Alai

Vous avez besoin d’une petite influence calmante ? Essayez de manger des aliments qui vous aident à vous détendre naturellement.

Si vous ressentez de la nervosité, des pensées rapides, des difficultés à vous endormir ou même de la panique pendant la pandémie de coronavirus, vous n’êtes pas seul. C’est une période extrêmement stressante ; il est normal que nous nous sentions un peu amplifiés et mal à l’aise.

Si vous avez du mal à vous détendre, il faut éviter le sucre et la caféine. Ces ingrédients peuvent stresser davantage notre corps et nous rendre plus anxieux. D’un autre côté, il existe des aliments qui peuvent aider à soutenir notre système nerveux, augmenter notre résilience au stress et même nous faire sentir calme juste après les avoir mangés.

Alors que nous traversons cette période folle, appuyons-nous sur ces 9 aliments qui favorisent la relaxation.

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Kéfir

Lauren Volo

Une boisson fermentée qui se situe quelque part entre le yaourt et le lait, le kéfir est un excellent ajout à votre routine de distanciation sociale. Il peut être fabriqué à partir de lait de vache ou de lait de noix et contient des quantités élevées de bactéries bénéfiques, qui favorisent un microbiome intestinal sain. À première vue, la santé de nos intestins peut sembler sans rapport avec notre système nerveux, mais c’est en fait tout le contraire. Des études ont montré non seulement que le stress peut altérer le microbiome de manière indésirable, mais que l’anxiété pourrait en fait être atténuée en régulant les bactéries intestinales.

Vous pouvez boire du kéfir nature ou l’utiliser comme base crémeuse pour des recettes comme dans cette recette de soupe froide à l’avocat, au concombre et au kéfir de Julie Smolyansky.

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Si vous aimez bricoler, vous pouvez utiliser des grains de kéfir pour préparer votre propre boisson probiotique.

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Saumon

Chowhound

Les poissons gras comme le saumon sont pleins d’acides gras oméga-3, qui se sont avérés extrêmement bénéfiques pour calmer le système nerveux. En fait, une revue systématique de 19 essais cliniques – publiée dans JAMA Open Network – a montré que des améliorations des symptômes d’anxiété étaient associées à un traitement aux acides gras oméga-3. Essayez cette recette de saumon grillé à la moutarde d’érable de Christine Gallary et ajoutez le saumon au menu quelques fois par semaine.

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Les cerises acidulées

Chowhound

Les cerises acidulées contiennent des niveaux élevés de divers phytochimiques, y compris la mélatonine. Vous avez probablement déjà entendu parler de la mélatonine ; elle est connue comme « l’hormone du sommeil » parce que notre corps la libère le soir pour nous aider à nous endormir. Des études ont montré que la consommation de jus de cerise tarte augmente les niveaux de mélatonine et peut améliorer la qualité et la durée du sommeil. Si vous avez du mal à vous endormir le soir, les cerises acidulées pourraient être l’aliment idéal sur lequel vous appuyer. Pour d’autres aliments qui peuvent vous aider à dormir, lisez ceci.

Concombres

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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi l’eau de concombre est si populaire ? Cela pourrait être parce que l’odeur des concombres a des propriétés naturelles de soulagement du stress. Et il n’y a pas que l’odeur, ce fruit à faible teneur en sucre contient également des vitamines B, qui aident à soutenir notre système nerveux central. En fait, des études ont montré qu’une vitamine du complexe B peut améliorer les symptômes de l’anxiété par rapport à un placebo.

Lemons

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De nombreuses études ont trouvé des liens intéressants entre la vitamine C et l’humeur. En fait, une étude menée sur 42 lycéens a montré que la vitamine C réduisait réellement les niveaux d’anxiété. Les agrumes, comme les citrons, les limes, les oranges et les pamplemousses, sont l’un des meilleurs moyens d’obtenir de la vitamine C dans votre alimentation. Voici comment segmenter les agrumes pour les manger facilement et sans dégâts.

Vegemite

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Vous ne pensez peut-être pas que la Vegemite est un aliment santé, mais une étude, publiée en 2018, a montré que les personnes qui consomment des pâtes à tartiner à base de levure – comme la Marmite, la Vegemite, la Promite et l’Aussiemite – ont des niveaux d’anxiété et de stress plus faibles. Selon les chercheurs, la teneur en vitamines B de ces pâtes à tartiner est probablement à remercier pour leurs pouvoirs de réduction de l’anxiété. Pour commencer à utiliser la Vegemite, essayez d’en étaler une fine couche sur un côté d’un sandwich au fromage grillé. Elle ajoute une saveur amère et salée que vous pourriez apprendre à aimer.

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Un goût acquis qui mérite d’être essayé au moins une fois.

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Oignons

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Les oignons sont l’une des meilleures sources de fibres prébiotiques, qui aident à nourrir des bactéries intestinales saines. Comme nous le savons maintenant, un microbiome équilibré est essentiel pour une santé mentale optimale. Les poireaux, les bananes, l’ail et les pommes sont d’autres sources de fibres prébiotiques. Essayez d’ajouter des oignons crus aux salades ou aux fouets de cette recette d’oignons caramélisés faciles d’Aida Mollenkamp.

Les graines de potiron

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Les graines de potiron sont l’une des meilleures sources de magnésium, qui est souvent appelé le minéral « relaxation » et qui est l’un des principaux nutriments anti-stress. Nous sommes nombreux à souffrir d’une carence en magnésium, les aliments transformés étant pratiquement dépourvus de ce minéral. Heureusement, les graines de courge fournissent plus de 150 mg de magnésium par tasse, soit près de 50 % de l’apport quotidien recommandé. Essayez cette recette de lait de graines de citrouille maison, tirée du livre « Magnesium Everyday Secrets ».

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Chocolat noir

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Vous avez de la chance : Une recherche publiée dans le Journal of Proteome Research a révélé que la consommation d’environ 1½ once de chocolat noir par jour peut effectivement entraîner une baisse des niveaux de cortisol, qui est l’une de nos principales hormones de stress. Pour des bienfaits supplémentaires en matière de relaxation, le chocolat noir contient également des niveaux significatifs de magnésium. Assurez-vous simplement d’opter pour du chocolat noir et si vous ne savez pas quoi acheter, voici les meilleures tablettes de chocolat noir qui existent.

Se concentrer sur ces aliments peut aider à promouvoir la relaxation, un sommeil paisible et un sentiment de calme malgré ce qui se passe à l’extérieur. Heureusement, la plupart de ces aliments sont également abordables, délicieux et peuvent être préparés de toutes sortes de façons créatives.

Les informations contenues dans cet article sont uniquement destinées à des fins éducatives et informatives et ne constituent pas des conseils de santé ou médicaux. Consultez toujours un médecin ou un autre fournisseur de soins de santé qualifié concernant toute question que vous pourriez avoir sur un état de santé ou des objectifs de santé.