Alai

Ci credi che l’autunno è proprio dietro l’angolo? Questo significa che molte persone macelleranno la carne per l’inverno, e anche la stagione dei cervi è proprio dietro l’angolo.

Quindi sai cosa significa, vero? Tempo di carne secca!

La mia famiglia non vede l’ora che arrivi questo periodo dell’anno ogni anno, perché siamo persone da carne secca. Suppongo che ci siano anche altre persone che amano la carne secca nel mondo.

Ecco perché vi porterò alcune delle migliori ricette di carne secca che internet ha da offrire. Tenete a mente, di solito è possibile scambiare la carne di cervo al posto di quella di manzo nella maggior parte delle ricette di jerky.

Quindi andate avanti, sedetevi, rilassatevi e iniziate a pianificare quale sapore di jerky farete questo autunno.

Ricette di carne secca:

Bloody Mary Jerky

Se avete mai bevuto un Bloody Mary, allora sapete che è una bevanda alcolica (di solito) a base di pomodoro.

Quindi questa ricetta ha una base di pomodoro che si unisce al sapore del manzo per fare un delizioso spuntino ad alto contenuto proteico.

Prova questa ricetta di jerky

Sweet and Hot Jerky

Questa ricetta è molto simile a quella che usiamo ogni anno. Richiede zucchero di canna, fumo liquido e molte altre spezie deliziose.

Ma la trovo così deliziosa per il sapore affumicato che tira fuori nella carne, e ha un modo di portare in tavola sapori dolci e sapori piccanti. È così delizioso!

Prova questa ricetta della carne secca

Dr. Pepper Beef Jerky

Ti piace Dr. Pepper? Se sì, allora probabilmente amerete questa carne. Amo questa ricetta perché non solo porta il sapore del Dr. Pepper in primo piano, ma è anche così semplice. Ha solo pochi ingredienti di base, e puoi avere della carne secca davvero deliziosa.

Ha solo pochi ingredienti di base, e puoi avere della carne secca davvero deliziosa.

Prova questa ricetta di carne secca

Marinatura di Jerky al caffè

Avete il sapore del caffè? Oh, anche a me! Sono un bevitore di caffè, per usare un eufemismo!

Quindi quando vedo una ricetta che può rendere la mia carne secca con quel pizzico di caffè mescolato con fumo liquido e altre spezie gustose come paprika e cumino, allora so che è proprio il mio genere.

Prova questa ricetta

Sweet Cherry Beef Jerky

Questo può sembrare strano per una scelta di carne di manzo, ma penso che sia davvero una miscela deliziosa. Chi dice che tutta la carne secca deve essere piccante?

Beh, secondo questa ricetta, non è così. Questa ricetta richiede ciliegie dolci, estratto di mandorle e zucchero. Potrebbe finire per essere una soluzione dolce ad alto contenuto proteico quando necessario.

Prova questa ricetta di carne secca

Citrus Basil Beef Jerky

Vuoi mescolare la tua frutta e il tuo giardino di erbe? Forse anche portare qualche olio essenziale nel tuo beef jerky?

Bene, se è così, allora amerai questa ricetta. Richiede erbe, aromi di agrumi e oli essenziali. Potrebbe essere il tuo nuovo snack preferito, sano e delizioso.

Prova questa ricetta della carne secca

Texas BBQ Beef Jerky

Ti piace il barbecue alla texana? Ti piacerebbe anche avere una ricetta di carne secca super semplice?

Beh, di nuovo, se hai risposto sì a una o entrambe le domande, allora questa ricetta potrebbe essere proprio quello che volevi. Gli ingredienti sono saporiti ma ancora semplici.

Prova questa ricetta di carne secca

Manzo affumicato con miele glassato

La nostra famiglia alleva api. Inutile dire che ci sono certi periodi dell’anno in cui siamo completamente invasi dal miele.

Quindi, quando ho visto che questa ricetta potrebbe aiutarci ad utilizzarne un po’, sono stato venduto. Questa ricetta è in grado di combinare il dolce con l’affumicato. È una combinazione saporita.

Prova questa ricetta della carne secca

La carne secca della signora

Pensavi che la carne secca fosse solo una cosa da uomini? Umm… ti sbaglieresti. Le donne amano la carne secca! Lo so perché io sono una di loro.

E a quanto pare, questa donna ama la carne di manzo altrettanto, perché ha trovato un intruglio saporito che farà impazzire i tuoi calzini di carne di manzo!

Prova questa ricetta

Jalapeno Lime Beef Jerky

Tante volte nella vita, si trovano cibi piccanti mescolati con sapori di agrumi. Se vi siete mai chiesti perché è perché sono un’accoppiata perfetta.

Bene, perché cambiare ciò che ha funzionato per anni e anni? Invece, manteniamo la combinazione di sapori con questa ricetta.

Prova questa ricetta di carne secca

Sweet Heat Siracha Jerky

Se ti piace il cibo piccante, allora probabilmente amerai questa carne secca. Sembra piccante anche dalle foto.

Tuttavia, io amo il cibo piccante quindi mi fa venire l’acquolina in bocca solo a guardarlo. Se fai parte del ‘club del cibo piccante’ allora vorrai provare questo.

Prova questa ricetta di carne secca

Pineapple Beef Jerky

Potresti non aver mai pensato di aggiungere l’ananas alla tua ricetta di carne secca, ma grazie al cielo qualcuno lo ha fatto perché sembra deliziosa!

Quindi la prossima volta che vedete dell’ananas schiacciato o del succo d’ananas in giro per la vostra dispensa, prendete la carne e fate della gustosa carne secca.

Provare questa ricetta di carne secca

Jalapeno Jerky

Devo dirvi subito che amo i jalapeno. Penso che siano una delle migliori verdure del pianeta perché possono essere usati in modi così versatili e hanno anche un sacco di calore.

Perciò perché non dovrei essere interessato a una ricetta che richiede l’uso di jalapeno con la mia carne secca? Beh, sarei interessato, naturalmente. Dovresti controllare anche tu.

Prova questa ricetta di carne secca

Habanero Beef Jerky

Se hai qualcuno nella tua vita (incluso te stesso) che ama il calore serio, allora vorrai controllare questa ricetta di carne secca.

Così ha un sacco di ingredienti e un disclaimer che questa ricetta è davvero piccante, ma se ti piace il calore allora devi andare in cucina e fare questa ricetta di carne secca.

Prova questa ricetta di carne secca

Mexican Heat Beef

Questa ricetta non sembra essere piccante come la precedente, ma sembra comunque contenere del calore.

Ma la buona notizia è che gli ingredienti sono semplici, quindi dovresti essere in grado di prepararla abbastanza facilmente.

Prova questa ricetta di carne secca

Low Carb Oven Beef Jerky

Mio marito ed io abbiamo iniziato a seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati quasi un anno fa. Ci ha fatto sentire molto meglio.

Ma gli spuntini sono difficili da trovare in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Questo fino a quando abbiamo scoperto la carne secca. È delizioso e riempitivo. Se siete un basso – seguace del carb anche, quindi vorrete controllare questa ricetta.

Provare questa ricetta della carne secca

Freakin’ Amazing Beef Jerky

Penso che il nome di questa ricetta abbastanza bene lo riassuma tutto per voi. Voglio dire, chi non vorrebbe ‘freakin’ amazing beef jerky?’

Ummm….I know I do! Ed è per questo che ho pensato che questa ricetta doveva essere condivisa con voi in modo da potervi concedere anche voi.

Provare questa ricetta di carne secca

Spicy Garlic Beef Jerky

Se siete amanti dell’aglio, allora probabilmente vorrete davvero controllare questa ricetta. Anche se non lo sei, se ti piace la birra, allora vorrai controllare anche questa ricetta.

Quindi, se non hai indovinato, questi ingredienti sono in questa ricetta e sembrano fare un prodotto davvero delizioso.

Prova questa ricetta della carne secca

Western BBQ Jerky

Mio marito e i miei ragazzi sono grandi fan del barbecue. I loro gusti in fatto di barbecue variano molto però. Mio marito è un ragazzo della Carolina che ama le salse a base di aceto.

Ma i nostri ragazzi sono nati in un’altra parte del paese e amano le salse a base di ketchup che sono più dolci. Questa ricetta contiene quel tipo di salsa.

Prova questa ricetta di carne secca

Teriyaki Beef Jerky

Questa ricetta richiede molti ingredienti comuni e uno meno comune: Mirin. Tuttavia, se amate la carne secca di manzo al gusto teriyaki, allora la ricerca di un ingrediente meno comune può valere la pena.

Quindi se amate il sapore e volete godervi la carne di manzo teriyaki fatta in casa, allora vorrete dare a questa ricetta un tentativo.

Provare questa ricetta di carne secca