Alai

CLEVELAND, Ohio — Olipa kyse välipalasta tai ateriasta, yhä useammat meistä ovat riippuvaisia pakastepizzoista, kun suojaudumme paikalleen estämään koronaviruksen leviämistä.

Vuosien ajan höyryävän piirakan syöminen oli kielto niille, jotka kärsivät gluteeniallergiasta tai keliakiasta. Nykyään ruokakauppojen pakastelaatikot ovat kuitenkin täynnä erilaisia gluteenittomia pizzavaihtoehtoja. Kyllä, valintoja on tehtävä. Miten ne pärjäävät?

Maistoimme hiljattain ja asetimme paremmuusjärjestykseen 130 pakastepizzaa, joita löytyy suurimmista ruokakauppaketjuista – mukaan lukien 21 gluteenitonta pizzaa. Paras GF-pizza oli Against the Grain’s Nut-Free Pesto, joka sijoittui kokonaisuudessaan viidenneksi. Ei hassumpaa gluteenittomalta pizzalta!

Katso kaikkien 21 gluteenittoman pizzan sijoitukset alta.

Jos haluat vaihtoehdon uunin sytyttämiselle, tutustu Presto Pizzazz Plus -kiertoilmauuniin. Käytimme tätä pientä keittiökonetta kaikkien toimistomme 130 pizzan paistamiseen. Se on saatavilla Amazonista tai Walmartista 54 dollarilla.

Katsokaa timelapse-videolta, kuinka pizza muuttuu pakasteesta höyryävän kuumaksi keittiön pöydällä alle 20 minuutissa:

Nro 21. Lihattomat lihanystävät, Daiya

Missä ostimme sen: Fresh Thyme, 8,99 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 310 | Rasvaa 21 g | Natrium 870 mg | Hiilihydraatteja 40 g | Proteiinia 7 g

Pakkauksessa lukee: ”Herkullisen maidoton; soijaton; gluteeniton pizza.”

Me sanomme: ”Pizzaa, joka ei sisällä maitoa, soijaa eikä gluteenia. Koko tiimin mielestä tämä pizza oli täysin vailla makua. ”Tämä näyttää maalatuilta puisilta leluruoilta, joilla lapset leikkivät – ja maistuu myös siltä!” – cleveland.comin toimittaja Brenda Cain

Osta Instacartista

Nro 21. Lihattoman lihan ystävät, Daiya-Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 20. Pepperoni-tyylinen pizza, Daiya

Ostimme sen: Fresh Thyme, 8,99 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 470 | Rasvaa 15g | Natrium 930mg | Hiilihydraatteja 64g | Proteiinia 7g

Pakkauksessa lukee: ”Herkullisen maidoton; soijaton; gluteeniton pizza.”

Me sanomme: ”Herkullisen maidoton; soijaton; gluteeniton pizza.”

Me sanomme: ”Pizzaa, joka ei sisällä maitotuotteita: Täytteet olivat suuri pettymys. ”Pepperoni” oli kumimaista ja ”juusto” ei sulanut. Molemmista jäi paha jälkimaku.

Osta Instacartista

Nro. 20 Pepperoni-tyyliin, Daiya- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 19 Pinaatti & Sieni, Quest

Missä ostimme sen: Target, $7.49

Ravintosisältö annosta kohti:

Kalorit 340 | Rasva 22g | Natrium 820mg | Hiilihydraatit 22g | Proteiini 28g

Pakkauksessa lukee: ”Sano hei Questin ohutpohjaiselle pizzalle. Himoittava juusto, kastike ja täytteet peittävät räätälöidyn kuorireseptin, joka kerjää ottamaan toisen viipaleen. Tervetuloa takaisin pizzan himoon.”

Me sanomme: Äärimmäinen märkyys oli tämän pizzan teema. Ainoa asia, jonka kerjäsimme nappaamaan, oli viipale toista pizzaa.

Nro. 19 Pinaatti & Sieni, Quest-Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 18 Kasvipohjainen makkara ja paprikat, Sonoma Flatbread

Missä ostimme sen: Target, 7,99 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 300 | Rasvaa 15 g | Natrium 790 mg | Hiilihydraatteja 32 g | Proteiinia 13 g

Pakkauksessa lukee: ”Tulevaisuuden proteiini, joka on muutakin kuin lihaa”

Me sanomme: ”Proteiinien tulevaisuus kuin lihaa”

Me sanomme: ”Proteiinien tulevaisuus kuin lihaa”: Tämä ei näyttänyt kypsennettynä lainkaan laatikon kuvan kaltaiselta. Nihkeä kuori jätti oudon jälkimaun. Beyond meat = beyond taste is more like it.

Nro. 18 Flatbread Sausage and Peppers, Sonoma- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 17 Uncured Pepperoni, Quest

Missä ostimme sen: Target, $7.49

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 340 | Rasvaa 21g | Natrium 950mg | Hiilihydraatteja 25g | Proteiinia 28g

Pakkauksessa lukee: ”Sano hei Questin ohutpohjaiselle pizzalle. Himoittava juusto, kastike ja täytteet peittävät räätälöidyn kuorrutteen reseptin, joka kerjää sinua ottamaan toisen viipaleen. Tervetuloa takaisin pizzan himoon.”

Me sanomme: Helposti huonoin kokeilemistamme kuorista – vetinen, limainen rakenne. Ainoa mielihalumme oli heittää tämä viipale roskakoriin.”

Nro. 17 Kypsentämätön Pepperoni, Quest- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 16 Kypsentämätön Pepperoni, Cappello’s

Missä ostimme sen: Whole Foods, $9.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 390 | Rasvaa 28g | Natrium 930mg | Hiilihydraatteja 22g | Proteiinia 13g

Pakkauksessa lukee: ”Viljaton. Gluteeniton. Valmistettu mantelijauhoista.”

Me sanomme: ”Mantelipohjainen. Kuori oli rakenteeltaan veltto, pannukakkumainen. Se hajosi, kun sitä pidettiin yhdellä kädellä kiinni täytteiden painon alla.

Ostaa Amazonista

Nro. 16 Kylmäämätön Pepperoni, Cappello’s- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 15 Margherita, Green Giant

Ostimme sen: Giant Eagle, $6.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 270 | Rasvaa 11g | Natrium 630mg | Hiilihydraatteja 33g | Proteiinia 10g

Pakkauksessa lukee: ”Ei keinotekoisia aromeja, värejä tai säilöntäaineita”

Me sanomme: Kukkakaalikuori oli niin märkä, että se oli melkein syömäkelvoton. Pakkauksessa pitäisi myös lukea: ”Ei makua.”

Nro 15 Margherita, Green Giant – Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 14 Pepperoni, Live G Free

Ostimme sen:

Me sanomme: Ei kuvausta – mutta laatikossa on Good Housekeeping -merkki ja National Celiac Associationin merkki.

Me sanomme: Ei kuvausta – mutta laatikossa on Good Housekeeping -merkki ja National Celiac Associationin merkki:

Nro 14 Pepperoni, Live G Free- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 13 Margherita, Caulipower

Missä ostimme sen: Target, 6,49 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 330 | Rasvaa 15 g | Natrium 470 mg | Hiilihydraatteja 37 g | Proteiinia 12 g

Pakkauksessa lukee: ”Alle puolet vähemmän sokeria kuin johtavissa gluteenittomissa pizzoissa. Erinomainen C-vitamiinin lähde. Hyvä proteiinin lähde.”

Me sanomme: Tämä näytti laatikon kuvan mukaiselta, mutta emme päässeet ylivoimaisen kukkakaalin maun ja kuoren koostumuksen ohi. Juo OJ:ta, jos haluat C-vitamiinia.

Nro. 13 Margherita, Caulipower- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 12 Turkey Pepperoni, Caulipower

Missä ostimme sen: Target, $6.49

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 250 | Rasvaa 11g | Natrium 600mg | Hiilihydraatteja 27g | Proteiinia 10g

Pakkauksessa lukee: ”Ahmi sitä! Hyvä kalsiumin lähde. Erinomainen C-vitamiinin lähde.”

Me sanomme: ”Erinomainen C-vitamiinin lähde”: Pisteet johdonmukaisuudesta. Kuten aiemmin arvostellussa saman valmistajan pizzassa, tämä pehmeä, mössöinen kuori tarjosi ylivoimaisen kukkakaalin tuoksun, jota emme vain päässeet ohi, saati sitten ahmimaan.

Osta Instacartista

Nro. 12 Turkey Pepperoni, Caulipower- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 11 Four Cheese, Green Giant

Ostopaikka: Giant Eagle, 6,99 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 290 | Rasvaa 12 g | Natrium 750 mg | Hiilihydraatteja 33 g | Proteiinia 11 g

Pakkauksessa lukee: ”Ei keinotekoisia aromeja, värejä tai säilöntäaineita”

Me sanomme: Tämä kuori ei ollut yhtä märkä kuin toinen Green Giant -piirakka. Missä on kuitenkin kastike? Juuston ja kuoren suhde oli hyvä, mutta kastiketta oli vähän ja se mitä oli, oli makeaa.

Nro 11 Neljä juustoa, Green Giant- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads

Missä ostimme tämän: Target, $8.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kalorit 350 | Rasva 16g | Natrium 910mg | Hiilihydraatit 41g | Proteiini 13g

Pakkauksessa lukee: ”Ohut ja rapea kuori. Ei keinotekoisia makuja tai värejä. Ei säilöntäaineita. Ei lisättyjä nitraatteja tai nitriittejä.”

Me sanomme:

Osta Instacartista

No. 10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 9 Juusto, Live G Free

Missä ostimme sen: Aldi, 5,49 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kalorit 350 | Rasva 13 g | Natrium 630 mg | Hiilihydraatit 46 g | Proteiini 13 g

Pakkauksessa lukee:

Pakkauksessa lukee:

Hiilarit 46 g | Proteiini 13 g:

Me sanomme: Ei kuvausta, mutta laatikossa on Good Housekeepingin ja National Celiac Associationin sinetti:

Osta Instacartista

Nro. 9 Juusto, Live G Free- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 8 Kolme juustoa, Udi’s Gluten Free

Ostimme sen: Target, $9.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kalorit 380 | Rasva 19g | Natrium 780mg | Hiilihydraatit 37g | Proteiini 15g

Pakkauksessa lukee: ”Uusi parannettu resepti. Rapeampi kuori. 40 % enemmän juustoa”

Me sanomme: Hyvä vaihtoehto gluteenitonta pizzaa etsiville, vaikka toivoisimmekin, että juustoa olisi hieman enemmän ja kuori olisi tasaisempi. Pistää miettimään, millaista se oli ennen kuin siihen lisättiin 40 % enemmän juustoa.”

Osta Amazonista

Nro. 8 Kolme juustoa, Udi’s Gluten Free- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 7 Italialainen makkara, Cappello’s

Ostimme sen: Whole Foods, $9.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kalorit 360 | Rasva 25g | Natrium 750mg | Hiilihydraatit 22g | Proteiini 11g

Pakkauksessa lukee: ”Viljaton. Gluteeniton. Valmistettu mantelijauhoista.”

Me sanomme: ”Mantelipohjainen.

Osta Amazonista

Nro 7 Italialainen makkara, Cappello’s – Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 6 Pepperoni, Smart Flour Foods

Ostimme sen: Fresh Thyme, $7.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 350 | Rasvaa 16g | Natrium 910mg | Hiilihydraatteja 41g | Proteiinia 13g

Pakkauksessa lukee: ”Come on, dig in! Ei keinotekoisia makuja, värejä tai säilöntäaineita. Vähän prosessoitua lihaa. Erinomainen kalsiumin lähde. Ei sisällä gluteenia, soijaa eikä riisiä. Juusto on valmistettu maidosta, joka on peräisin lehmistä, joita ei ole käsitelty rBST:llä.”

Me sanomme: Tämän kuoren maku on hyvä kilpailija gluteenittomien markkinoilla, mutta se oli hatara eikä kestänyt täytteiden painoa. Tämä pizza sai kyllä paremmat pisteet paksun herkullisen juustokerroksen ansiosta.

Nro 6 Pepperoni, Smart Flour Foods – Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 5 Margherita, Smart Flour Foods

Missä ostimme sen: Fresh Thyme, $7.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 300 | Rasvaa 10g | Natrium 710mg | Hiilihydraatteja 42g | Proteiinia 10g

Pakkauksessa lukee: ”Come on, dig in! Kuningatar Margheritan mukaan nimetty tomaatin, mozzarellan ja basilikan sekoitus on kruunaava saavutuksemme.”

Me sanomme: Tämä oli sen verran hyvää, että tiimin jäsenet kävivät hakemassa toisen viipaleen. Tomaatit olivat hiiltyneitä, joten ne lisäsivät makua. Runsaasti tomaatteja ja basilikaa.

Nro 5 Margherita, Smart Flour Foods- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro 4 Pepperoni, Against the Grain

Missä ostimme sen: Fresh Thyme, $11.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 430 | Rasvaa 27g | Natrium 380mg | Hiilihydraatteja 31g | Proteiinia 13g

Pakkauksessa lukee: ”OK, kurkista aukon läpi. Täällä ei ole mitään salaperäistä. Näet ensiluokkaisen juustosekoituksen. Aidon tomaattikastikkeen ja kuohkean kultaisen kuoren. Tämä on aitoa tavaraa, ja se on gluteeniton.”

Me sanomme:

Osta Amazonista | Osta Instacartista

Ei. 4 Pepperoni, Against the Grain- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 3 Margherita kukkakaalikuori, Mama Cozzi’s

Missä ostimme sen: Aldi, $4.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 230 | Rasvaa 10g | Natrium 680mg | Hiilihydraatteja 24g | Proteiinia 10g

Pakkauksessa lukee: ”Valmistettu aidosta kukkakaalista. Hyviä proteiininlähteitä. Gluteeniton. 0 g lisättyä sokeria. Valmistettu Italiassa.”

Me sanomme: Tämä kuori on paperinohut, joten kukkakaalia on tuskin havaittavissa. Mukava vaihtoehto niille, jotka etsivät terveellisempää piirakkaa, mutta eivät ole suuria kasviksen ystäviä. Runsaasti tuoretta tomaatin makua ja juustoa.

Osta Instacartista

Nro. 3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free

Missä ostimme sen: Target, $9.99

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 370 | Rasvaa 18g | Natrium 900mg | Hiilihydraatteja 37g | Proteiinia 15g

Pakkauksessa lukee: ”Uusi parannettu resepti. Rapeampi kuori. 40 % enemmän juustoa.”

Me sanomme: Udi’s tarjosi luultavasti toiseksi parhaan kokeilemamme gluteenittoman kuoren. Kypsennettäessä se oli rapea reunoiltaan, eikä pohja ollut märkä ja veltto kuten useimmat kokeilemamme gluteenittomat piirakat. Siinä on myös runsaasti pepperonia. Mutta tämän esityksen tähti oli runsas määrä ooey-gooey-juustoa. Ja paljon juustoa ei ole koskaan pahitteeksi.

Osta Instacartista

Nro. 2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

Nro. 1 Pähkinätön pesto, Against the Grain

Missä ostimme sen: Heinen’s, 10,99 dollaria

Ravintosisältö annosta kohti:

Kaloreita 490 | Rasvaa 34 g | Natrium 350 mg | Hiilihydraatteja 32 g | Proteiinia 13 g

Pakkauksessa lukee: ”OK, kurkista aukon läpi. Täällä ei ole mitään mystistä. Näet ensiluokkaisen juustosekoituksen. Aidon pestokastikkeen ja pullistuvan kultaisen kuoren. Tämä on aitoa tavaraa, ja se on gluteeniton.”

Me sanomme: Tämä oli ylivoimaisesti paras gluteeniton kuori, jota maistelimme 130 pakastepizzasta. Se oli kevyt, hiutalemainen ja voinen – enemmänkin puolikuun sämpylän rakennetta. Pesto oli todellinen pelimanni, ja se yhdistyi hyvin runsaiden juustojen kanssa. Herkullinen vaihtoehto tavalliselle pakastepizzalle.

Osta Amazonista | Osta Instacartista

Ei. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain- Kuva: Yadi Rodriguez, cleveland.com

More Cleveland’s Best content:

• Etkö löydä suosikkipastakastiketta ruokakaupasta? Näin vältät arvailun kokeilemalla uutta tuotemerkkiä
• Ranking 7 salaattipakettia Trader Joe’sista, jotka ovat täydellisiä Work From Home -lounaita varten
• Makutestattuasi 174 pastakastiketta, mitä on 3 muuta maisteltavaa: Florentine arvostelu
• Kuivat, halkeilevat kädet kaikesta pesusta, antibakteerinen geeli? Kokeile näitä 16 erittäin arvosteltua voidetta
• Ranking 15 makua StarKist Tuna Creations -linjasta; BBQ, Thai, Sriracha, Bacon-Ranch-tonnikala, kuka tahansa?
• Cleveland’s Best -voittajat, Top 20 finalistia, jotka ovat avoinna noutoa varten koronaviruksen puhkeamisen aikana: hampurilaiset, tacot, grilli, keitto
• Hauskoja ja opettavaisia pelejä, aktiviteetteja, joilla voit pelastaa mielenterveytesi koronaviruksen aiheuttaman koulun tauon aikana
• Syökö enemmän pikaruokaa koronaviruksen aiheuttamien sulkemisten vuoksi? Laitoimme paremmuusjärjestykseen kaiken hampurilaisista salaatteihin 25 ketjussa
• Pakastettuja pizzoja on kaikkialla; Maistoimme ja laitoimme paremmuusjärjestykseen 130 ruokakaupoista löytyvää pizzapiirakkaa