Változhat a hibiszkusz színe? A konföderációs rózsa (Hibiscus mutabilis) híres drámai színváltozásairól, virágai egy nap alatt fehérből rózsaszínűvé és mélyvörössé válhatnak. De szinte minden hibiszkuszfajta termel olyan virágokat, amelyek bizonyos körülmények között képesek színt váltani. Olvasson tovább, hogy többet tudjon meg.
A hibiszkuszok színváltozásának okai
Ha valaha is észrevette, hogy a hibiszkusz virágai más színűre változnak, valószínűleg elgondolkodott már azon, hogy mi áll a változás hátterében. Ahhoz, hogy megértsük, miért történik ez, meg kell vizsgálnunk, hogy egyáltalán mi hozza létre a virágok színét.
A pigmentek három csoportja hozza létre a hibiszkuszvirágok élénk színmegjelenítését. Az antocianinok kék, lila, vörös és rózsaszín színeket eredményeznek, az egyes pigmentmolekuláktól és a pH-értéktől függően. A flavonolok a halványsárga vagy fehér színekért felelősek. A karotinoidok a spektrum “meleg” oldalán lévő színeket – sárgákat, narancsokat és vöröseket – hoznak létre.
Minden hibiszkuszfajtának megvan a saját genetikája, amely meghatározza, hogy milyen pigmenteket és milyen színtartományt képes előállítani. Ezen a tartományon belül azonban a hőmérséklet, a napfény, a pH-érték és a táplálkozás mind befolyásolhatja a különböző pigmentek szintjét a virágban, és azt, hogy azok milyen színben jelennek meg.
A kék és vörös színű antociánok vízben oldódó pigmentek, amelyeket a növényi nedv hordoz. Eközben a vörös, narancssárga és sárga karotinoidok zsírban oldódó pigmentek, amelyek a plasztidokban (a növényi sejtek kloroplasztiszokhoz hasonló rekeszei, amelyek a fotoszintézist végzik) jönnek létre és tárolódnak. Ezért az antociánok kevésbé védettek és érzékenyebbek a környezeti változásokra, míg a karotinoidok stabilabbak. Ez a különbség segít megmagyarázni a hibiszkusz színváltozásait.
A forró körülményeknek kitett antociánok gyakran lebomlanak, ami a virág színeinek kifakulását okozza, míg a karotinoid alapú színek jól megmaradnak a melegben. A magas hőmérséklet és az erős napfény szintén fokozza a karotinoidtermelést, ami élénk vörös és narancssárga színt eredményez.
Másrészt a növények hideg időben több antociánt termelnek, és az általuk termelt antociánok általában inkább vörös és rózsaszínűek, szemben a kékkel vagy lilával. Emiatt egyes antociánfüggő hibiszkuszvirágok hűvös időben vagy részleges árnyékban ragyogó színkijelzéseket produkálnak, de erős, forró napsütésben kifakulnak.
Hasonlóképpen, a magas hőmérsékletnek kitett flavonolok sárgából fehérré fakulnak, míg a hideg időjárás a termelés növekedését és a sárga virágszínek elmélyülését okozza.
A hibiszkusz színváltozásának egyéb tényezői
Egyes antocianin pigmentek a virágon belüli pH-tól függően változtatják a színüket. A pH általában nem változik idővel egy hibiszkuszvirágon belül, mivel ez genetikailag meghatározott, de a különböző pH-szintek foltjai többféle szín megjelenéséhez vezethetnek egy virágon belül.
A táplálkozás szintén szerepet játszik a színváltozásban. Az antociántermeléshez megfelelő mennyiségű cukor és fehérje szükséges a nedvben. Annak biztosítása, hogy a növény elegendő termékenységgel és tápanyaggal rendelkezzen, fontos az antociánfüggő virágok élénk színeihez.
Az Ön hibiszkusza tehát a fajtától függően azért változtatta meg a színét, mert a hőmérséklet, a napfény, a tápanyag vagy a pH valamilyen kombinációja történt. Tudják a kertészek szabályozni ezt a hibiszkusz színváltozást? Igen, közvetve – a növény környezetének szabályozásával: árnyék vagy nap, jó termékenység, valamint a meleg vagy hideg időjárás elleni védelem.