Molte volte quando si decide di mettersi all’opera e iniziare a fare scelte alimentari migliori, la prima cosa che viene in mente è che si desidera incorporare più cibi sani nella propria dieta. Ma naturalmente potreste voler aggiungere qualcosa per cambiare un po’ i sapori (sappiamo che non potete godervi pollo insipido e cibi semplici giorno dopo giorno), quindi potreste bagnare la vostra insalata accuratamente costruita con un condimento cremoso che nel complesso sembra innocuo. Tuttavia, potresti aggiungere involontariamente grassi, zuccheri e sodio extra al tuo pasto, una volta salutare. Anche se si ordina un’insalata fuori, ci sono alcune insalate da ristorante che contengono 1.000 o più calorie – sì, sotto l’apparentemente “sano” moniker, niente di meno.

Purtroppo, ci sono un sacco di falsi cibi “sani” là fuori, e il condimento dell’insalata è solo l’inizio. Dalla tua barretta di muesli tenuta insieme con dolcificanti poco saporiti, a quel biscotto biologico che è, beh, ancora solo un biscotto, ci sono un sacco di cibi apparentemente sani che in realtà non sono così grandi per te e per il tuo peso – obiettivi di perdita. Siamo qui per aiutarti a navigare in queste trappole alimentari chiamandole fuori.

Qui, scopriamo gli alimenti “sani” che sono tutt’altro che buoni per te! Invece, fai scorta di uno dei 7 cibi più sani da mangiare adesso.

1

Granola

Granola

La reputazione della granola come cibo salutare non è esattamente ben guadagnata. Molte delle granole del vostro supermercato locale sono fatte con burro, olio vegetale e zucchero bianco. Solo una mezza tazza di Kellogg’s Special K Touch of Honey Granola contiene 9 grammi di zucchero provenienti da quattro fonti diverse, tra cui zucchero bianco, miele, sciroppo di mais e melassa. A seconda della marca che compri, potresti consumare molte più calorie di quanto ti aspetti; molte granole hanno più di 400 calorie per tazza prima di aggiungere il latte, quindi assicurati di scegliere una granola a basso contenuto di zucchero con ingredienti sani.

2

Condimento per insalata a basso contenuto di grassi

Condimento per insalata

Una volta si pensava che i cibi a basso contenuto di grassi fossero adatti alla perdita di peso, quando, in realtà, sono spesso altrettanto cattivi, se non peggiori, delle loro controparti a pieno contenuto di grassi. I condimenti per insalata a basso contenuto di grassi spesso compensano la loro mancanza di grassi soddisfacenti aggiungendo zucchero, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, sale e additivi e conservanti spaventosi alla ricetta. Per esempio, una porzione da due cucchiai di Ken’s Fat-Free Sun-Dried Tomato Vinaigrette ha uno scioccante 14 grammi di zucchero, cioè 5 grammi in più di quelli che si trovano in una barretta Snickers.

3

Succo verde

Succo verde

Succo verde

I devoti del succo verde potrebbero avere uno shock da zucchero. Quel succo pressato nel vostro negozio di alimenti naturali può contenere tonnellate di verdure, ma tutta la frutta usata per addolcirlo lo sta caricando di zucchero. Sfortunatamente, a differenza di un frullato, il tuo succo contiene solo una piccola quantità di fibre, il che significa che avrai di nuovo fame prima che tu te ne accorga.

4

Pane integrale di grano

Pane integrale di grano

Il pane integrale probabilmente non è il cibo salutare che speravi. Molte pagnotte sono confezionate con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e melassa, specialmente quelle che sono commercializzate come “pane integrale al miele”. Scegliete un pane germogliato come Ezekiel per essere sicuri di ottenere nutrienti aggiunti senza zuccheri aggiunti.

5

Veggie Chips

Taro chips sul piatto

Taro chips sul piatto

Se è in forma di chip, è probabile che non ti faccia bene. Come le loro controparti di sole patate, molte patatine vegetariane sono fritte e pesantemente salate. Sfortunatamente, quei tagli ultrasottili di verdure usati per rendere le patatine croccanti sono anche difficilmente sufficienti per infondere alla tua dieta le sostanze nutritive che ti aspetteresti da uno snack a base di verdure.

6

Snack senza glutine

Cupcake al cioccolato senza glutine

Mentre andare senza glutine può essere un salvavita per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine, i dolci senza glutine al supermercato non sono sempre un affare quando si tratta della tua salute. Molti dolcetti senza glutine hanno altrettanto zucchero, se non di più, delle loro controparti piene di glutine, e le farine al posto del grano sono spesso significativamente più caloriche e non più basse in carboidrati. “La maggior parte dei prodotti creati appositamente per essere commercializzati come ‘senza glutine’ tendono generalmente ad essere molto più elaborati, contengono più calorie e zuccheri aggiunti, e meno fibre e proteine dei prodotti simili che contengono glutine”, dice Laura Burak MS, RD, CDN.

7

Pancetta di tacchino

Pancetta di tacchino

Pensi che la pancetta di tacchino sia una sana alternativa a quella di maiale? Ripensateci. Anche se scegliere la pancetta di tacchino può far risparmiare qualche caloria ai vostri pasti, è spesso carica di colori artificiali, sodio, grassi saturi e nitrati, che l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro ha ritenuto “probabilmente cancerogeni”.”

8

Zuppa in scatola

Zuppa in scatola

Aprire una lattina di zuppa potrebbe essere solo il primo passo verso un corpo meno sano. Mentre molte marche di zuppa sostengono di essere una grande scelta per chi è attento al peso, sono spesso cariche di sale e zucchero. Una tazza di Campbell’s Harvest Tomato with Basil Soup ha un enorme 16 grammi di zucchero e il 33% della tua RDA di sodio per tazza. Ancora peggio, uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha collegato il BPA, che spesso riveste le lattine, a un aumento del rischio di obesità e resistenza all’insulina.

9

Barrette proteiche

Barrette proteiche

Le proteine possono essere un ottimo modo per alimentare i muscoli, ma la maggior parte delle barrette proteiche non sono certo un cibo salutare. Tra soia che fa gonfiare la pancia, sodio, colori artificiali, zucchero e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, la maggior parte delle barrette proteiche sono potenziali sabotatori del tuo benessere. Quelle barrette proteiche senza zucchero o a basso contenuto di carboidrati non sono migliori; una ricerca pubblicata nello Yale Journal of Biology and Medicine collega i dolcificanti artificiali usati per insaporire molti cibi a basso contenuto di zucchero a un aumento del rischio di aumento di peso e di desiderio di zucchero: La guida facile per ridurre lo zucchero è finalmente qui.

10

Torte di riso

Torte di riso sul piatto rosso

Le torte di riso possono essere generalmente basse in calorie, ma le loro guarnizioni possono trasformarle in spazzatura in un istante. Oltre agli alti livelli di sodio nei gusti salati come il cheddar e il ranch, una singola torta di riso Quaker Caramel Corn ha 3 grammi di zucchero, grazie a una combinazione di zucchero, fruttosio e maltodestrina.

11

Acqua di cocco

acqua di cocco in foglia

Smetti l’acqua di cocco e idratati con acqua per una salute migliore. Una singola tazza di acqua di cocco al gusto di ananas di Vita Coco contiene 15 grammi di zucchero. Mentre è meglio sorseggiare l’acqua di cocco che la soda, mantenere la bevanda fruttata per una volta alla settimana.

12

Yogurt

Yogurt aromatizzato

Mentre lo yogurt può essere pubblicizzato come un superfood per la perdita di peso e la salute dell’intestino, non è proprio la panacea che si potrebbe immaginare. Lo yogurt aromatizzato è caricato con colori artificiali potenzialmente cancerogeni, sapori e carichi di zucchero. Può essere dannoso quanto il gelato!

13

Formaggio d’avena aromatizzato

Formaggio d'avena alla cannella di mele

Assicurati che quella tazza di farina d’avena non inizi la tua giornata con una barca di zucchero. Un solo pacchetto di Quaker Maple and Brown Sugar Oatmeal contiene 12 grammi di zucchero, il che lo rende una cattiva scelta per chiunque cerchi di seguire una dieta sana. Invece di farina d’avena zuccherata, inizia bene la tua giornata con queste sane ricette di avena per la perdita di peso!

14

Bocce di açai

Bocce di açai

Non sprecare i tuoi soldi in ciotole di açai – potrebbero non essere il cibo salutare che speravi. Molte ciotole di açai sono ricche di calorie, e alcune usano anche yogurt congelato zuccherato e gonfiante come base invece di frullati di frutta intera.

15

Frutta secca

Frutta secca

La frutta secca che hai mangiato potrebbe aggiungere tonnellate di zucchero alla tua dieta. Molti frutti secchi preparati in commercio sono ricoperti di zucchero aggiunto e conservati con solfiti, uno degli allergeni alimentari più comuni.

16

Spicy Tuna Rolls

Spicy tuna roll

Mentre certi tipi di sushi possono caricare la tua dieta di omega-3 anti-infiammatori, quel rotolo di tonno piccante la sta anche caricando di grassi saturi. La salsa a base di mayo usata per dare al rotolo di tonno piccante il suo calore aggiunge una quantità significativa di grasso alla ricetta, oltre a renderlo quasi due volte più calorico di un rotolo di tonno tradizionale. La prossima volta che mangi fuori, scegli invece dalla nostra lista di 25 pasti al ristorante sotto le 500 calorie.

17

Chips al forno

Patatine fritte

Le chips al forno possono avere meno grassi delle loro controparti fritte, ma non sono certo un affare per la tua salute. Le patatine al forno spesso contengono più sodio per compensare la mancanza di grassi, e poiché sono commercializzate come un’opzione più sana, potresti convincerti che non è un grosso problema mangiarne di più.

18

Olio vegetale

Olio vegetale

Sfortunatamente, non tutto ciò che viene da un vegetale è un alimento salutare. L’olio vegetale parzialmente idrogenato può aumentare il colesterolo cattivo e aumentare il rischio di malattie cardiache.

19

Fruste di proteine

Frullato di proteine alla banana e mandorle

Quel frullato di proteine potrebbe avere più cose in comune con un frullato di quanto tu voglia. Molti frullati proteici sono pieni di zucchero e di latticini che gonfiano la pancia, e quelli senza zucchero non sono molto meglio, grazie ai loro dolcificanti artificiali che possono far aumentare il peso. Aumenta il tuo apporto proteico in modo sano godendoti le nostre 22 migliori ricette di frullati proteici per la perdita di peso, invece.

20

Snack a basso contenuto di carboidrati

Shopping food

Solo perché qualcosa è etichettato “low-carb” non significa che sia sano. Esempio: biscotti senza zucchero, cotenne di maiale, doppio cheeseburger senza panino, ecc. Alla fine della giornata, il cibo spazzatura è ancora cibo spazzatura se è carico di carboidrati o no.

21

Popcorn a microonde

popcorn a microonde

popcorn a microonde

Il popcorn a volte può essere povero di calorie, ma molti di quelli che troverete sugli scaffali del vostro supermercato locale non sono così sani. Molte varietà di popcorn sono cariche di sale; una porzione di Orville Redenbacher’s Ultimate Butter Popcorn ha 4,5 grammi di grassi saturi e 330 milligrammi di sodio.

22

Latte di soia

Latte di soia

Il tuo latte di soia aromatizzato preferito può essere persino peggiore per te della varietà da latte. Oltre ad essere un perturbatore endocrino, potenzialmente dannoso per gli individui con problemi ormonali, il latte di soia è spesso pesantemente zuccherato. Una tazza di latte di soia al cioccolato Silk ha 15 grammi di zucchero, e la varietà originale contiene 7 grammi di roba dolce.

23

Parfait

Parfait allo yogurt

La frutta può far bene, ma gli altri ingredienti dei parfait superano certamente i suoi benefici. La granola zuccherata, lo yogurt aromatizzato e la panna montata non sono sicuramente cibi approvati dal medico.

24

Gli hamburger vegetariani

Gli hamburger vegetariani

Gettare quegli hamburger vegetali sulla griglia potrebbe non fare molto per la tua salute nel lungo periodo. Oltre alla soia che induce gonfiore, molti hamburger vegetariani sono carichi di sale, grassi e conservanti che li rendono una cattiva scelta per chiunque cerchi di mangiare più sano.

25

Yogurt congelato

Yogurt congelato

La reputazione dello yogurt congelato come alternativa sana al gelato può essere sottovalutata perché è ancora pieno di zucchero. Una porzione, o 2/3 di tazza, di Ben & Jerry’s Half Baked Froyo contiene 30 grammi di zucchero – accidenti!

26

Frumenti in bottiglia

Frumento arancione in bottiglia

Questi frullati in bottiglia potrebbero aggiungere zucchero e calorie alla tua dieta. Un grande frullato Jamba Juice Orange Dream Machine ha 590 calorie e 120 grammi di zucchero, mentre il piccolo contiene 350 calorie e un enorme 71 grammi di zucchero. Per una scommessa migliore, frullate la vostra frutta preferita con del ghiaccio, e assicuratevi di evitare questi frullati da ristorante più malsani d’America!

27

Snack organici

Femmina che controlla le etichette degli alimenti al supermercato

Organico è una di quelle parole d’ordine dell’industria alimentare che potrebbe non significare esattamente ciò che si pensa. Ciò che sicuramente non trasmette è la salubrità di qualsiasi cibo; un bignè al formaggio biologico o una barretta di cioccolato piena di grassi o zuccheri ha le stesse probabilità di contribuire all’aumento di peso di una barretta non biologica.

28

Sostituti delle uova

Uova strapazzate su piatto bianco con guarnizione

Se mangi i sostituti delle uova, ti stai perdendo tutta una serie di nutrienti. I sostituti dell’uovo sono per lo più albumi, il che significa che non stai ricevendo la ricchezza di vitamine contenute nei tuorli d’uovo, compresa la vitamina D, che una ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition ha collegato a tassi più bassi di obesità e riduzione del grasso addominale.

29

Trail Mix

trail mix

Se siamo onesti con noi stessi, il trail mix è spesso poco più di una scusa per mangiare patatine al cioccolato e frutta secca zuccherata a manciate. Optare invece per una manciata di noci crude può aiutare a rimanere sazi senza tutte le calorie e gli zuccheri extra.

30

Latte scremato

Latte scremato - cibi malsani

Il latte scremato non ha solo meno sapore di quello intero – potrebbe anche essere meno buono per te in generale. Una ricerca pubblicata su Circulation suggerisce che i prodotti lattiero-caseari pieni sono collegati a tassi più bassi di diabete, e i ricercatori della University of Texas Health Science Center di Houston non hanno trovato alcun legame tra i prodotti lattiero-caseari pieni e le malattie cardiache. Butta via il latte scremato e dimagrisci aggiungendo i migliori cibi brucia-grassi al tuo menu!

31

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

La pizza vegetariana può avere più colore della tua fetta media, ma i suoi benefici più o meno si fermano qui. La stessa crosta di farina bianca e tonnellate di formaggio rendono la maggior parte delle pizze vegetariane altrettanto caloriche e ricche di grassi di una fetta normale.

32

Margarina

Bastoncino di margarina

La margarina può essere stata una volta annunciata come una sana alternativa al burro, ma in realtà è peggio per te. Un cucchiaio di margarina può contenere fino a 2 grammi di grassi trans, aumentando il rischio di malattie cardiache e colesterolo alto lungo la strada.

33

Pita Chips

Pita chips

Non credere che optare per le pita chips invece delle patatine o tortilla chips faccia molto per la tua salute. Anche se non sono fritte, le pita chips sono generalmente poco più che farina bianca condita con burro, zucchero e alcuni condimenti. Una porzione da 1 oncia (solo 7 patatine) di Stacy’s Parmesan Garlic & Herb Pita Chips ha 130 calorie ha solo 20 calorie in meno di una porzione equivalente di Doritos Nacho Cheese.

34

Uvetta ricoperta di yogurt

Uvetta allo yogurt

Non rovinare i benefici per la salute della tua uvetta aggiungendovi dello yogurt zuccherato. Una porzione da un’oncia di uvetta ricoperta di yogurt contiene 19 grammi di zucchero e 140 calorie, un salto del 30% rispetto alle calorie dell’uvetta normale.

35

Burro d’arachidi a basso contenuto di grassi

burro d'arachidi spalmato in una ciotola con un coltello

Non cercare di migliorare la tua salute abbandonando il burro d’arachidi intero per uno più leggero. Molte marche compensano il sapore che hanno tolto al tuo PB con tonnellate di zucchero e sale in più, riducendo la quantità di grassi monoinsaturi che promuovono la salute del cuore. Scegliete un barattolo di burro d’arachidi completamente naturale e senza zuccheri aggiunti.

36

Bibite sportive

Bibite sportive

Anche se stai sudando come LeBron nei playoff, non c’è praticamente nessuna buona ragione per la maggior parte delle persone di ingerire bevande sportive. Oltre ai loro colori artificiali potenzialmente cancerogeni, la maggior parte delle bevande energetiche hanno una quantità di zucchero simile alla soda. Tagliate le bevande sportive dalla vostra dieta e idratatevi in modo sano con l’acqua detox!

37

Sciroppo d’acero

sciroppo d'acero

Bad news, amanti dello sciroppo d’acero: quel dolce sciroppo è carico di zucchero tanto quanto lo zucchero da tavola e molto più facile da consumare. Riesci a ricordare l’ultima volta che hai misurato solo un cucchiaio di sciroppo d’acero prima di inzuppare i tuoi pancake?

38

Tè freddo aromatizzato

Tè freddo

I tè freddi aromatizzati non sono amici del tuo giro vita. Mentre molti tè sono carichi di antiossidanti che combattono l’infiammazione, i dolcificanti che contengono – come 24 grammi di zucchero in un Nestea al limone da 16 once – possono causare picchi di insulina e aumentare il rischio di aumento di peso. Per un’alternativa più sana che è altrettanto gustosa, spremere un po ‘di limone in un tè non zuccherato invece.

39

Wraps

Wrap sandwich

Potresti essere sorpreso di sapere che i wraps non ti fanno risparmiare molte calorie rispetto al pane a fette. Un Wrap di grano integrale germogliato biologico Toufayan ha 160 calorie, tante quante ne avresti in due fette di pane integrale. Inoltre, contiene solo un grammo di fibre!

40

Cereali integrali

Cereali con bacche

I cereali integrali possono essere una buona aggiunta alla tua dieta, caricandola di fibre che riempiono e promuovono la salute dell’intestino, ma questo non significa che i cereali integrali siano sani. Cerca una marca che vanta 8 grammi di zucchero o meno per porzione. I cereali – sì, anche quelli “sani” – possono essere pieni di zucchero subdolo.

41

Pretzels

Pretzels

Mentre possono essere meno calorici di altri piatti da bar come bastoncini di pollo e patatine, i pretzel non sono esattamente uno spuntino sano. Solo una porzione da 1 oncia di pretzel salati contiene oltre 300 milligrammi di sodio e 110 calorie, la maggior parte delle quali sotto forma di farina bianca. Combatti gli effetti delle tue passate offese ai pretzel con i 20 cibi che abbassano la pressione sanguigna.

42

Frittate di bianco d’uovo

Frittata di bianco d'uovo con pomodori

Quando scegli le uova senza tuorli, non solo ti stai perdendo un po’ di grasso soddisfacente, ma stai anche riducendo il tuo apporto di B12 energizzante, di vitamina D che favorisce la perdita di peso e di un mezzo per aumentare il tuo colesterolo buono. Per tenere il colesterolo sotto controllo, scegli di combinare un uovo intero e un albume nelle tue omelette.

43

Spinaci e carciofi

Spinaci e carciofi

Può avere due verdure diverse, ma spinaci e carciofi non sono un cibo salutare. Un ordine di Applebee’s Spinach and Artichoke Dip ha 950 calorie e altre ricette richiedono tanto quanto un barattolo di salsa alfredo – e questo è solo un antipasto.

44

Burger di tacchino

Burger di tacchino

Burger di tacchino

Ordinare un burger di tacchino invece che di manzo potrebbe non fare tanto per la tua salute come pensi. Non solo il tacchino a carne scura ha quasi lo stesso contenuto di grassi e calorie del manzo, ma molti ristoranti aggiungono anche sale, burro e altri oli al loro tacchino leggero per mantenerlo umido, rendendolo carico di grassi come un normale hamburger. Invece di un ingrassante hamburger di tacchino, dimagrisci con le 29 migliori fonti di proteine per la perdita di peso.

45

Diet Soda

Diet coke on ice

La tua abitudine alla diet soda potrebbe essere la causa della tua salute non proprio stellare. Oltre ai loro dolcificanti artificiali obesogeni, le bibite dietetiche sono cariche di color caramello, che i ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health hanno scoperto essere potenzialmente cancerogeno. Inoltre, hanno una carbonatazione che erode lo smalto dei denti e additivi.

46

Salsa di frutta

Salsa di frutta

Spice up your meals optando per una salsa che è piccante, non dolce. La salsa di frutta può sembrare una buona scommessa, ma oltre allo zucchero naturale della frutta, è spesso dolcificata con zucchero o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e contiene meno capsaicina che aumenta il metabolismo e che si ottiene da versioni più piccanti.

47

Pane alla banana

Pane alla banana
Mitch Mandel e Thomas MacDonald

Solo perché ha la frutta nel suo nome non significa che il pane alla banana sia un cibo salutare. Zucchero, burro e farina bianca sono i componenti principali di questo dolce.

48

Tacchino Deli

Tacchino Deli

Probabilmente sapete che le carni lavorate come il salame e la mortadella non sono alimenti salutari, ma la presunta carne sana potrebbe essere altrettanto cattiva. Il tacchino è spesso carico di sodio e aromi artificiali, così come i nitrati, che sono stati collegati ai tumori del tratto digestivo.

49

Muffin di crusca

Muffin di crusca

Quel muffin di crusca potrebbe nascondere un amaro segreto: lo zucchero. L’Honey Bran Muffin Mix di Martha White contiene ben 260 calorie per mezza tazza di miscela secca e 27 grammi di zucchero, cioè quasi sette cucchiaini di roba dolce!

50

Salmone preparato

Salmone alla griglia

Il contenuto di omega 3 del salmone difficilmente compensa le salse poco salutari usate per completare questo pesce grasso. Dal barbecue zuccherato al semplice burro, il salmone è regolarmente ricoperto di condimenti che non hanno posto in un pasto sano.

51

Cocktail di frutta

Cocktail di frutta in scatola in una ciotola

Cocktail di frutta in scatola in una ciotola

La frutta può essere una grande aggiunta alla tua dieta, a patto che tu non la inzuppi prima nello sciroppo. Oltre al BPA che riveste molte lattine di cocktail di frutta, una singola tazza di cocktail di frutta in sciroppo può contenere fino a 37 grammi di zucchero, più di quanto si otterrebbe in una quantità equivalente di soda.

52

Filetti vegetariani

Snack con cannuccia vegetariana

I bastoncini vegetariani hanno un sacco di buon marketing da ringraziare per la loro reputazione di cibo salutare. In realtà, la maggior parte dei bastoncini vegetariani sono poco più che patate, olio e sale con qualche colorante vegetale. Un sacchetto da 6,7 once di Sea Salt Veggie Stix ha 300 milligrammi di sodio e non un solo grammo di fibre.

53

Noci tostate al miele

Noccioline tostate al miele

Mentre il miele può essere un efficace antimicrobico, quelle noci tostate al miele non fanno alcun favore alla salute. Il presunto rivestimento di miele su di loro è spesso poco più di una miscela di zucchero di canna e burro, rendendo questo uno spuntino altamente calorico che dovresti assolutamente evitare.

54

Patate al forno del ristorante

patate al forno tagliate aperte

Le patate al forno potrebbero non essere così male per te come le patatine fritte, ma questo non significa che siano sempre una scelta sana. La maggior parte delle patate al forno che si trovano nei ristoranti sono state pesantemente salate e spennellate di burro per dare loro un esterno croccante, rendendole quasi altrettanto caloriche delle loro controparti fritte.

55

Bevande energetiche

Bevanda energetica

Ridurre le bevande energetiche potrebbe essere il primo passo verso una salute migliore. Una singola lattina da 8,4 once di Red Bull ha 27 grammi di zucchero – la stessa quantità che si trova in una bottiglia di Sprite – così come una quantità di caffeina che può rivelarsi pericolosa per alcuni individui sensibili.

56

Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro in ciotola di legno con cucchiaio di legno

Le verdure che si ottengono dalla salsa per la pasta difficilmente superano i danni che gli altri ingredienti possono causare. Solo una mezza tazza di salsa di pomodoro Prego Traditional ha quasi un terzo del tuo sodio giornaliero e 9 grammi di zucchero, il che non lo rende neanche lontanamente sano come potresti immaginare. Se sei desideroso di aggiungere un po’ di sapore alla tua pasta, prova a fare la tua salsa a casa, o condiscila invece con un po’ di olio d’oliva ed erbe fresche.

57

Snack di frutta

bicchiere di snack alla frutta

Solo perché gli snack alla frutta hanno la parola frutta nel loro nome non significa che siano qualcosa di più di una caramella esaltata. Un sacchetto da 90 calorie di snack alla frutta Welch’s contiene 12 grammi di zucchero sotto forma di sciroppo di mais, zucchero e succo, mentre non ha un solo grammo di fibra di riempimento.

58

Riso condito

Riso fritto vegetale con bacchette
Mangia questo, non quello!

Non lasciare che i mix di riso condito sabotino la tua perdita di peso. Una tazza cotta di Uncle Ben’s Flavor Infusions Parmesan & Butter rice contiene ben 510 milligrammi di sodio, mentre il loro tradizionale Instant Brown Rice non ne ha nessuno. Per un pasto più sano e conveniente, rivolgetevi a questi migliori cibi congelati in America!

59

Insalate Fast Food

insalata di taco del menu di Wendy

insalata di taco del menu di Wendy

Le catene di fast-food stanno cercando di commercializzare ai consumatori attenti alla salute le loro insalate, ma la maggior parte di ciò che c’è nel loro menu delle insalate è altrettanto scadente quanto i loro hamburger. La Wendy’s Full Taco Salad, per esempio, vanta 690 calorie e 1.890 milligrammi di sodio. Yikes.

60

Sostituti dello zucchero

Zollette di zucchero sul cucchiaio

Questi sostituti dello zucchero possono essere senza calorie, ma questo non li rende cibo sano. Una ricerca condotta all’Università di Yale indica che i dolcificanti artificiali possono aumentare il tuo apporto calorico complessivo, farti desiderare il vero zucchero e possono metterti a rischio di diabete e obesità, proprio come la roba vera.

61

Nettare d’agave

Nettare d'agave

Non cercate il nettare d’agave come soluzione sana alla vostra voglia di zucchero. Il nettare d’agave è il 90% di fruttosio, che è significativamente legato all’obesità e alla resistenza all’insulina, secondo uno studio su Nutrition & Metabolism.

62

Miscele di porridge per la colazione

Porridge per la colazione con mirtilli

Iniziare la giornata con Cream of Wheat o trovate simili significa iniziare con il piede sbagliato. Un solo pacchetto di Maple Brown Sugar Cream of Wheat contiene 13 grammi di zucchero e un solo grammo di fibre, il che rende questo alimento per la colazione un chiaro contributore alla pancia gonfia e all’aumento di peso. Prova invece l’avena in acciaio, e insaporisci la tua ciotola con le nostre migliori guarnizioni di avena.

63

Fagioli al forno

Fagioli al forno

Mentre i fagioli da soli possono essere una scelta sana, i fagioli al forno sono tutt’altro. Una mezza tazza di Bush’s Original Baked Beans ha 140 calorie ma contiene 550 milligrammi di sodio e 12 grammi di zucchero – più che in un Reese’s Peanut Butter Cup!

64

Latte di mandorla

Latte di mandorla

Un po’ di latte di mandorla nel caffè o nei cereali può essere una sana alternativa ai latticini, ma non tutti i latti di mandorla sono creati uguali. Molti latti non caseari sono carichi di zucchero, aromi artificiali e carragenina che fa gonfiare la pancia, il che li rende una ricetta per una pancia gonfia.

65

Taco di pesce

Taco di pesce

Anche se i tacos di pesce sono spesso meno grassi delle loro controparti di manzo, non sono sempre un’alternativa sana. La tilapia, il pesce più comunemente usato nei tacos di pesce, ha un alto rapporto tra omega-6 e omega-3, che lo rende un pasto potenzialmente in grado di provocare un aumento di peso e infiammazioni. E questo è solo per i tacos della varietà al forno. Se il tuo pesce è impanato e fritto, stai aggiungendo tonnellate di grano infiammatorio e grassi saturi al tuo pasto, anche.

66

Couscous

couscous cotto in una ciotola di ceramica bianca

Mentre molti pensano che il couscous sia un cereale integrale, in realtà è solo una pallina di semola, un cereale raffinato che manca di fibre. Proprio così: è solo pasta bianca con un po’ di marketing davvero buono.

67

Barrette di granola

barretta di granola

Proprio come la granola stessa, le barrette di granola non sono un cibo salutare. Tuttavia, a differenza della granola, le barrette di granola hanno spesso scaglie di cioccolato e anche glassa su di loro, aumentando il contenuto di zucchero. Se stai cercando di perdere peso o di diventare sano, dovresti assolutamente tenerle fuori dal tuo carrello della spesa.

68

Pasti congelati

Cena congelata

Quella cena dietetica congelata è tanto triste quanto dannosa per te. Per mantenere una parvenza di sapore nei pasti congelati a basso contenuto calorico, sono generalmente caricati con zucchero aggiunto e sale.

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