Alai

La maggior parte di noi va in cucina piuttosto intontita la mattina e prende una tazza di caffè o di tè per un calcio di caffeina. Invece di iniziare la giornata con una scossa di caffeina, prendete in considerazione l’idea di sorseggiare qualcosa di più nutriente e rigenerante.

Queste ricette di succhi e frullati sono tanto buone per voi quanto deliziose, e possono essere gustate sia come tonico al risveglio che come rinfrescante nel pomeriggio. Le sostanze nutritive vive e gli enzimi nei succhi e nei frullati nutrono ogni cellula del tuo corpo, mentre i liquidi della frutta che stai usando ti mantengono idratato, e questo è un metodo di gran lunga migliore per rimanere sveglio ed energico rispetto a bere tutti quei caffè disidratanti.

Di cosa avrete bisogno: uno spremiagrumi, un frullatore o un robot da cucina, frutta e verdura fresca, latte, erbe e spezie come richiesto dalle ricette.

Morning Sunshine Smoothie

Pieno di vitamina C, questo frullato di agrumi dolce e piccante ispirerà sorrisi anche nella mattina più piovosa.

2-3 mandarini appena spremuti

1 pompelmo rosso rubino (spremuto)

Una manciata di fragole congelate

Pelate e spremete i mandarini con il pompelmo, e riducete il succo con le fragole congelate.

Frullato di Mango e Mirtilli

1 mango, sbucciato e tagliato a cubetti

1 pinta di mirtilli

1 banana (congelata o fresca)

1 cucchiaino di sciroppo d’acero.

1 tazza di latte non lattiero-caseario a scelta (mandorla, soia o cocco sono raccomandati)

Preparare tutti gli ingredienti in un frullatore e gustare. Una manciata di ghiaccio tritato può essere aggiunta se lo si desidera.

Succo di cocktail di frutta colorato

1 mela, sbucciata, con torsolo e affettata

1 arancia, sbucciata e divisa

1/2 tazza di ananas

2 tazze di anguria, cubetti e semi

1 cucchiaino di succo di limone

Un rametto di menta fresca

Succo prima la mela e l’arancia, poi l’ananas. Trasferire il succo in un frullatore e aggiungere l’anguria, il succo di limone e la menta. Ridurre in purea fino ad ottenere un composto omogeneo.

Berry Boost Smoothie

1/2 tazza di mirtilli

1/2 tazza di more

1/2 tazza di ciliegie

1 banana

1 tazza di latte di mandorla

1 cucchiaio di olio di lino

1 cucchiaino di miele

dash di cannella

Mescolate tutti gli ingredienti fino a renderli lisci e cremosi.

Succo Green Goddess

1/2 di cetriolo, sbucciato e affettato

1 gambo di sedano

1 manciata di cavolo riccio

1 mela, sbucciata e affettata

1 pera, sbucciata e affettata

1 cucchiaino di succo di limone

Succo tutti gli ingredienti in ordine, finendo con il succo di limone. Se trovi che il succo sia troppo denso, versa un po’ d’acqua nel tuo spremiagrumi per far uscire gli ultimi pezzi di bontà e diluire il prodotto finale.

Il succo della fanciulla di ferro

Questo succo è ideale per le donne che potrebbero sentirsi deboli o impoverite dopo le mestruazioni o il parto.

2 barbabietole grandi, pelate e affettate

2 carote, spuntate

1 mela piccola, pelata, snocciolata e affettata

una manciata di spinaci

1/4 di tazza di acqua

Succo tutti gli ingredienti in ordine, terminando con un po’ d’acqua. Questo è un tonico ricco di ferro e ricostituente che è anche un depuratore del fegato.

Froma di campi di fragole per sempre

1 tazza di fragole

1/2 di banana congelata, affettata

1 tazza di latte di cocco

1 cucchiaino di miele o sciroppo di agave

Preparate tutti gli ingredienti nel vostro frullatore, e regolate il dolcificante a piacere (se volete).

Frullato alla pesca

1 pesca grande, snocciolata, sbucciata, e affettata

1/2 tazza di fragole rosse o lamponi

1/2 tazza di yogurt magro alla pesca o ai frutti di bosco

1/4 di tazza di latte (da latte o meno)

Preparare tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Servire freddo e gustare.

Succo di vitamina C Booster

1 tazza di more

1 tazza di ribes (qualsiasi colore)

1 arancia, pelata e divisa

1 mandarino, sbucciato e diviso

1 kiwi, sbucciato e tagliato a fette

1/2 cucchiaino di succo di lime

Succo di tutti gli ingredienti e servire immediatamente.

Easy Being Green Juice

2 mele verdi, pelate, torsolate e affettate

1 tazza di melone honeydew, sbucciato e tritato

1 tazza di uva verde senza semi

1 manciata di spinaci o cavolo

1 kiwi, sbucciato e affettato

1/2 di cetriolo, sbucciato e affettato

Metti tutti questi ingredienti nel tuo spremiagrumi in ordine, e bevi immediatamente. È meglio se la frutta è stata in frigo per un po’, così la bevanda è bella fredda.

Berry Gorgeous Juice

1 tazza di more

1/2 tazza di lamponi

1/2 tazza di fragole

1 pera, sbucciata e affettata

2 piccole mele rosse, sbucciate e affettate

Succo tutti gli ingredienti e goditi questa deliziosa bevanda fruttata finché è fredda.

Frullato Melody al melone

1 tazza di cubetti di anguria

1 tazza di cubetti di cantalupo

1/2 tazza di cubetti di melone di melone

1 tazza di fragole congelate

Prepara tutti gli ingredienti fino a renderli cremosi e lisci. Questo è un elisir incredibilmente reidratante.

Succo rinfrescante da giardino

1 carota, tagliata

2 gambi di sedano

1 peperone rosso, con il torsolo e i semi

2 pomodori

1 manciata di crescione, con i gambi più duri rimossi

1 cetriolo, sbucciato e affettato

Succo tutti questi ingredienti in ordine e bevi immediatamente. E’ ottimo come elisir reidratante post-allenamento, o per tirarsi su a metà pomeriggio. Aggiungi sale e/o un pizzico di salsa piccante se ti piace.

Frullato Paradiso

4 o 5 fette di ananas

1/4 di tazza di acqua

2 arance o mandarini, sbucciati e sezionati

1 grossa manciata di frutti di bosco (a scelta)

1 banana, sbucciata

una manciata di ghiaccio

Succo l’ananas e le arance, aggiungendo un po’ d’acqua per far uscire tutti gli ultimi pezzettini deliziosi, e trasferisci questo succo nel frullatore. Aggiungete il resto degli ingredienti, iniziando prima al minimo per rompere il ghiaccio, e poi passando ad alto fino a quando non è tutto liscio.

Succo di rimedio freddo

2 gambi di sedano

3 carote

1 spicchio d’aglio crudo

1 pollice di radice di zenzero, pelato e affettato

1 grossa manciata di spinaci

1 limone, sbucciato e sezionato

pepe di Caienna o salsa Sriracha

Questo è un perfetto succo immunitario che aiuta a combattere il raffreddore e l’influenza.

Succo tutti gli ingredienti in ordine, poi trasferisci il succo in una piccola casseruola e scaldalo lentamente, ma senza farlo bollire. Aggiungere salsa piccante o cayenna a piacere, e trasferire in una tazza. Bevilo lentamente, ma finiscilo mentre è caldo.

Mango Lassi

1 mango, sbucciato e tagliato a fette

1 tazza di latte a scelta

1/2 tazza di yogurt magro semplice o alla pesca

1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave

qualche scossa di cannella e cardamomo

Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore e frullo per circa un minuto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Succo di Tara Verde

5 gambi di sedano

1 manciata grande di cavolo riccio

1 manciata piccola di spinaci

8-12 gambi di prezzemolo a foglia piatta

1 limone, sbucciato e sezionato

1 cetriolo, sbucciato e affettato

Succo tutti gli ingredienti in ordine, e servilo freddo per un ringiovanimento finale da dea.

Frullato di crostata di melograno

Semi di 2 melograni, o 1 tazza di succo di Pom in bottiglia

1 banana, sbucciata

1/2 tazza di mirtilli

1/2 tazza di lamponi

miele o sciroppo di agave (opzionale)

Se stai usando semi di melograno, spremili prima. Aggiungere il succo di melograno in un frullatore, aggiungere il resto degli ingredienti e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere del dolcificante se è troppo aspro, e più succo o un po’ d’acqua se è troppo denso.

Ricorda le tue radici

2 barbabietole grandi, pelate e affettate

3 carote, spuntate

1 pastinaca, spuntata

1 radice di zenzero da mezzo pollice, pelata e affettata

2 cucchiai di acqua

Succo gli ingredienti in ordine, finendo con l’acqua per estrarre tutto ciò che rimane. Versare in un bicchiere e servire immediatamente. Potete aggiungere un pizzico di cannella o noce moscata, se lo desiderate.

Frullato di ghiacciolo

2 arance clementine o mandarini al miele

1 pesca, snocciolata e affettata

1/2 tazza di latte di soia o di mandorla alla vaniglia

Prima spremete le arance, e aggiungetele al frullatore con la pesca e il latte alla vaniglia. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.