäneljä (24) pakkausta tai seitsemän (7) unssia. ”Kahdentoista pakkauksen pakkaukset ovat hyväksyttäviä, mutta yksittäisten olutpakkausten on oltava vähintään kaksikymmentäneljä (24) unssia. Yksittäiset pakkaukset, joissa on yli 128 unssia, ovat hyväksyttäviä. Useimmissa tapauksissa yksittäispakkausten myynnissä on kyse olut- tai oluttuotetynnyreistä.
Tuontia harjoittava jakelija on tämäntyyppisen luvan muunnelma. Nämä ovat yleensä hyvin suuria toimintoja, jotka säilyttävät suuria määriä oluttuotteita ja myyvät yleensä vain muille pienemmille D-lisenssinhaltijoille eivätkä yleisölle. Tätä toimilupaa rajoittaa läänikiintiölaki.
Toiminta-aika:
- Tällaiset toimiluvanhaltijat voivat avata ovensa maanantaina kello 2.00 aamulla ja olla avoinna yhtäjaksoisesti 24 tuntia vuorokaudessa lauantaihin keskiyöhön asti. Niiden on oltava suljettuina sunnuntaina kello 12.01 ja maanantaina kello 2.00 välisenä aikana.
- Nämä anniskelupaikat voivat olla avoinna vaalipäivänä.
Ruokapaikan (E) anniskelulupa
E-lisenssillä varustetun toimipaikan pääasiallinen käyttötarkoitus on ruoan säännöllinen valmistus ja tarjoilu. Toimipaikan sisämittojen on oltava vähintään 300 neliöjalkaa, ja siinä on oltava vähintään kolmekymmentä (30) tuolia tai vastaavaa istumapaikkaa yleisökäyttöön tarkoitetuissa pöydissä.
”E”-lisenssinhaltijat saavat myydä ainoastaan olutta tai sen muunnoksia; anniskelujuomien ja viinin myynti on kielletty. Luvanhaltija saa myydä enintään 192 nestemäistä unssia oluttuotteita alkuperäisissä astioissa take-out-tarkoituksiin. ”E”-luvanhaltijat eivät saa myydä yhtään yksittäistä, avointa alkoholijuomapakkausta nautittavaksi toimipaikan ulkopuolella.
”E”-luvanhaltijoita kutsutaan yleisesti herkkukaupoiksi tai kulmakaupoiksi. Tätä toimilupaa rajoittaa piirikunnan kiintiölaki.
Toiminta-aika:
- Avoinna liiketoimintaa varten & alkoholimyyntiä varten maanantaista lauantaihin kello 7.00 aamulla seuraavaan aamuun kello 2.00 aamulla.
- Alkoholi-, mallas- tai panimojuomien myyntiä ei saa tapahtua klo 2:00 jälkeen.
- Kaikki keskeneräiset alkoholijuomat on kerättävä pois ja kaikkien asiakkaiden on poistuttava tiloista klo 2:30 mennessä.
- Kaiken viihteen (esim. elävien bändien) on loputtava klo 2:00. Toimipaikat, joilla on sunnuntaimyyntilupa (SS), voivat aloittaa alkoholijuomien anniskelun sunnuntaisin klo 11.00 ja olla auki maanantaihin klo 2.30 asti.
- Jos 31.12. osuu sunnuntaille, toimipaikat, joilla ei ole sunnuntaimyyntilupaa (SS), voivat anniskella alkoholijuomia kello 13.00 alkaen.
- Voi olla avoinna normaalin aukioloajan vaalipäivänä.
- Laitokset, joilla ei ole sunnuntaimyyntilupaa (SS), eivät saa olla avoinna Super Bowlin sunnuntaina tai Pyhän Patrickin päivänä, jos se osuu sunnuntaille.
Hotelli (H) anniskelulupa
H-lisenssinhaltijan on hoidettava ruokailu- ja alkoholitarjoilualueet samalla tavalla kuin R-lisenssinhaltijan. Lisäksi ”H”-luvan saaneessa toimipaikassa on väkiluvusta riippuen oltava 12-50 pysyvää yleisökäyttöön tarkoitettua makuuhuonetta, erillinen ruokasali (erilliset ruokasalit) vähintään 30 hengelle ja erillinen keittiö. Tämäntyyppiseen toimiluvan saaneeseen laitokseen voi kuulua mitä tahansa tunnistettavasta hotellitoiminnasta kulmabaariin. Pakolliset makuutilat ja keittiö tiloissa ovat ”R”- ja ”H”-lupien erot.
Toiminta-ajat:
- Avoinna liiketoimintaa varten & alkoholimyyntiä varten maanantaista lauantaihin kello 7.00 aamulla seuraavaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan aamukahdeksaan. Kaikki keskeneräiset alkoholijuomat on kerättävä pois, ja kaikkien asiakkaiden on poistuttava tiloista klo 2.30 mennessä.
- Kaiken viihteen (esim. elävien bändien) on loputtava klo 2.00.Toimipaikat, joilla on sunnuntaimyyntilupa (SS), voivat aloittaa alkoholijuomien tarjoilun sunnuntaisin klo 11.00 ja olla avoinna maanantaihin klo 2.30 saakka.
- Laitokset, joilla ei ole sunnuntaimyyntilupaa (SS), voivat tarjoilla alkoholijuomia kello 13.00 alkaen Super Bowl -sunnuntaina sekä Pyhän Patrickin päivänä ja joulukuun 31. päivänä, jos se sattuu sunnuntaille.
- Avoinna normaalisti vaalipäivinä.
Lisenssilupa viihdyttämölle (AP)
Lisenssilupa oikeuttaa elävään viihdyttämöön, tanssimiseen, esityksiin jne, tiloissa. Ilman AP-lupaa luvanhaltija saa käyttää ainoastaan televisiota, jukeboxia ja elävää instrumentaalimusiikkia. Lauluviihdettä ei sallita.
AP-lupiin liittyy useita rajoituksia. Niistä mainittakoon, että viihdettä/tanssia ei saa olla näkyvissä eikä melua saa kuulua tilojen ulkopuolelta. AP-lupa ei ole voimassa klo 2:00 jälkeen. Yksityisiltä klubeilta ei vaadita PLCB:n myöntämiä AP-lupia (ks. 40 osaston 5.31 ja 5.32 §).
Extended Hours Food (EHF) Permit (EHF-lupa)
EHF-lupa koskee aamuyöllä kello 2:00 jälkeistä aikaa. Tämä lupa sallii luvan saaneen toimipaikan olla auki klo 2.30 jälkeen ravintolatoiminnan ylläpitämiseksi. Tämän luvan saaminen edellyttää, että luvanhaltijalla on oltava SS-lupa tai että hänellä on SS-lupa.
Luvanhaltijan on EHF-luvallakin suljettava alkoholijuomien myynti viimeistään kello 2.00 ja kerättävä kaikki valmistumattomat alkoholijuomat pois kello 2.30 mennessä. Asiakkaat eivät saa laillisesti pitää alkoholijuomia hallussaan tiloissa kello 2.30 jälkeen. Yksityiset klubit eivät ole oikeutettuja EHF-lupaan.
Sunnuntaimyyntilupa
Luvanhaltija, jolla on H-, R- tai E-lupa, ei saa avata alkoholijuomien myyntiä varten sunnuntaina, ellei luvanhaltijalle ole myönnetty SS-lupaa. SS-luvan haltija voi avata sunnuntaina kello 11.00 ja olla auki maanantaihin kello 2.00.
Luvanhaltijan on todistettava kirjanpitäjän välityksellä, että toimipaikka myy vuosittain vähintään 40 % elintarvikkeita ja alkoholittomia juomia. Yleinen väärinkäsitys on, että luvan saaneen toimipaikan on myytävä vähintään 40 % elintarvikkeita ja alkoholittomia juomia sunnuntaisin – tämä ei pidä paikkaansa.