Alai

Pouvez-vous croire que l’automne est à nos portes ? Cela signifie que beaucoup de gens vont dépecer de la viande pour l’hiver, et la saison des cerfs est également à nos portes.

Alors vous savez ce que cela signifie, n’est-ce pas ? Le temps de la viande séchée!

Ma famille attend avec impatience cette période de l’année chaque année parce que nous sommes des gens de la viande séchée. Je suppose qu’il y a d’autres personnes jerky dans le monde aussi.

C’est pourquoi je vais vous apporter certaines des meilleures recettes de bœuf séché que l’internet a à offrir. Gardez à l’esprit, vous pouvez généralement échanger la venaison à la place du bœuf dans la plupart des recettes de jerky.

Alors allez-y, asseyez-vous, détendez-vous, et commencez à planifier quelle saveur de jerky vous allez faire cet automne.

Recettes de boeuf séché :

Bloody Mary Jerky

Si vous avez déjà eu un Bloody Mary à boire, alors vous savez que c’est une boisson alcoolisée (habituellement) à base de tomates.

Donc, cette recette a une base de tomate qui s’associe à votre saveur de bœuf pour faire une délicieuse collation riche en protéines.

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Sweet and Hot Jerky

Cette recette est très similaire à celle que nous utilisons chaque année. Elle fait appel à la cassonade, à la fumée liquide et à de nombreuses autres épices délicieuses.

Mais je la trouve si délicieuse en raison de la saveur fumée qu’elle fait ressortir dans la viande, et elle a une façon d’apporter des saveurs sucrées et des saveurs épicées à la table. C’est tellement délicieux!

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Jerky de boeuf Dr. Pepper

Aimez-vous le Dr. Pepper ? Si oui, alors vous allez probablement aimer cette viande. J’aime cette recette parce que non seulement elle met en avant la saveur du Dr. Pepper, mais elle est aussi si simple. Elle ne comporte que quelques ingrédients de base, et vous pouvez avoir du bœuf séché vraiment délicieux.

Elle ne comporte que quelques ingrédients de base, et vous pouvez avoir du bœuf séché vraiment délicieux.

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Marinade de bœuf séché au café

Aimez-vous la saveur du café ? Oh, moi aussi ! Je suis un buveur de café, c’est un euphémisme!

Alors, quand je vois une recette qui peut faire en sorte que mon jerky ait ce soupçon de café également mélangé avec de la fumée liquide et d’autres épices savoureuses comme le paprika et le cumin, alors je sais que c’est tout à fait dans mes cordes.

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Bœuf séché à la cerise douce

Cela peut sembler étrange pour un choix de bœuf séché, mais je pense que c’est en fait un mélange vraiment délicieux. Qui dit que tout bœuf séché doit être épicé ?

Eh bien, selon cette recette, ce n’est pas le cas. Cette recette fait appel à des cerises douces, de l’extrait d’amande et du sucre. Elle pourrait finir par être une dose sucrée hyperprotéinée en cas de besoin.

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Bœuf séché au basilic et aux agrumes

Vous aimeriez mélanger vos fruits et votre jardin d’herbes aromatiques ensemble ? Peut-être même apporter quelques huiles essentielles dans votre mélange de bœuf séché ?

Eh bien, si c’est le cas, alors vous allez adorer cette recette. Elle fait appel à des herbes, des saveurs d’agrumes et des huiles essentielles. Cela pourrait être votre nouvelle collation saine et délicieuse préférée.

Essayez cette recette de jerky

Jerky de bœuf barbecue texan

Aimez-vous le barbecue à la texane ? Aimeriez-vous également avoir une recette de jerky super simple ?

Eh bien, encore une fois, si vous avez répondu oui à l’une ou l’autre de ces questions, ou aux deux, alors cette recette pourrait être exactement ce que vous vouliez. Les ingrédients sont savoureux tout en restant simples.

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Smokey Honey Glazed Beef

Notre famille élève des abeilles. Inutile de dire qu’il y a certaines périodes de l’année où nous sommes carrément envahis par le miel.

Alors quand j’ai vu que cette recette pouvait nous aider à en utiliser une partie, j’étais vendu. Cette recette est capable de combiner le sucré avec le fumé. C’est une combinaison pleine de saveur.

Gardez cette recette de bœuf séché

Le bœuf séché de Madame

Vous pensiez que le bœuf séché était seulement un truc de gars ? Umm… vous vous trompez. Les femmes aiment le boeuf séché ! Je le sais parce que je suis l’une d’entre elles.

Et apparemment, cette femme aime tout autant le bœuf séché parce qu’elle a imaginé une concoction savoureuse qui va faire bouger vos chaussettes de bœuf séché !

Gardez cette recette de bœuf séché

Jalapeno Lime Beef Jerky

Souvent dans la vie, on trouve des aliments épicés mélangés à des saveurs d’agrumes. Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi, c’est parce qu’ils se marient parfaitement.

Eh bien, pourquoi changer ce qui a fonctionné pendant des années et des années ? Au lieu de cela, gardons le combo de saveurs avec cette recette.

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Sweet Heat Siracha Jerky

Si vous aimez la nourriture épicée, alors vous allez probablement aimer ce jerky. Il a l’air épicé même d’après les photos.

Pourtant, j’aime la nourriture épicée, alors cela me met l’eau à la bouche rien qu’en le regardant. Si vous faites partie du  » club de la nourriture épicée « , alors vous voudrez essayer ceci.

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Bœuf séché à l’ananas

Vous n’avez peut-être jamais pensé à ajouter de l’ananas à votre recette de bœuf séché, mais heureusement que quelqu’un l’a fait parce que ça a l’air délicieux !

Alors, la prochaine fois que vous verrez de l’ananas écrasé ou du jus d’ananas traîner dans votre garde-manger, tendez la main vers la viande et préparez un savoureux jerky.

Découvrez cette recette de jerky

Jalapeno Jerky

Je dois vous dire d’emblée que j’adore les jalapenos. Je pense qu’ils sont l’un des meilleurs légumes sur la planète parce qu’ils peuvent être utilisés de manière si polyvalente et emballer un punch de chaleur aussi.

Alors pourquoi je ne serais pas intéressé par une recette qui appelle les jalapeños avec mon Jerky ? Eh bien, je serais intéressé bien sûr. Vous devriez vérifier aussi.

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Habanero Beef Jerky

Si vous avez quelqu’un dans votre vie (y compris vous-même) qui aime une chaleur sérieuse, alors vous voudrez vérifier cette recette de jerky.

Donc, il y a beaucoup d’ingrédients et un avertissement que cette recette est vraiment épicée, mais si vous aimez la chaleur, alors vous devez vous mettre à la cuisine et faire cette recette de viande séchée.

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Bœuf à la chaleur mexicaine

Cette recette ne semble pas être aussi épicée que la recette précédente, mais elle semble tout de même contenir une certaine chaleur avec elle.

Mais la bonne nouvelle, c’est que les ingrédients sont simples, donc vous devriez pouvoir la préparer assez facilement.

Votre recette de bœuf séché

Bœuf séché au four à faible teneur en glucides

Mon mari et moi avons commencé à suivre un régime à faible teneur en glucides il y a presque un an. Cela nous a permis de nous sentir tellement mieux.

Mais les collations sont difficiles à trouver avec un régime pauvre en glucides. Jusqu’à ce que nous découvrions le jerky. C’est délicieux et rassasiant. Si vous êtes aussi un adepte du régime à faible teneur en glucides, alors vous voudrez jeter un coup d’œil à cette recette.

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Freakin’ Amazing Beef Jerky

Je pense que le nom de cette recette résume assez bien tout cela pour vous. Je veux dire, qui ne voudrait pas d’un « incroyable boeuf séché » ?

Ummm…. Je sais que je le veux ! C’est pourquoi j’ai pensé que cette recette devait être partagée avec vous afin que vous puissiez vous faire plaisir aussi.

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Bœuf séché à l’ail épicé

Si vous êtes un amateur d’ail, alors vous aurez probablement vraiment envie de consulter cette recette. Même si vous ne l’êtes pas, si vous aimez la bière, alors vous voudrez également la consulter.

Donc, si vous n’avez pas deviné, ces ingrédients sont dans cette recette et semblent donner un produit vraiment délicieux.

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Western BBQ Jerky

Mon mari et mes garçons sont de grands fans de barbecue. Leurs goûts en matière de barbecue varient cependant beaucoup. Mon mari est un garçon de la Caroline qui aime les sauces à base de vinaigre.

Mais nos garçons sont nés dans une autre partie du pays et aiment les sauces à base de ketchup qui sont plus sucrées. Cette recette contient ce type de sauce.

Ressayez cette recette de bœuf séché

Bœuf séché teriyaki

Cette recette fait appel à beaucoup d’ingrédients courants et à un moins courant : le Mirin. Pourtant, si vous aimez le bœuf séché au goût teriyaki, alors la chasse à un ingrédient moins commun peut en valoir totalement la peine pour vous.

Donc, si vous aimez la saveur et que vous souhaitez déguster du bœuf séché teriyaki fait maison, alors vous voudrez essayer cette recette.

Essayez cette recette de bœuf séché

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