Alai

Potrzebujesz trochę uspokajającego wpływu? Spróbuj jeść żywność, która pomoże Ci się naturalnie zrelaksować.

Jeśli doświadczasz nerwowości, gonitwy myśli, trudności z zasypianiem lub nawet paniki podczas pandemii koronawirusa, nie jesteś sam. Jest to niezwykle stresujący czas; to naturalne, że czujemy się trochę pobudzeni i niespokojni.

Jeśli masz problemy z relaksem, unikanie cukru i kofeiny jest koniecznością. Te składniki mogą dodatkowo stresować nasze ciała i nastawić nas na niepokój. Na odwrót, istnieją pokarmy, które mogą pomóc wesprzeć nasz system nerwowy, zwiększyć naszą odporność na stres, a nawet sprawić, że poczujemy się spokojni zaraz po ich zjedzeniu.

As we move through this crazy time, let’s lean on these 9 foods that promote relaxation.

Related Reading: How to Shop for Groceries If You’re Concerned About Coronavirus

Kefir

Lauren Volo

Sfermentowany napój, który mieści się gdzieś pomiędzy jogurtem a mlekiem, kefir jest świetnym dodatkiem do twojej rutyny dystansu społecznego. Może być zrobiony z mleka mlecznego lub orzechowego i zawiera duże ilości pożytecznych bakterii, które wspierają zdrowy mikrobiom jelitowy. Na pierwszy rzut oka, zdrowie naszych jelit może wydawać się niezwiązane z naszym układem nerwowym, ale w rzeczywistości jest zupełnie odwrotnie. Badania wykazały nie tylko, że stres może zmienić mikrobiom w niepożądany sposób, ale także, że niepokój może zostać złagodzony poprzez regulację bakterii jelitowych.

Możesz pić kefir zwykły lub używać go jako kremowej bazy do przepisów, takich jak w tym przepisie na zupę z chłodzonego awokado, ogórka i kefiru autorstwa Julie Smolyansky.

Active Organic Milk Kefir Grains, $11.99 on Amazon

Jeśli lubisz majsterkować, możesz użyć ziaren kefiru, aby zrobić swój własny napój probiotyczny.

Buy Now

Salmon

Chowhound

Tłuste ryby, takie jak łosoś, są pełne kwasów tłuszczowych omega-3, które okazały się niezwykle korzystne dla uspokojenia układu nerwowego. W rzeczywistości, systematyczny przegląd 19 badań klinicznych – opublikowany w JAMA Open Network – wykazał, że poprawa w zakresie objawów lękowych była związana z leczeniem kwasami tłuszczowymi omega-3. Wypróbuj ten przepis na grillowanego łososia w musztardzie klonowej od Christine Gallary i dodaj łososia do menu kilka razy w tygodniu.

Related Reading: The Best Places to Buy Fresh Seafood Online

Tart Cherries

Chowhound

Czereśnie zawierają wysoki poziom różnych fitochemikaliów, w tym melatoniny. Prawdopodobnie słyszałeś już o melatoninie; jest ona znana jako „hormon snu”, ponieważ nasze ciała uwalniają ją wieczorem, aby pomóc nam zasnąć. Badania wykazały, że spożywanie soku z cierpkich wiśni zwiększa poziom melatoniny i może poprawić jakość i długość snu. Jeśli masz problemy z zasypianiem w nocy, cierpkie wiśnie mogą być idealnym pożywieniem, na którym możesz się oprzeć. Jeśli chodzi o inne pokarmy, które mogą pomóc Ci zasnąć, przeczytaj to.

Ogórki

Chowhound

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego woda ogórkowa jest tak popularna? Być może dlatego, że zapach ogórków ma naturalne właściwości łagodzące stres. I nie chodzi tu tylko o zapach; ten niskosłodzony owoc zawiera również witaminy z grupy B, które wspomagają nasz centralny układ nerwowy. W rzeczywistości, badania wykazały, że witamina B complex może poprawić objawy lękowe w porównaniu z placebo.

Lemony

Chowhound

Wiele badań znalazło interesujące powiązania między witaminą C a nastrojem. Jedno z badań na 42 licealistach wykazało, że witamina C obniżyła poziom lęku. Owoce cytrusowe – cytryny, limonki, pomarańcze i grejpfruty – są jednym z najlepszych sposobów na dostarczenie witaminy C do twojej diety. Oto jak podzielić cytrusy na cząstki, aby łatwo i bez bałaganu je zjeść.

Vegemite

Amazon

Możesz nie myśleć o Vegemite jako o zdrowej żywności, ale jedno z badań, opublikowane w 2018 roku, wykazało, że ludzie, którzy spożywają pasty do smarowania na bazie drożdży – takie jak Marmite, Vegemite, Promite i Aussiemite – mają niższy poziom lęku i stresu. Według badaczy, zawartość witamin z grupy B w tych smarowidłach jest prawdopodobnie zasługą ich mocy redukujących lęk. Aby zacząć używać Vegemite, posmaruj nim cienko jedną stronę kanapki z grillowanym serem. Dodaje gorzki, słony smak, który możesz po prostu nauczyć się kochać.

Vegemite, $12.72 na Amazon

Znany smak, który warto spróbować przynajmniej raz.

Kup teraz

Onions

Chowhound

Onions are one of the best sources of prebiotic fiber, which helps to feed healthy gut bacteria. Jak teraz wiemy, zrównoważony mikrobiom jest niezbędny dla optymalnego zdrowia psychicznego. Inne źródła błonnika prebiotycznego to pory, banany, czosnek i jabłka. Spróbuj dodać surową cebulę do sałatek lub biczów z tego przepisu na łatwą karmelizowaną cebulę od Aidy Mollenkamp.

Nasiona dyni

Chowhound

Nasiona dyni są jednym z najlepszych źródeł magnezu, który jest często określany jako minerał „relaksacyjny” i jest jednym z najlepszych składników odżywczych łagodzących stres. Wielu z nas cierpi na niedobór magnezu, ponieważ przetworzona żywność jest praktycznie pozbawiona tego minerału, ale na szczęście pestki dyni dostarczają ponad 150 mg magnezu na filiżankę, co stanowi prawie 50 procent dziennego zalecanego spożycia. Wypróbuj ten przepis na domowe mleko z pestek dyni, z książki „Magnesium Everyday Secrets”.

Related Reading: This Pumpkin Sourdough Focaccia Is the Perfect Accompaniment to Any Stew

Dark Chocolate

Amazon

Lucky you: Badania opublikowane w Journal of Proteome Research wykazały, że spożywanie około 1½ uncji ciemnej czekolady dziennie może faktycznie prowadzić do obniżenia poziomu kortyzolu, który jest jednym z naszych podstawowych hormonów stresu. Ciemna czekolada zawiera również duże ilości magnezu, co dodatkowo sprzyja relaksowi. Po prostu upewnij się, że wybierasz ciemną czekoladę, a jeśli nie jesteś pewien, co kupić, oto najlepsze ciemne tabliczki czekolady.

Skoncentrowanie się na tych pokarmach może pomóc w promowaniu relaksu, spokojnego snu i poczucia spokoju pomimo tego, co dzieje się na zewnątrz. Na szczęście, większość z tych pokarmów jest również niedroga, pyszna i może być przygotowana na wiele kreatywnych sposobów.

Informacje zawarte w tym artykule służą wyłącznie celom edukacyjnym i informacyjnym i nie są przeznaczone jako porada zdrowotna lub medyczna. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem lub innym wykwalifikowanym dostawcą usług zdrowotnych w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących stanu zdrowia lub celów zdrowotnych.